A legjobb éttermek Balin, Indonéziában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

A legjobb éttermeket Balin nem könnyű leszűkíteni. A világ minden tájáról érkezett kreatív emberek úgy döntöttek, hogy Bali otthont adják, ahol a szigetvilág legizgalmasabb ételeit kínálják. Friss tengeri ételeket fogyasztanak naponta, a gyümölcsök és zöldségek pedig vidáman nőnek a vulkanikus talajban és a napsütésben. Függetlenül attól, hogy ezek a helyi szakácsok saját csavarjukat adják hozzá az ízletes indonéz ételekhez, vagy otthon készítenek újra ételeket, rengeteg inspirációt élveznek Balin.

Legjobb ár-érték arány: Warung pitypang (Canggu)

Nyitva minden nap 15 órakor, a Warung Dandelion folyamatosan minőségi indonéz ételeket szolgál fel az éhes tömegnek. A menü egyszerű és lényegre törő, míg az árak fantasztikusak egy ilyen népszerű helyen. A gyermekláncfű éppoly könnyen tud randevúzni, mint egy családi kiránduláson. A kerti környezet gyönyörű anélkül, hogy igényes lenne; még azt is nézheti, ahogy óriás nyulak elégedetten ugrálnak, miközben eszel.

Ha a pitypang tele van (gyakran az), ne aggódjon: a Warung Local, egy másik nagyszerű étterem Balin, szó szerint a szomszédban van.

Legjobb reggeli és villásreggeli: Crumb & Coaster (Kuta)

A Poppies-Kuta olcsó utazóközpontú negyedének utcáinak labirintusa inkább a sportbárokról és a napi italozásról szól. Van azonban néhány kivétel. Az állandóan nyüzsgő Crumb & Coaster kis kávézóként indult csak néhány éve, de gyorsan bevették magukat a (többnyire) egészséges, másnaposság elleni ételek legjobb helyévé. Ebéd és vacsora is elérhető, mégis a reggeli és a villásreggeli vonzza a tömegeket.

A legjobb társasozáshoz: La Brisa (Canggu)

Cangguban, az Echo Beachen játszódó La Brisa egy jelenet. Mindig fennáll annak a lehetősége, hogy helyi Instagram-híreseket, törekvő vágyakozókat és gyönyörű párokat fedezzünk fel tengerparti kabinjaikban. Ne számítson azonban hivalkodó légkörre: a strandruházat elfogadható viselet ebben a népszerű klubban.

El kell érned egy minimális költést (változó), ha La Brisa egyes részein lógni szeretnél, de ez könnyen megtehető egy hatalmas étteremkomplexumban, amely finom ceviche-vel, több bárral, babzsákokkal és medencével büszkélkedhet.. A dekoráció lenyűgöző, és a fenntarthatóság a téma, mivel az egész szerkezetet halászhajókból származó újrahasznosított fából építették.

A legjobb romantikus étterem: Swept Away (Ubud)

Igazán különleges alkalmakkor ne keressen tovább, mint a Swept Away at Samaya luxusvillában. Virágszirmok, 100 gyertya és egy hétfogásos boros étkezés minden bizonnyal megalapozza a hangulatot. Kint az asztalok stratégiailag egymástól el vannak helyezve a folyó mentén, amelyek közül néhány különböző juttatásokat és pályákat kínál. Egy profi fotós készen áll az emlékek megörökítésére, így Ön el is teheti telefonjait.

Ha nem tud aszt alt foglalni a Swept Awayben, a privát étkezőbena Kubu körüli gubók Mandapában (Ubudban is) egy másik ideális választás egy romantikus kiránduláshoz.

Legjobb Michelin-csillagos: Merah Putih (Seminyak)

Merah Putih (ejtsd: „may-rah pooh-tee”) folyamatosan nyeri a Michelin-csillagot kreatív, előkelő indonéz ételeiért. A gyönyörű borospincében néhány ritka lelet látható. Balin számos szabadtéri étteremtől eltérően a Merah Putih üveggel van körülvéve, és a beltéri, boltíves mennyezetű kert ugyanolyan lenyűgöző, mint az ételek. Azoknak a lenyűgöző oszlopoknak, amelyek a tetőt tartják, valójában van egy funkciójuk: felfogják az esővizet, amelyet kiszűrnek és felhasználnak.

Legjobb vegán étel: Moksa (Ubud)

Ubud szinte minden étlapján találsz vegetáriánus (és gyakran vegán) ételeket. A városon kívül található Moksa arról híres, hogy még a leginkább húsevő húsevőket is lenyűgözi. Étkezési hajlamaitól függetlenül mosolyogva távozik Moksáról, és remekül érzi magát.

A Moksa lenyűgöző, lassan főtt paellát készít, amely vegán, illatos és finom. Az inspiráló kulináris kiválóság mellett főzőtanfolyamokat, jógát, permakultúrát és harcművészetet tartanak a helyszínen.

Legjobb ebéd: Milu By Nook (Canggu)

Milu By Nook szabadtéri légköre meghitt, laza, és egy zöldellő rizsföldre összpontosul. Az étel olyan jó, mint a hangulat, és az árak ésszerűek. Az étlap kiterjedt, de más éttermekkel ellentétben, amelyek megpróbálnak mindenkit boldoggá tenni, a Milu by Nook szállít. Az egészséges tálaktól és salátáktól a szendvicsekig és a tenger gyümölcseiig minden ízletes. Ha tonhalra vagy avokádóra vágyik, a Milu By Nook rengeteg finom módot kínál a javításhoz. Csak feltétlenül használjon szúnyogvédelmet, ha vacsorázni megy.

A legjobb egészséges étel: az élet magvai (Ubud)

A nyers élelmiszerek, a helyi beszerzés és a fenntarthatóság valódi trendek Balin, de a Seeds of Life Ubudban az egészséges táplálkozást magasabb szintre emeli. Ha most érkezett, az étel beindítja a fáradt immunrendszert, mielőtt a jet lag kihozná a legjobbat. A Seeds of Life Bowl minden szuperélelmiszert tartalmaz a házban (és sok van). Szerencsére a kávézó bizonyítja, hogy az „egészséges” nem kell azt jelenti, hogy ízetlen. Soha nem fogod észrevenni, hogy hiányzik a tej ezekből a finom pékárukból.

Ha a Seeds of Life túl elfogl alt, az utca túloldalán lévő Soma egy másik legjobb választás bioélelmiszerek számára.

A legjobb gyerekeknek: Pirates Bay Bali (Nusa Dua)

A faházakkal és egy fából készült kalózhajóval a Nusa Duában található Pirates Bay Bali egy szigeti álom, amely valóra vált minden korosztályú gyerekek és kalózkedvelők számára. Az ambiciózus menü igyekszik minden ízlést lefedni amerikai (csirke nuggets, bárki?), holland, mexikói, thai, pizza és tenger gyümölcseivel.

Valószínűleg nem kell kulináris kiválóságra számítani egy ilyen menütől, de említettük, hogy van egy kalózhajójuk?

Legjobb finom étkezés: BLANCO par Mandif (Ubud)

Ez a csak foglalásokkal rendelkező étterem kínál néhányata legjobb étkezés Balin. À la carte menü is elérhető, de mindig jobb, ha megbízunk a séfben. A hét és kilenc fogásos degustációs menü italpárosítással a bali utazás fénypontja lesz.

Intim és tiszta fehér, a BLANCO par Mandif a lenyűgöző Blanco Renaissance Múzeum része (nyitva 17 óráig). Fedezze fel a művészetet és az ápolt területet a foglalás előtt.

Nincs hely a Blancóban? Chris Salans séf Mozaicja egy másik híresen jó választás finom ételekhez Ubudban.