2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54
Andalúzia fővárosaként Sevilla Spanyolország egyik legnépesebb városa, ami azt is jelenti, hogy rengeteg nagyszerű étterem található, így nehéz lehet választani! Az utcai ételektől a tapastól a kézműves koktélokig nagyon könnyű emlékezetes étkezést elfogyasztani Sevillában. Tehát, ha először látogat Sevillába, vagy visszatér egy rövid nyaralásra, ez a város legjobb éttermeit bemutató kalauz a megfelelő lábbal indítja el kulináris kalandját.
El Rinconcillo
Az 1670-ben alapított El Rinconcillo Sevilla legrégebbi bárja címet viseli. Az étkezés itt egy séta a történelemben, szó szerint, mivel a csempék a 17. századból származnak. Régi borosüvegek sorakoznak a polcokon, a dekoráció elemei pedig az étterem élelmiszerbolt történetéhez nyúlnak vissza.
A taverna az alsó szinten található, ahol vermutot kortyolgathat és tapast nassolhat, a második emeleten pedig egy külön menüvel rendelkező étterem található. Az első emeleten vacsorázva a csapos krétával írja fel a megrendelését a mahagóni bárra. Miután kiegyenlítette számláját, a krétát letörlikel, ahogy évszázadok óta tették.
Espacio Eslava
A San Lorenzo negyedben található Eslava a modern, díjnyertes tapasról ismert környék. Bár van étterem és tapas bár is, könnyebben talál az utolsó pillanatban helyet a bárban. Ha egyedül étkezik, a párkányon is találhat egy helyet, ahol állva fogyaszthatja tapast. A kiemelkedő ételek közé tartozik a lassan főtt tojás, amelyet gombapürén szolgálnak fel, sertésborda mézes és rozmaringos mázban, valamint a „bequer szivar” (tintahal, besamel, hínár és tintahal tinta kombinációja). Ha asztalnál szeretne vacsorázni, menjen az étterembe kora este.
Bodega Dos de Mayo
A San Lorenzo csendes környékén található Bodega Dos de Mayo hagyományos tapast és andalúz menüt kínál. Kiterjedt borlapjával és szabadtéri ülőhelyeivel csak egy rövid sétára található a belvárostól, és tökéletes választás egy olcsó étkezéshez a kitaposott ösvényen. Egyes kedvenc ételek közé tartozik a coquinas (kagyló) fokhagymás és fehérboros szószban, a flamenquines cordobeses (sült sertéstekercs) pedig a ropogós, kényelmes ételek kedvencei.
Bar Casa Ruperto
A Triana szomszédságában, a folyó felett található Casa Ruperto egy helyi hely, amely tökéletes az olcsó étkezésekhez, ahol öt eurónál kevesebbért kaphat egy pohár bort és egy sertéskaraj szendvicset. Az 1970-es évek óta nyitva tartó bár menüje eltér attóltipikus tapas kínálat a legjobb módon. 14 tétel közül lehet választani, de az étlap eleje vitathatatlanul a legjobb ajánlat: díjnyertes fürj, amelyet pácolnak és rántanak, és ropogós kenyérrel tálalják. Legjobb kézzel enni, és egy kis pohár tintos borhoz is kiváló). Beltéri ülőhelyek is rendelkezésre állnak rengeteg kültéri asztallal.
Bar Granado
Ha szeretne egy spanyol reggelit elfogyasztani, a Bar Granado a megfelelő hely az Ön számára. Közvetlenül a Plaza del Duque El Corte Inglés mögött található ez a helyi hely, ahol hagyományos tapas menüt kínálnak, de a reggeli ott van. A reggeli egy tostada-ból (szendvicsből) áll, a tetején paradicsommal megtöltött Iberico sonkával és egy csepp borsos olívaolajjal, két darab ropogós kenyér közé fészkelve. Kapsz még narancslevet és kávét is, hogy teljes legyen az étkezés 6 euró alatt. Vannak bent ülőhelyek, de javasoljuk, hogy kint ragadjon aszt alt. Tökéletes azok számára, akik nézik, valószínűleg olyan emberek mellett ül, akik évtizedek óta étkeznek ott.
El Gallinero De Sandra
Miután meglátogatta az Iglesia de San Martint, az El Gallinero De Sandra remek vacsoralehetőség, különösen akkor, ha a tapas mellett a spanyol konyhát is szeretné felfedezni. Az Alameda de Hércules közelében, egy sikátorban található, vidéki tükörtojás a főétel itt, számos ötletes lehetőséggel az étlapon. A játékos tyúk témájúa dekorációt is érdemes megnézni.
La Flor de Toranzo
A Plaza Nuvela közelében található, és tudni fogja, hogy megtalálta ezt az éttermet, amikor meglátja a sevillai narancsok azulejoit (festett csempe) a hátsó fal mellett. A La Flor de Toranzo egy gyors doboz sör és harapnivaló helye, amely tökéletes egy tapas bárban való ugráláshoz. A menü kicsi, a montadito-ra (kis szendvicsekre) specializálódott, kreatív kombinációkkal, amelyek eltalálják a helyet. Az olyan párosítások, mint a fűszeres bélszín libamájjal, a bélszín almás sherryvel vagy a sűrített tej és a szardella montadito, valószínűtlen kombinációknak tűnhetnek, de az íz önmagáért beszél!
Vega 10
A Trianában található, sok látogató véletlenül botlik a Vega 10-be, de Sevillanos tudja, hogy ez a hely az ötletes tapasokról és vegetáriánus ételekről ismert. Noha a Vega 10 nem kizárólag vegetáriánus, számos növényi alapú lehetőség és rugalmas menü áll rendelkezésre, amelyek más étrendi korlátozásokat is kielégíthetnek. A karfiol rizottó erősen ajánlott, a lazac és a mangó tartár pedig tökéletes ellenszere egy forró sevillai estének.
El Caserio
A Plaza de la Encarnación sarkában, diszkréten elhelyezkedő El Caserío egyike azoknak a helyeknek, amelyek jól láthatóak. A tipikus tapast és az andalúz ételeket kínáló csodálatos hely (csak ebédidőben tart nyitva) barátságos légkört kínál, ahol jó ételeket, kedves embereket és rengeteg it alt fogyaszthat. Mivel csak nyolc asztal áll rendelkezésre, a legjobb, ha megadja a nevétasztal, vegyen egy it alt, és várjon. A kiemelkedő lehetőségek közé tartozik a napi pörkölt, a csirkemáj és a szürke tőkehal.
La Antigua Abacería de San Lorenzo
A La Antigua Abacería de San Lorenzo egy régi házban található, amely a 17. századból származik. Ez az egész nap nyitva tartó étterem a tapasbárt, csemegeboltot és kiskereskedelmi üzletet ötvöző abacería hagyományát ünnepli. A felújított hangulatos étterem a helyi borok lenyűgöző listáját kínálja, beleértve a sherryt, amelyet a közelben, a Jerez régióban készítettek. A legtöbb étel megosztásra készül, néhány tapas lehetőség is rendelkezésre áll. A helyről ismert, hogy esténként meglehetősen zsúfolásig megtelnek, ezért a legjobb, ha korán megállunk aszt alt foglalni.
Bodega Santa Cruz Las Columnas
A Bodega Santa Cruz Las Columnas (helyi nevén Las Columnas) olyan helyként ismert, ahol olcsón és jól étkezhet. A Barrio Santa Cruzban vagy a zsidó negyedben található ez a hagyományos tapas-hely 3 euró alatti tányérért kínál darabonként, így könnyen meg lehet tölteni anélkül, hogy sok pénzt kellene költeni. Az étlapon tapas, fritos (sült ételek) vagy montaditos található. Szerezze be a rántott kecskesajtot vagy a krokettet egy doboz sörrel, mielőtt a következő tapas helyére indulna.
conTenedor
A ConTenedor egy nyüzsgő, lassú ételeket kínáló étterem, amely egy háztömbnyire található az Alameda de Hercules-tól. A kis étteremnek régimódi varázsa vankortárs vonásokkal: meleg, barátságos kiszolgálás, giccsesen össze nem illő dekoráció és Ricardo tulajdonos művészete a falakon. A naponta változó menü mozgatórugója a slow food, más néven farm-to-table konyha. Az itteni ételek főétel adagok, szóval hozza az étvágyát. Próbálja ki a híres ropogós rizst kacsakonfittal és gombamártással, vagy valamelyik különleges salátáját.
Bodeguita Blanco Cerillo
Ha Ön a tenger gyümölcsei rajongója, a Blanco Cerillo a megfelelő hely. A kicsi, egyszerű pultszerviz a Calle Tetuán, a város egyik legnépszerűbb bevásárlóutcája melletti mellékutcában található. A Bodeguita Blanco Cerillo ropogós boquerones en adobo-járól (pácolt és sült szardella) ismert. Érjen oda korán, hogy aszt alt foglaljon, és igyon egy pohár helyi sört (a Cruzecampo a legjobb sör), egy köret csillagfürt babot és néhány rendelés sült tapast vásárlás előtti falatként vagy egy kis szünetként a városnézésből..
Casa Moreno
Casa Moreno egy másik abacería, amelyet Sevillanos a legjobban őrzött titka miatt szeret a helyiek előtt. Ha visszamész a bizonytalanul felhalmozott élelmiszerek mellett, egy hosszú, keskeny sávot találsz, amelyet nem akarsz majd megosztani a barátaiddal. Az ételek egyszerűek a Casa Morenóban, amelyeket az üzletben kínálnak, de válogatott montaditókat és apró falatokat, valamint pohár borok széles választékát. Vegyünk néhány tapast, például a szardella és a Cabrales kéksajtot, egy pohár bort ésélvezd.
La Chalá
A La Chalá egy szórakoztató éjszakai kirándulás, latin-ibériai-ázsiai konyha ihlette menüvel. A színes bár és a szórakoztató dekoráció szórakoztató környezetet biztosít, de a tágas teraszon több ülőhely található, mint az étteremben. A La Chalá ízletes tapasairól és a jó időkről ismert – a hétvégi villásreggeliről nem is beszélve. Olyan klasszikusok modern interpretációira számíthat, mint az arepa Franklin (avokádóval) vagy a híres Serranito tekercs, amelyet sherryvel, sajttal és pimiento paprikával fűszerezett sertéssültből készítenek.
Ajánlott:
A legjobb éttermek itt: Georgetown, Washington, D.C
Útmutató a legjobb Georgetown éttermekhez, a kortárs amerikaitól a tengerparti olaszon át a vegetáriánus mexikói ételekig
A legjobb aucklandi éttermek
Akár kortárs finom ételekre, helyi borokkal párosított étkezésre vagy ízletes elvitelre vágyik, Auckland legjobb éttermeinek ezen a listája mindent megtalál
2022 legjobb sevillai szállodái
A lenyűgöző kilátást kínáló luxusingatlanoktól a történelmi butikhotelekig és családbarát lehetőségekig ezek a legjobb szállodák Sevillában
A sevillai Plaza de España: A teljes útmutató
Lehet, hogy felismeri a sevillai Plaza de Españát, de ez sokkal több, mint egy legjobb hollywoodi forgatási helyszín. Így hozhatja ki a legtöbbet látogatásából
Hogyan juthatunk el a sevillai repülőtérre és onnan
Itt van minden, amit tudnia kell a spanyolországi sevillai repülőtérről és a repülőtérről
