A legjobb philadelphiai éttermek

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

A philadelphiai élelmiszerszférában sokkal több van, mint a sajtsteakek, a puha perec és a Wawa. Valójában ennek a városnak a hotfoot éttermei országos és világszintű elismerést váltanak ki. Akár egy BYOB sushi helyet keres, akár egy ürügyet keres egy díszes steak vacsorára, vagy a legfrissebb szezonális tenger gyümölcsei menüt keres, a Phillyben megtalálhatja az ízlelőbimbókat. Hogy segítsen szűkíteni Keressen, mielőtt „éhes” lenne, összegyűjtöttük a Philly legnépszerűbb gasztronómiai helyszíneit 14 kategóriában, amelyek a konyhák és a költségvetések skáláját fedik le.

Legjobb családoknak: City Tavern

Ha az egész családdal Amerika szülőhelyére utazik, élvezze az étkezést a történelem és a szórakozás mellett. Hazánk alapító atyái egykor pontosan ezen a helyen étkeztek, most pedig a City Tavern 18. századi ihletésű étlapjával lehet egy falatot a hagyományokból; a gyerekmenüjük valóban díjakat nyert, kukoricaliszttel kérges csirke ujjakat és gyarmati csirke pot pitt tartalmazott. Ráadásul az összes kiszolgáló teljes gyarmati ruhába öltözve járkál az étkezőben, ami minden bizonnyal növeli a szórakozást.

A legjobb mexikóinak: kékkukorica

Ne hagyd, hogy ez kicsi,szerény hely megtéveszteni – a Blue Corn az a hely, ahol Philadelphia ínyencei sereglenek, hogy megkóstolják a házi készítésű mexikói ételeket (itt nincs tex-mex). A hangulat szerény, az alapanyagok frissek, és az étlapon minden autentikus – az enchiladáktól a guacamole-ig és a kék tacókig ananászos és oaxaca sajttal. A happy hour menü hosszadalmas, és kilenc különleges koktélt tartalmaz, köztük a Blue Corn margaritát 7 dollárért.

A legjobb amerikainak: Cadence

A Philly dél-kensingtoni negyedében található amerikai étterem a környék legfrissebb alapanyagaiból készült, egyedi, mégis ismerős ételekre összpontosít. A Cadence á la carte és négyfogásos menüt kínál, olyan változó kulináris kínálattal, mint a marhahús-bavette, a szarvas tartár és a desszertként citrusos datolya fagyasztott nugát. A szeszes italok tekintetében ez a BYOB, de elég sokat gondolkodtak az alkoholmentes italok listáján. Keddtől szombatig tartanak nyitva.

A legjobb franciáknak: Townsend

East Passyunkban, egy felújított sorházban található ez a francia bisztró, amely Townsend Wentz séf által készített elegáns konyhát kínál. Finom étkezési élmény az Ön által keresett romantikus hangulattal. Az étlap szezonális, mint például a pácolt hamachi, a sült tengeri kagyló és a téli „en Crépinette” báránykaraj. A vacsora előtti vagy késő esti italozáshoz a Townsend bár minden éjjel hajnali 2 óráig tart nyitva, és koktélokat és 16 bort szolgál fel pohárban. Foglalás ajánlott.

A legjobb tenger gyümölcseihez: Kis hal

A rendkívül hangulatos Little Fish étkezőben egyszerre csak 22 vendég fér el, de ez a Bella Vista étterem az elmúlt 25 évben nagy elismeréseket szerzett. Alex Yoon séf és tulajdonos (Phillyben bennszülött) büszke a tengerből származó friss alapanyagokra és az egyedi, naponta változó táblás menüre. Egy igazán különleges élményért hívja előre a 48 dolláros vasárnapi kóstoló menüt, amely egy csak aznapra elkészített ötfogásos ételből áll. Ne felejtsd el kedvenc üveg borodat (ez a BYOB).

A legjobb pizzához: Pizzeria Stella

Az Egyesült Államokban sokféle pizza létezik, de a minőségi feltétek, az egyszerű elkészítési mód és a ropogós, vékony kéreg az, amitől egy ínycsiklandó nápolyi pizza pite készül. A Pizzeria Stella, a szomszédos pizzéria helye a történelmi Society Hillben, életben tartja a hagyományt. A menü 12 különböző ínyenc pizzát kínál; nem tévedhetsz, de a közönség kedvence a 'Ndjua, calabriai kolbásszal, törött pirospaprikával és füstölt mozzarellával. Az autentikus és kötetlen élményt fokozza az étterem közepén található fatüzelésű fenyő. Arról nem is beszélve, hogy bor- és koktélmenüjük nagyon masszív.

A legjobb vegánoknak: Vedge

A Vedge több, mint egy jó étterem vegánok számára – a Vedge egyszerűen egy jó étterem, amely nagy feltűnést kelt az ínycsiklandó Philly-ben. Ez a JamesA Beard étterem egy bájos, régi kastélyban található, ahol finom étkezési élményt és innovatív növényi alapú ételeket, például rutabaga fondüt, almafa füstölt tofut és desszertként egy vegán ananászos sajttortát kínálnak. Még a borlap is teljesen természetes. A hír elterjedt, ezért foglaljon.

A legjobb tapashoz: Amada

A neves séf Jose Garces első éttermeként az Amada a philadelphiai tapaséttermek kínálatának alappillére lett, és autentikus spanyol tányérokat kínál kortárs csavarral. Akár egy romantikus estét tölt a tágas étkezőben, akár a konyhára néző séfpultnál vacsorázik, kiváló kulináris csemege (plusz lenyűgözően kiterjedt spanyol borlap) várja Önt. Az árak egyértelműen a magasabb kategóriájúak, de ha a teljes élményre vágyik egy pénztárcabarátabb áron, akkor a happy hour idején (hétfőtől-péntekig, 17:00-19:00) tegye közzé a bárban: a kis tányérok választéka 5 dollár. mindegyik 5 dolláros házi sangriával és 4 dolláros sörrel.

A legjobb villásreggelihez: Sabrina's Café

A környék öt helyszínével a Sabrina’s valóban a philadelphiai villásreggeli ikonja, akár az egész családdal érkezel, akár másnaposan érkezik (a nagy adagok felmossák). A reggelit lényegében egész nap szolgálják fel, és nem tévedhetsz semmivel a bőséges étlapon – a jellegzetes Huevos Rancherostól a Wild Mushroom Frittatáig és egy halom Challah French Toastig, amely úgy néz ki, mint egy játék. Jenga. Hozd a saját pezsgődet, és rendelj egy kancsó frissen facsart narancslevet a mimózákhoz.

Megjegyzés: villásreggeli idején nem fogadnak el foglalást, de előre hívhat és csatlakozhat a várólistához.

A legjobb kubai számára: Cuba Libre

Ha szereti az empanadákat a salsa tánc mellett, ne keressen tovább erre a nyüzsgő, kétszintes étteremre és rumbárra, amely az óváros egyik legnépszerűbb helye, és kellemes karibi menekülésnek tűnik. Az étlap tele van olyan kubai stílusú ételekkel, mint a guava BBQ-borda, útifű chips és tonhal ceviche; a koktélmenü egy teljesen más történet, 11 különböző ízű házi készítésű mojitóval és rumos repülési lehetőségekkel. Pénteken és szombaton bulicipővel jöjjön el egy késő esti salsa táncra (23:00 és 2:00 óra között); hogy megkerülje a 10 dolláros fedezeti díjat, először jöjjön be egy étkezésre.

A legjobb olasz nyelven: Bistro Romano

Étkezik gyertyafénynél egy elegánsan laza borospincében? Ennél romantikusabb nem lesz. Ez a meghitt olasz étterem megfelelő módon a történelmi Society Hillben található, mivel az étterem kőépülete valójában történelmi nevezetesség. A Bistro Romano menüje előkelő olasz ihletésű ételeket tartalmaz, beleértve a díjnyertes Cézár salátát, amelyet az asztal mellett készítenek el. Borlapjuk elsőrangú, és a Wine Spectator elismerésben részesült; még borosüvegeket is kínálnak (csak kérdezze meg a szerverét).

A legjobb görög nyelven: Kanella Grill

Egy furcsa ésBarátságos görög ízű gingham terítőkkel és egyszerű dekorációval, a Kanella Grill nem zavarja a sallangot, hanem az autentikus, frissen készített ételeikre helyezi a hangsúlyt. A mediterrán klasszikusok étlapja egyszerű, bőséges adag humuszt és mártogatósokat kínál házi pita kenyérrel, csirke- és sertéskebabokkal, falafelekkel és még sok mással. Nyitva keddtől vasárnapig, az étterem csak készpénzzel és BYOB.

A legjobb finom ételekhez: Hentes és énekes

Néha csak egy finom gasztronómiai élményre van szüksége, amitől úgy érzi magát, mint egy régi hollywoodi sztár. A mészáros és énekes félhomályos fényeivel és jellegzetes sötét fából készült dekorációjával a dekadencia hangulatát teremti meg, és felveszi a csillogást. Ez az előkelő steakhouse büszke a tökéletesen elszenesedett steakekre és szeletekre, de a nem ragadozók (és a szörfözés és a gyep szerelmesei) biztosan nem fognak csalódni hatalmas nyersszeletükben, a garnélarák és rák Louie-ban, valamint a sült homárfarkokban. Tehát hajrá: vegyen fel öltönyt, rendeljen egy szakszerűen megmunkált Manhattant, és hagyja, hogy valaki más vegye fel a csekket.