48 óra Ho Si Minh-városban: A végső útvonal

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Míg Vietnamnak minden bizonnyal háború sújtotta történelme van, Ho Si Minh-város felemelkedett viharos múltja fölé, és lenyűgöző, nyüzsgő várossá nőtte ki magát, ahol a régi találkozik az újjal. A történelmi nevezetességekkel, az utcai árusoktól a begombolt éttermekig terjedő éttermekkel, a nyüzsgő piacokkal és az eklektikus éjszakai élettel teli nagyvárosban rengeteg elfogl altság kínálkozik. Annak érdekében, hogy segítsünk eligazodni Saigonban, a főváros egykori nevén, és gyakran így is emlegetik, összegyűjtöttük a legjobb felfedezési, étkezési és játékhelyeket. Íme, a 48 órás útmutató Ho Si Minh-városba.

1. nap: Reggel

7:30: Miután leszállt a Tan Son Nhat nemzetközi repülőtéren (SGN), vámkezelést végzett, és összeszedte a csomagjait, álljon sorba a taxisorban, hogy hívjon egy taxit, vagy használja a Grab alkalmazást, foglaljon autót, és menjen a szállodába. Bár valószínűleg nem fog tudni korai bejelentkezést elérni, legalább a poggyászait leadhatja, mielőtt felfedezné. És ha olyan luxusszálláson száll meg, mint a Park Hyatt Saigon vagy a Reverie Saigon, akkor általában megengedik, hogy beugorjon a fürdőbe ésfelfrissülni. Még ha úgy döntött, hogy nem spórol az ásatásokkal, mindenképpen foglaljon valamit az 1. kerületben. A kereskedelmi központban található Ho Si Minh-város történelmi nevezetességei és éjszakai élete, és valószínűleg itt is lesz az idő nagy részét tölti.

8:30: Először is, lehet, hogy kissé lomhának érzi magát, és szüksége van némi javára. Ha szeretne egy pillanatra kikapcsolódni a szállodájában, valószínűleg van valahol, ahol elpihenhet egy csésze vietnami kávét vagy egy kávét. A sűrített tejjel megtűzdelt, sötét pörkölésű csepegtető kávé biztosan teljesen felébreszti. De ha egy divatos kávézó jobban jár, akkor September Saigon az egyik legfotogénebb a városban. Ha már meggyógyult a koffein, itt az ideje egy jó étkezésnek. Az izgalmas étkezési kaland elindításához válassza az ország nemzeti ételét, a pho. Forró tésztaleves, ahol a húslevest – akár marhahúst, akár csirkét – órákig párolják, ez egy kényelmes étel, amelyet a nap minden órájában fogyasztanak. A legelterjedtebb marhahúsfajták számára nincs jobb hely, mint a Pho Le az 5. kerületben. Rendeljen egy tálat bármilyen feltéttel, például húsgombóccal és ritka vagy jól sült steakekkel, és kóstolja meg a gazdag levest minden leveshez.

10:30: Mivel Ön már az 5. kerületben van, menjen le az utcán Saigon kínai negyedébe vagy Cholonba, és sétáljon a nemrég felújított Binh Tay piacon, ahol több mint ezer standon a csecsebecséktől a finom falatokig mindent árulnak. Még ha nem is emléktárgyakat keres, azt javasoljuk, hogy keressen fel egy gyümölcsárust, hogy vegyen valami egzotikus finomságot.a későbbiekben. Ezután menjen át a Thien Hau templomhoz, amely az egyik legszebb a maga nemében a városban, díszes homlokzatával és a tetőre felfüggesztett kúpos, tekercses füstölővel. Ha több pagodát és templomot szeretne látni, menjen fel a Giac Lam Pagoda kertszerű területére, amely az egyik legrégebbi a városban, és hihetetlen kilátással is büszkélkedhet; keletre a Jade Emperor Pagodáig, amely vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb a turisták körében, és még inkább Barack Obama elnök 2016-os látogatása után; és vissza az 1. körzetbe a Xa Loi pagodához, amely az 1960-as években a Diem-rezsim elleni ellenzék fontos központja volt.

1. nap: Délután

13:30: Ebédre próbáljon ki egy másik vietnami kedvencet: banh mi. Míg a szavak technikai fordításban kenyérre utalnak, gyakran használják egy pirított bagettel készült szendvicsre, amelyet a franciák által megtöltött pástétom, hideg kultusz, grillezett sertéshús, zöldségek és fűszernövények befolyásolnak, az ízek és textúrák keverékét kombinálva. elengedhetetlen a vietnami konyhában. Az egyik legnépszerűbb hely, ahol ez a legjobb, a Banh Mi Huynh Hua. A helyiek és a turisták is sorban állnak ennél a bódénál a szubjektívekért, de ne tántorítsa el a hosszú sor, mivel az elég gyorsan elmúlik. Miután felvette a rendelést, menjen vissza szállodájába, hogy bejelentkezzen, meneküljön a verőfényes nap elől, újra felfrissüljön, és lazítson egy kicsit a dolgos reggel után.

16: Ha összeszedi az energiáját, látogasson el a Háborús maradványok Múzeumába, és tudjon meg többet Vietnam viharos történelméről. És ha érdekelA kreatív közösség néhány feltörekvő munkáját megtekintve látogasson el a 289e számra, hogy ízelítőt kapjon a város virágzó művészeti szcénájának lényegéből.

1. nap: Este

18.00: Tengerparti ország lévén a tenger gyümölcsei a vietnami konyha nagy részét képezik. A kedvencek a csigák, amelyeket különféle umamiba csomagolt szószokban főznek, amelyek miatt többre vágyik. Ha igazán helyire szeretne menni, menjen a Quan Oc Cambe a 10. kerületben. Az 1. kerületben található a Truoc's Snail Stall is, amely a Netflix "Street Food: Asia" című műsorában szerepelt. És bár mindkét hely a csigájáról ismert, puhatestűeket és kagylókat is kínálnak, például rákot, kagylót és tengeri herkentyűt. Mossa le az egészet bia hoi-val vagy „friss sörrel” a teljes vietnami élmény érdekében. Ha pedig egy élénkebb hangulatú helyet szeretne, a Khe Food Garden finom tengeri tányérokat is kínál, de laza parti hangulattal.

20:00: Most, hogy jóllakott, és a nap lenyugodott, ideje megnézni Ho Si Minh-város éjszakai életét. Ma este lazítson egy kicsit, és álljon meg a Pham Ngu Lao utcában és a Bui Vien utcában. A Backpacker Street néven ismert forgalmas főút zsúfolásig megtelt látogatókkal, akik olcsó szórakozásra vágynak a tucatnyi út menti bár és klub egyikében. Igen, turisztikai jellegű, de legalább egyszer el kell ide jönni, hogy lássa, miről van szó, és az emberek megnézik, ha mást nem. Csak ügyeljen holmijára, különösen táskáira és okostelefonjaira, mivel zsebtolvajlás ésa ragadozás sajnos gyakori Vietnamban. Ha tetszik, amit lát, maradjon, de ha úgy érzi, hogy ez nem annyira az Ön színhelye, és inkább élő zenét hallgat, menjen a felkapott District 3-ba, és nézze meg a Yoko Cafét vagy az Acoustic Bart. Vagy ha szeretne egy kis saját éneklést csinálni, a karaoke bárok, mint a King Karaoke és a Kingdom Karaoke, plüss privát szobákat kínálnak pincérszolgálattal, hogy kedvedre énekelhess, miközben visszadobsz néhány hideget.

2. nap: Reggel

11.00: Egy fárasztó nap és talán egy késő éjszaka után valószínűleg úgy döntött, hogy aludni fog egy kicsit. Ha sikerül felébredned, menj el egy második kör pho-ra, de ezúttal próbáld ki a Pho Mien Ga Ky Dong csirkefajtáját. Egy sikátorban megbúvó helyiek elmondják, hogy ezen a helyen található a legjobb csirke pho a városban. Van lehetőség a szokásos rizstésztára, de javasoljuk, hogy vegye be a mungbab cérnametélt a szép textúra kontraszt érdekében. És ne hagyja ki a rágós csirke salátát sem, amelyet hagymával pácolnak, és fűszernövényekkel kevernek össze, hogy minden falatot egy kis extra lendületet adjon.

2. nap: Délután

12:00: Töltsön el egy délutánt Vietnam történelmébe merülve, és gyönyörködjön a francia hatású építészetben az 1. kerületben. Olyan nevezetességek, mint az Újraegyesítési Palota, a Saigon Central Post Office, A Notre Dame-székesegyház és a Saigon Operaház egyaránt sétatávolságra találhatók egymástól. És ha egy másik piacot szeretne felfedezni, akkor a Ben ThanhPiac is a közelben található. Ha elviselhetetlennek találja a hőséget, kacsázzon be a környék számos bevásárlóközpontja egyikébe egy hideg italért és légkondicionálásért.

3 p.m.: Ha egy délutáni harapnivalót keres vietnami ételek keverékével, amelyeket talán még soha nem kóstolt, próbálja ki a Com Que Muoi Kho árait. Itt mindent megtalál a karamellizált sertéshústól a barkácsolt rizspapír tavaszi tekercsekig. Ezt követően térjen vissza szállodájába, hogy felkészüljön az előttünk álló éjszakára.

3. nap: Este

17:30: Saigon a tetőtéri bárjairól ismert, a Chill Skybar pedig a legjobb. Ugorjon be egy naplemente aperitifre, és élvezze a városra nyíló lenyűgöző kilátást. Szigorúan betartott öltözködési kódjuk van, ezért hagyd otthon a felsőket és a papucsokat. És mivel estére felöltözik, ma este hagyja el az utcai standokat, és foglaljon inkább egy megfelelő kiülős étteremben. A vietnami konyha modern felfogására az Anan olyan innovatív ételeket kínál, mint a banh xeo taco és a Da Lat „pizza”. Ha azonban korán szeretné elindítani a bulit egy ázsiai fúziós menüvel, a Qui Cuisine Mixology olyan tányérokat csap fel, amelyek ideálisak a kiváló koktélkínálathoz, és hétvégenként élénk hangulatot kölcsönöznek, amely esténként egy teljes, nyüzsgő társalgóvá változik. megy tovább.

8 vagy 22:00: Ha inkább kulturálisan hajlamos vagy, menj el egy előadásra a Saigon Operaházba. Gyorsan be kell fejeznie a vacsorát, és este 8-ra ott kell lennie, de a történelmi helyszín egész évben előadásokat tart, a baletttől a koncertekig. De ha bulizó vagy, kezdd elaz éjszakád később 10 óra körül. és fedezze fel az 1. kerület eklektikus bárjait és klubjait. A koktélrajongók számára Ho Si Minh-város színtere exponenciálisan nőtt az elmúlt néhány évben, és számos bár keveri a minőségi italokat. A Rabbit Hole-t kifinomult hangulatáról és klasszikus koktéljairól szeretik, a Qui Cuisine Mixology az innovációról szól, a Firkin Bar pedig a whiskyrajongók szívét húzza meg. Inkább kézműves sörrajongó? Akkor az East West Brewing Co. csap be a helyszínre. De ha másnap kora reggelig szeretne táncolni, menjen át a város számos éjszakai klubjába. A Lush vitathatatlanul a város legnépszerűbb éjszakai klubja, valamint az egyik legrégebben működő létesítmény, és a nemzetközi DJ-k kedvelik; Az Envy Club a színházi előadásokat szívdobogtató zenével ötvözi; A hip-hop pedig a választott zene olyan intim helyeken, mint a Commas Saigon és a Candi Shop. Bármelyiket is választja ezek közül, készüljön fel egy hosszú, de szórakoztató éjszakára.