A 13 legjobb étterem Udaipurban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

Udaipurt India egyik legromantikusabb városának tekintik. Tavai és palotái hangulatos hátteret biztosítanak egy étkezéshez, és nem kell messzire keresnie egy lenyűgöző kilátással rendelkező éttermet. A Jagdish-templom közelében lévő sávokban aranyos kis kávézók is találhatók. A konyha változatos, és a hagyományos radzsasztánitól a kortárs globálisig terjed. Néhány meglepetésre is számíthatsz! A kávérajongók nagyon boldogok lesznek, amikor megtudják, nincs szükség egy tisztességes főzet nélkül (ahogy ez Indiában is megtörténhet). Íme a mi válogatásunk Udaipur legjobb éttermeiből.

Legjobb finom étkezés: Syah

Syah az a hely, ahol a kulináris élményt Udaipurban magasabb szintre emelheti. A séf innovatív kóstoló menüje – négy vagy nyolc fogás közül választhat – a hagyományos alapanyagok köré készült, nem várt módon bemutatva. A termékek nagy része helyben termesztett vagy frissen takarmányozott. Az étterem az elegáns, örökségnek számító Udai Kothi butikhotel tetején található, és nagyszerű panorámás kilátást nyújt a városi palotára, kiegészítve az ételeket. Déltől 14 óráig tart nyitva. ebédre, és 19 órakor. 21.30-ig. vacsorára. Legalább 24-et kell foglalniaórával előre.

Legjobb tető: Uprè, 1559 Kr. e

A Pichola-tóra néző, hullámzó kabinok, egy szabadtéri bár, úszómedence, szökőkút és a gyertyafény finom ragyogása együttesen kivételes hangulatot teremt az Uprè-ban (az emeleten). Az éttermet i.sz. 1559 irányítja, és hasonló menüt kínál, amely a radzsasztáni, az észak-indiai és a nemzetközi konyha keverékét kínálja. A Laal Maas (radzsasztáni fűszerezett bárány) népszerű, de a Dungaar Mass (füstölt bárány) alternatíva azok számára, akik már máshol kóstolták ezt a híres helyi ételt. A kalandvágyó vendégek megkóstolhatják a Khargosh Keema (darált nyúl) különlegességet. Foglaljon 19 órára. vagy 21 óra. étkezési helyek, vagy 17 órakor érkezzenek. egy naplemente italra.

A legjobb tópart: Ambrai, Amet Haveli

A turisták és a helyiek napnyugtakor özönlenek Ambrai Ghat-ba, hogy megcsodálják a Pichola-tóra és a városi palotára nyíló lenyűgöző panorámát. A Hotel Amet Haveli belsejében található Ambrai tökéletes helyen található, mint a környék egyetlen tóparti étterme. A hangsúly az indiai konyhán van, bár az étlapon néhány kontinentális étel is szerepel. Az étel nem kivételes – a kilátás a fő vonzereje. Célja, hogy a főszezonban néhány nappal korábban foglaljon aszt alt, ha aszt alt szeretne vacsorázni. Ellenkező esetben elegendő lehet egy ital a bárból.

Legjobb családoknak: Khamma Ghani

A tágas és sokoldalú Khamma Ghani nevét a Rajasthanban általánosan használt marwari üdvözletről kapta (hasonló a "namaste"-hoz). Az étterem egy festői kerttel rendelkezik, a Pichola-tó mellett, a Rang Sagarral határos. Válasszon a hagyományos stílusú padló vagy a tóra néző asztal, a beltéri vagy kültéri ülőhelyek és a változatos konyha közül. A menü mindenki számára kínál valamit, beleértve a radzsasztáni, észak-indiai, tandoori, ázsiai és kontinentális ételeket. A vegetáriánusok számára is rengeteg lehetőség kínálkozik, az ételeket külön konyhában készítik.

A legjobb radzsasztáni thali számára: Krishna Dal Baati Restro

Ennek az étteremnek a kompakt menüje Rajasthan leghíresebb étele, a Dal Baati Churma köré összpontosul, így garantáltan jó lesz! Az egyetlen felszolgált elem egy vegetáriánus Dal Baati Thali (tál). Tartozik hozzá daal (lencseleves-szerű készítmény), baati (sütött kerek teljes kiőrlésű kenyér), churma (baati zúzott és ghíben és jaggeryben sült), gatte ki saag (csicseriborsólisztes gombóc joghurt alapú curryben), sült kaliforniai paprika, fokhagyma és mentás csusza, saláta, papad, rizs és író. Annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, mindössze 250 rúpiáért (3,50 USD). Mindazonáltal készüljön fel arra, hogy az indiai stílust kézzel is étkezzen!

A legjobb az egészséges táplálkozáshoz: Millets of Mewar

A Millets of Mewart 2011-ben alapította két szlogen: „Azok vagyunk, amit megeszünk.”barátok, akik jó egészséget akartak inspirálni, és népszerűsíteni akarták a bio helyi gabonákat, különösen a kölest. Ez egy remek hely, amely ízletes klasszikus és újragondolt indiai ételeiről, valamint jellegzetes fúziós konyhájáról híres. Gluténmentes, vegán, nyers ételek, kevesebb olaj és olajmentes ételek jellemzők.

A legjobb mediterrán konyha: Savage Garden

A Savage Garden a Café Edelweiss felett található, egy karakteresen felújított régi épületben a Gangaur Ghat negyedben, egy rövid sétára a Jagdish-templomtól. A tészta házi készítésű és annyira autentikus, hogy még az olaszok is dicsérik. Az étterem ritka jellegzetes étele, a Chicken Wajid Ali (csontozott csirkemell fűszeres túróval és kesudió töltelékkel töltve) azonban Awadh királyi konyháiból származik. Sör és bor kapható. Fejezze be az étkezést az utcaszinten található kávézó süteményeivel.

A legjobb grillsütőkhöz és tacókhoz: Carlsson faszén

Ez a festői étterem, amelyet Henric Carlssonon svéd séf nyitott meg a Lal Ghat-i Hotel Pratap Bhawan tetején, az egyetlen Udaipurban, amely szénen főtt ételekre specializálódott. Az étlapon külföldiek és indiaiak egyaránt szerepelnek, és számos radzsasztáni és tandoori fúziós ételt tartalmaz. Vannak, akik edényben és serpenyőben, nyílt lángon főznek. Az étterem a hagyományos mexikói taco készítésének művészetét is tökéletesítette. Egész nap nyitva tart, reggel 8-tól este 11-ig. Az étkezésen kívül azonban korlátozottak a lehetőségekalkalommal.

A legjobb költségkeretben: Natraj étkező és étterem

A vasútállomás közelében található Natraj Dining Hall és étterem ikonikus az olcsó vegetáriánus indiai ételei miatt. Nem meglepő, hogy mindig van tömeg. Az étkezés két emeleten található, amelyek közül az egyik kizárólag a korlátlan rádzsasztáni és gudzsaráti thalis felszolgálására szolgál. A másik emeleten észak-indiai pandzsábi és kínai ételeket szolgálnak fel. Az étlapon szendvicsek, hamburgerek és pizza is találhatók, de jobban jársz, ha ragaszkodsz az indiai konyhához, hacsak nem találod vonzónak a paneer tikka pizza vagy a sült babos hagymás pizza ötletét!

A legjobb egy gyors harapáshoz: Jheel

A Gangaur Ghatban található Jheel Palace Guest House kávézójában a tóparton és a tetőn is vannak ülőhelyek, kilátással a Pichola-tóra. Frissen őrölt kávé, tojás, gabonapelyhek, palacsinták, sütemények, szendvicsek, levesek, saláták, tészták és fatüzelésű pizzák kedvelt állomása. A vízparti fedélzet remek hely a kikapcsolódásra, ha nem sietsz.

A legjobb reggelire és kávéra: Udai Art Cafe

A hangulatos, bohó stílusú Udai Art Cafe felszolgálhatja a legjobb reggelit és kávét Udaipurban. Az angol és görög reggeli kiadós, a palacsinta pedig finom. A kiváló eszpresszó mellett török és görög kávé is kapható. Vagy próbálja ki a piszkos chai (tea)-kávé és chai kombinációját. A vegánokról jól gondoskodnakmandulatej és szójatej lehetőségekkel. Ebédre egészséges pakolások, szendvicsek és saláták. A kávézó büszke egyedi menüelemeire.

A legjobb utazóknak: O'zen

Az O'zen gondoskodik róla, akár egy frissítő hideg sört keresel a városnézés között, akár egy vacsora közben egy filmet nézel. Az étterem három emeleten terül el, egy hűtött kávézóval, társalgóval és a tetőtérrel, ahonnan a régi városra nyílik kilátás a Jagdish-templomra. Ez egy nagyszerű hely más utazók megismerésére és egy időtlen zene élvezetére. A részben Udaipurban forgatott Octopussy című filmet este 19.30-kor vetítik. Az indiai étel ízletes – próbálja ki az édes-savanyú banán curryt valami másért. Aki viszont szeretne váltani a currytől, az értékelni fogja a pizzákat és a pakolásokat. Mi több, az O'zen kényelmes helyen található, közvetlenül a városi palotához vezető út mellett. A személyzet barátságos és vendégszerető. A Wi-Fi is remek!

A legjobb menő Hangout: Oladar Village étterem

Egy történelmi haveli (kúria) egy részét kortárs falusi hangulattal alakították át, hogy létrehozzák az Oladar Village éttermet. A havelit a 20. század elején Mewar uralkodó, Maharana Bhupal Singh ajándékozta királyi konyhája vezetőjének, akit kiemelkedő kulináris képességei miatt nagyra becsültek. Napjainkban eklektikus indiai és nemzetközi ételek örvendeztetik meg a vendéglőket. Az étterem környezetbarát belső tereifalusi témájú, és újrahasznosított fából, fémből, szövetből, valamint kerékpárokból és robogókból származó újrahasznosított hulladékból készült dekorációval rendelkezik. A hangulat több mint kárpótol a kilátás hiányáért. Kísértés lesz, hogy egész nap maradj! A helyszínen egy kis kézműves bolt is található.