A legjobb éttermek Galwayben, Írországban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Írország zord nyugati partján található Galway a Smaragd-sziget egyik fő célpontja. Egyes látogatók a híres lóversenyek miatt özönlenek ebbe a nyugodt egyetemi városba, míg mások az élőzene és a kocsmakultúra miatt állnak meg. Mindazonáltal egyre több látogató érkezik Galwaybe a fantasztikusan változatos ételkínálat miatt.

Akár japánra vágyik, akár vegetáriánusbarát ételeket keres, akár egy díjnyertes étterem kóstoló menüjével szeretne kényeztetni magát, Galwayben minden ízlést talál.

Ínyenc étkezéshez: Loam

Enda McEvoy séf elnyerte Írország legjobb szakácsa címet, és elég egy étkezés a Michelin-csillagos éttermében, hogy megértse, miért. McEvoy hisz abban, hogy csak Nyugat-Írországból származó összetevőket használjon (gondoljunk csak a pácolt rózsákra és a medvehagyma magjaira). Mivel az ételek attól függnek, hogy az adott napon miből lehet beszerezni, az étlap folyamatosan változik. Foglaljon aszt alt, hogy lassan megkóstolhassa a hét-kilenc fogásos kóstoló menüt egy üveggel a Loam lenyűgöző borospincéjéből.

Sushihoz: Wa Café

Írországban a halat nem kell mindig megsütni és chipssel tálalni. A Wa Café egy csodálatos étterem, amely helyi termékeket használ a hagyományos japán ételek elkészítéséheztechnikák. Próbálja ki az Achill-szigeti füstölt makréla tekercset, amelyet tamarival (japán szójaszósz) készítenek, és tengeri moszatba csomagolják. A sushi másik helyi csavarjához rendelje meg a tekercs makit teriyaki csirkével és póréhagymával. A nigirit és a makit naponta cserélik az elérhető legjobb tengeri ételek alapján.

Burgereknek: The Dáil

Kiváló ételeket keres egy barátságos bárkörnyezetben? Irány a Dáil bár. Kezdje a chilis tintahal karikákkal vagy a kecskesajtos tavaszi tekercsekkel, mielőtt rátérne a fő eseményre: a grillre. Kaphat sült csirkét vagy grillezett szelet steaket, de a hamburgerek valóban a legjobbak Galwayben. Nem tudja eldönteni, mit vegyen? Vegyük fontolóra a Connemara prime steakhouse hamburgert, amely helyi marhahúst, szalonnát és cheddart tartalmaz.

Reggelire: Gourmet Tart Co

A hat különböző helyszínnel működő Gourmet Tart Company a galway-i édességek és elvitel fő étele. Azonban S althillben a 70 férőhelyes kávézó szolgálja fel a legfinomabb reggelit. A teljes ír – kiütéssel, ír virslivel, tojással, pudinggal és sült burgonyával kiegészítve – legendás. Ha nem eszik húst, a vegetáriánus reggeli is fantasztikus. Rendelje meg ezt az ételt, és kap portobello gombát, grillezett paradicsomot, burgonyát, avokádót és szakszerűen buggyantott tojást.

Halaknak: O'Grady a mólón

A Barna tengerparti negyedbe vezető út megéri az utazást, és élvezze a friss tenger gyümölcseit az O'Grady's-onMóló. A vidéki stílusú étkező meleg, rusztikus bájt áraszt, a teraszról pedig a legjobb kilátás nyílik a Galway-öbölre. Kezdje a helyi Castletownbere Bay rákkarmokkal vagy friss, párolt kagylóval chorizóval, paprikával és póréhagymával. A főételek a nap fogásától függően változnak, de bármit is kap, biztosan ízleni fog Írország legjobb tenger gyümölcsei közül.

Villásreggelihez: Kai

Célja meg a Sea Roadot Galway West End-ben a város legjobb villásreggelijéhez. Hihetetlen terjedésük és barátságos légkörük miatt a divatos Kai a kedvenc helye vasárnap reggel. Szinte minden itt felszolgált bio és helyben termelt. A palacsinta felejthetetlen, de ne hagyja ki a ráksalátát, ha az étlapon szerepel.

Vegetáriánus ételekhez: The Lighthouse Cafe

A tágas Lighthouse Galway vezető vegetáriánus kávézója. A nap elején ugorjon be friss pogácsára és bio kávéra, különleges teára, házi chai-re vagy ír kefirre. Ebédre a kávézó számos növényi alapú napi ajánlatot kínál, amelyek többsége vegán. A dosa tányér nagyszerű lehetőség egy kis nemzetközi ízhez, míg a szezonális szendvicsek annyira kielégítőek, hogy nem fog kétszer meggondolni, hogy kihagy egy húst. A kávézó vasárnap később is nyitva tart, amikor a villásreggelit 12 órától szolgálják fel. 16 óráig

Pizzához: Da Roberta's

Menjen el Galway S althill negyedébe, és kóstolja meg Írország Olaszországát. A hangulatos étteremaz összes olasz klasszikust, valamint a bel paese borok és sörök nagy választékát kínálja. Az asztalfoglalás valódi oka azonban a fatüzelésű pizza miatt van. Próbálja ki a Caesar Grillo-t, paradicsomszósszal, mozzarellával, szalonnával, csirkével, rukkolával és Caesar salátaöntettel tálaljuk. Számos zöldségbarát lehetőség létezik, mint például a mozzarellával, fetával, parmezánnal és kecskesajttal töltött Quattro Formaggio calzone.