Teljes útmutató az ohiói Amish országhoz

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Lenyűgöző pásztori szépségű, erdővel borított dombokkal, legelőkkel és futó lovakkal teli legelőkkel, valamint a tájat pöttyöző vörös istállókkal és szélkakasokkal. Lóvontatású babakocsik állandó kavalkádja halad át a kanyargós utakon, szakállas és motoros utasaik barátságosan üdvözlik azokat, akik mellett elhaladnak.

Üdvözöljük Ohio „Amish Country”-jában, amely Buckeye állam kelet-középső részén található, elsősorban Holmes és Wayne megyékben, de némi átgyűrűzővel a szomszédos megyékben is. A világ 330 000 amishéből körülbelül 45 000 él itt, ez a népesség legalább megegyezik és gyakran felülmúlja a jobban ismert holland pennsylvaniai országét. 1809 óta, amikor megérkezett az első számuk, barátságosan élnek „angol” szomszédaik mellett. Ezzel a kifejezéssel mindenkit leírnak, aki nem amish.

Körülbelül 30 mérföldre nőttem fel ettől a területtől, és láttam, ahogy álmos holtágból Ohio egyik legnépszerűbb turisztikai látványossága lesz, a hétvégeken forgalomtól eltömődött állami autópályák, Berlin (Amish ország legnagyobb városa) járdái. hemzsegtek a látogatóktól. Sok máshoz hasonlóan én is gyakran visszatérek ide, elbűvölve az olyan helytől, amelyikben gyökerezikEgy másik alkalommal a barátságos lakók szívesen megosztják az utazókkal egyszerű életmódjuk részleteit. Ez alatt a sok év és többszöri látogatás során nemcsak azt tanultam meg, hogyan győzzem le a tömeget, hanem azt is, hogy hol találom meg a legjobb fogadásokat arra vonatkozóan, hogy mit csináljak és tapasztaljak.

Mikor először érkezik, szerezzen magának egy térképet. Igen, egy régimódi papírtérkép, mivel a GPS néha meghibásodik ezen a vidéki területen. Győződjön meg róla, hogy ez egy részletes térkép, amely felvázolja a sok megyei és települési utat, amelyek ezen a dombos vidéken kanyarognak. Ezután csak irányítsa az autót valamelyikre, és utazzon bármilyen vonzónak tűnő irányba. Nemcsak azokról a zsúfolt autópályákról szabadulhat meg, hanem látni fogja az amisheket is, amint az életüket élik – földművesek dolgoznak a földeken, nők lógnak a szennyesben, gyerekek sétálnak az egyszobás iskolaházaikba. Ezenkívül tucatnyi kis üzletet találhat, ahol amish kézművesek árulják kézzel készített gyertyáikat, bőrárukat, kosaraikat vagy seprűiket, néha az otthonuk melletti üzletekben.

Hagyd magad boldogan elveszni ezen a gyönyörű tájon.

Mit érdemes megnézni és csinálni

Ha meglátogat egy működő Amish farmot, látogasson el a The Farm at Walnut Creekbe, ahol megnézheti a szántást, cséplést, vetést és fejést, a tipikus amish otthonban pedig foltvarrás és sütés bemutatókat láthat. A farm mögötti dombtetőn több száz egzotikus állat tanyája található, köztük zsiráfok, makik, bölények, kenguruk és zebrák. Áthajthat egyedül, vagy kocsikázhatahol az útmutatók futó narratívát adnak. Mindkét esetben az állatok testközelből megismerkedhetnek. (Egy nagyra becsült fotóm van a bátyámról, amelyen a szó szoros értelmében orrát orrba vágta a tevével.)

Esténként többet tehet, mint csak ülni és megemészteni a nehéz amish vacsorát. Az éjszakai élet lehetőségei között szerepel két színház, köztük az 512 férőhelyes Ohio Star Theatre, amely produkciók kavalkádját, sőt amish zenés vígjátékokat is kínál! Az úton az Amish Country Theatre gyakran változó varieté műsort kínál vígjátékokkal, zenei fellépésekkel tarkítva.

Fontoljon meg egy megállót az Amish and Mennonite Heritage Centernél is, ahol a csúcs a Beh alt, egy 10 x 265 méteres cikloráma, amely bemutatja az amish és a mennonita nép történetét a 16. századi svájci kezdetektől egészen a napjainkban. A ragyogó színű, 360 fokos festmény 14 évig készült. Sugarcreekben kötelező megnézni a világ legnagyobb kakukkos óráját, egy 24 méter magas építményt, amelyen fél órán át kézzel faragott örvénylő táncosok láthatók, és egy fából készült bajor oompa zenekar polkát játszik.

Túrák

Lehet, hogy a serény vezetés nem visz túl Amish Country néhány kihagyhatatlan látnivalója mellett, ezért érdemes lehet kirándulást foglalni egy olyan társasággal, mint a Troyer Amish Tours, amelynek tulajdonosának, Richard Troyernek a leszármazásában amish vér van. és egy életen át tanulta Amish ország minden szegletét. Két-három órás kisteherautó-túráit arra szabják, hogy vendégei mit szeretnének látni vagy megtapasztalni, és az út során Troyer betekintést nyújt az amish vallásba éséletmód. Rámutat olyan dolgokra, amelyeket máskülönben nem vesz észre magán, például a napelemeket egyes emberek otthona tetején. Igen, az amisheknek szabad árammal rendelkezniük, feltéve, hogy maguk termelik azt, és nincsenek rácsatlakozva a hálózatra.

Mind a Troyer's, mind egy másik cég, az Amish Heartland Tours vacsorákat is tud szervezni az amishek otthonaiban, lehetővé téve, hogy szemtől-szembe kerüljön kapcsolatba egy amish családdal, és lenyűgöző részleteket tudjon meg életükről. Egy amish nő egyszer elmesélte, hogyan versenyeznek a szomszédaival a mosás napján, hogy először vigyék ki a ruhákat a sorba. Talán még hallani is lehet egy kis amish humort, például az amish-influenzával kapcsolatos viccet: Először egy kicsit rekedt leszel, aztán elkezdesz bugyuta lenni.

Mit együnk Amish országban

Gondoljon az amish konyhára, mint a kényelem extrém formájára sült csirke, marhahús és tészta, mogyoróvaj, mézzel megkenve, még a krumplipürére halmozott tészta is. Néhány egyedi fordulat közé tartozik az amishek arra való hajlama, hogy bármit bepácoljanak, például tojást, répát vagy fokhagymát. A salátákat is szeretik, például a szénakaz alt, sok réteg zöldséggel, darált marhahússal és még a darált Doritossal is. Különleges regionális csemege a Trail Bologna, amely Trail kisvárosában készül. Ez a fafüstölt és különleges fűszerkeverékkel készült bologna meleg szendvicsként felmelegítve olvasztott svájci sajttal a tetején egy kis darab mennyország.

És enyhén szólva azt állítani, hogy az amisheknek édesszájúak. Különösen a pitéikről híresek – mind az egyenesen előre elkészítettrőlfajta és amish „fry piték” is, a töltelékkel sült, félhold alakú kéregben, amit kézben is lehet fogyasztani.

Amish Country egyik legendás étkezési célpontja a Der Dutchman Walnut Creek dombtetős városában (próbáljon helyet foglalni az ablak mellett, ahonnan lenyűgöző kilátás nyílik), és testvérétterme, a Dutch Valley, Ohio szomszédságában. Csillagszínház. Mindkét intézményben a vacsorák a la carte vagy családi stílusban is felszolgálhatók, hatalmas tálalású ételekkel az asztalra. Manapság a kiszolgálók bármit kikanálnak a híres korlátlan fogyasztást kínáló büféből. NE felejtsen el helyet hagyni egy darabnak a rendelkezésre álló kéttucatnyi pite közül.

Kedvenc éttermem a Mrs. Yoder's Kitchen a Mount Hope-ban, ahol az összes klasszikus amish étel megtalálható az étlapon, valamint olyan nem hagyományos ételek, mint a töltött paprikás vekni vagy a káposzta rakott gombamártással és hagymával. A választások minden nap változnak attól függően, hogy Gloria Yoder vagy munkatársai milyen kedvet kapnak. A Chalet in the Valley nevű helyen is részt veszek, ahol a svájci és osztrák konyha szeleteket és bratwurst-et is tartalmaz.

A svájci sajt talán a fő kulináris vonzereje Ohio állam Amish országában. A Heini's Cheese Chaletben több mint 80 fajta kapható, de személyes kedvencem a Guggisberg sajt, ahonnan az enyhébb, krémesebb Baby Swiss fajta származik. A sajtgyártást a kiskereskedelmi üzlet nagy ablakain keresztül nézheti, amely egy lehetetlen kihagyhatatlan szerkezetben található, jellegzetes harangtoronnyal.

Bármilyen pékség kínál csábító árat,beleértve a Der Dutchman és a Heini's mellett találhatóakat is, de ügyeljen arra, hogy találjon egy kis lyukas helyet a vidéken, a Miller's Bakery néven. Egy szűk városi úton lévő, figyelemreméltó salaktömb-építményben frissen sült kenyerek, piték és péksütemények csábító tárháza található, amelyek illatát már az ajtón való belépés előtt is megérezheti. A Miller's különösen ismert hétféle sajtos tortájáról, pite méretű sütiről és hatalmas almás rántottáról. A legjobb, ha korán odaérsz. Délre kezdenek elfogyni a mindennapi frissen sütött termékek.

Hol szálljunk meg?

A szálláshelyek Amish Countryban az előkelőtől a rusztikus faházakig terjednek, erdőkkel körülvéve. Ne feledje, hogy sok létesítményben legalább két éjszakás tartózkodás szükséges a főszezonban.

Az előkelő szálláslehetőségek közé tartozik a The Inn at Honey Run, egy csak felnőttek számára kialakított üdülőhely 56 nagyrészt erdős hektáron, ahol magában a fogadóban található szobák, a földbe épített „méhsejt” domboldalon és privát nyaralók találhatók. A helyszínen finom ételek is rendelkezésre állnak. A szomszédos The Barn Inn úgy tűnik, egy amish farm egyik vörös istállója – és régen az is volt! Mostanra tetőtől talpig felújították, és egy panzióvá alakították át deluxe szobákkal, amelyek mindegyike saját jellegzetes díszítéssel rendelkezik.

Berlinben a Donna's Premier Lodging nyaralókat, lakosztályokat és villákat kínál sétatávolságra a belvárostól, valamint félreeső faházakat és cédrusfa faházakat a városon kívüli erdőben. Számos speciális kiegészítő csomag áll rendelkezésreakik romantikus kiruccanásra vágynak.

A kedvencem a Holmes With A View, egy fél tucat egy- és két hálószobás lakosztály kandallóval és konyhával egy hegygerincen, ahonnan a lélegzetelállító Doughty-völgyre nyílik kilátás. Számos Amish farm található a közelben, és a bájos kis város, Charm a távolban.

Vásárlás Amish országban

Berlin, Amish Country nem hivatalos „fővárosa”, a boltok legnagyobb koncentrációját kínálja egy helyen, minden elérhető darabbal, beleértve egy hatalmas régiség bevásárlóközpontot is. A városon kívül található Schrock Heritage Village számos érdekes kiskereskedelmi üzlettel rendelkezik, mint például egy bőrbolt és Ohio legnagyobb egész évben nyitva tartó karácsonyi boltja. Ugyanazon az autópályán lejjebb, a Walnut Creek Amish Bolhapiacon 50 árus található egy fedél alatt. A Charm városára néző dombtetőn pedig Keim Lumber nemrég egyszerűen „Keim” névre keresztelte magát, ami helyénvaló, mert a barlangszerű, 125 000 négyzetméteres területén sokkal több, mint építőipari kellékek találhatók, beleértve a háztartási eszközöket, játékokat és játékok.

Hasonlóan, a Lehman's Hardware Kidronban sokkal többet ad el, mint anyákat és csavarokat, és már önmagában is turisztikai célponttá vált. Még a buszos túrák is megállnak itt. Amikor hat évtizeddel ezelőtt megnyílt, elsősorban az amisheket szolgálta ki, olyan árukat raktározott fel, amelyekhez nem volt szükség elektromos áramra, mint a régi főzőkályhák. Manapság sokkal modernebb árucikkekkel találkozhatunk közel negyed mérföldes bemutatótermek sorozatában. De még mindig találsz egy vajat, ha szeretnél!

Az Ohio-i amishek hírnevet szereztekmaguknak készítenek szekrényeket és bútorokat, 400 helyi gyártó és 30 kiskereskedelmi üzlet árulja finoman kidolgozott munkáit. Nagyobb helyeken, mint például a Homestead Furniture, pavilonokat és gyepbútorokat is árulnak, és van egy belsőépítészeti részlegük, amely tanácsokat ad. Inkább betérek a sok kisebb intézménybe, mint például a Farmerstown Furniture, ahol a nappalimban a cseresznye hintaszék készült.

Hasonlóan az amish paplanok iránt is nagy a kereslet, olyan helyeken, mint a Gramma Fannie's Quilt Barn és a Helping Hands Quilt Shop, jó helyek ezeknek a gyönyörű népművészeti alkotásoknak a megtekintésére vagy vásárlására, amelyek közül sok egyedi amish motívumokkal rendelkezik. Mindig elhozom az első látogatókat a Miller’s Dry Goods in Charm-ba, ahol nemcsak a paplanokat láthatja, hanem a 8000 csavarnyi anyagból is vásárolhat anyagot, hogy elkészítse saját magát.

De ne feledje… mindenféle kis üzlet található azokon az országutakon, ahol a lengyel kerámiától kezdve a kézzel készített övekig, hickory rockerekig, szélkakasokig és roll-top asztalokig mindent árulnak. Talán még egy amish nőt és gyermekeit is találja, akik kosarakat árulnak az út mellett. Szánjon időt egy kis beszélgetésre – lehet, hogy azzal a személlyel beszélget, aki elkészítette, amit vásárol!