Nieuw Amsterdam tengerjáró hajó étkezési lehetőségei

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Néhány dolog, amit a legjobban szeretne a Nieuw Amsterdamban, a tengerjáró hajó fedélzetén található változatos étkezési lehetőségek. A 2100 utas hajó elég nagy ahhoz, hogy sokféle ízletes étkezési lehetőséget biztosítson, de elég kicsi ahhoz, hogy néhányuk meghitt és nagyszerű legyen.

A Nieuw Amsterdam hét különböző étterem közül választhat, az elegáns Tamarind és Pinnacle Grilltől a nagyon hétköznapi, szabadtéri elvihető helyszínig, a Terrace Grillig. Az olyan konyhákban, mint az ázsiai, indiai, mexikói, amerikai, görög és olasz, minden bizonnyal van valami, ami kielégíti szinte minden ételt, amelyre vágyik! Gyakorlatilag körbejárhatod a világot egy heti körutazás során.

A Nieuw Amsterdam étkezési lehetőségei a következők:

• Manhattan étkező
• Pinnacle Grill
• Tamarind
• Lido étterem
• Terrace Grill
• Egy este a Le Cirque-ben
• Culinary Arts Center

A Nieuw Amsterdam étkezési lehetőségei mellett a tengerjáró hajón található a Slice Pizza is, egy alkalmi pizza étterem, amely a Lido fedélzeten, a Lido étterem mögött, a Sea View Pool közelében található. A Slice kézzel dobott pizzákat kínál különféle sajtokkal és feltétekkel. A Nieuw Amsterdam ingyenes 24 órás szobaszervizt is kínál.

Átfogóa Nieuw Amsterdam fő étkezési helyszíneinek leírása és néhány menüeleme következik.

Manhattan étterem

A Manhattan étterem a Nieuw Amsterdam fő étkezője. Az étterem modern berendezésű, piros és fekete színekkel díszített. A székek kényelmesek, és az asztalok nem olyan zsúfoltak, mint néhányan láttuk. A 2. és 3. fedélzeten a hátsó részen található, ahol reggelire és ebédre nyitott ülőhelyek találhatók. Esténként a 3. fedélzet két előre beállított fix ülőhely számára van fenntartva 17:45-kor vagy 20:00-kor, a 2. fedélzeten pedig 17:45 és 21:30 között bármikor étkezhet. A vendégeknek a foglaláskor ki kell választaniuk, hogy melyik étkezési módot részesítik előnyben, és a választást rögzítik a kabin kulcskártyáján.

A mediterrán körutazásunkon a „kedve szerint” étkezést választottuk, és általában 19:00 és 17:30 között mentünk vacsorázni. Néhány éjszakán lefogl altunk, és megkértük, hogy üljünk egy nagy asztalhoz 6-10-re. Más éjszakákon csak az ajtóban jelentkeztünk be, és ugyanazt a kérést kértük egy nagy asztalra. Soha nem kellett várnunk, de ha két személyes aszt alt akartunk volna, a történet más lehetett volna, hiszen a legnépszerűbb időpontban vacsoráztunk. Ha fontos az asztal mérete, javasoljuk, hogy telefonon foglaljon. Igény szerint minden estére ugyanarra az időpontra és ugyanabban a csoportban foglalhat helyet.

A legtöbb vacsora nyugodt volt, és körülbelül két órát vett igénybe. Mindig időben végeztünk, hogy sétáljunk egy kicsit, és megnézzük a bárokat, kaszinókat és üzleteket, mielőtt késő 10:15-re mennénk.show a nagy bemutatóteremben. Nagyon örültünk, hogy az ebédlő személyzete milyen jól sikerült az "ahogy szeretné" étkezés. A pincérek számára sokkal nehezebb, de igazából nem tudtunk különbséget tenni a kiszolgálásban, mint amikor egy másik Holland America körúton fix ülésekkel vacsoráztunk.

A vacsora a Manhattan étteremben ötfogásos, körülbelül négy előételből álló választékkal kezdődik, majd leves, saláta, főétel és desszert követi. A legtöbb estén kétféle leves és két saláta volt, és körülbelül hat főétel. A főételek mindig tartalmaztak vegetáriánus opciót, valamint húsokat és tenger gyümölcseit. Az étlap minden este változott, de mindig voltak olyan népszerű kedvencek, mint a steak, a lazac és a csirke, ha valaki csak sima ételre vágyott. Úgy gondoltuk, hogy az ételek finomak, az adagok pedig megfelelőek.

A bort meg lehet venni pohárban vagy palackban, és egy üveget át lehet vinni másnap estére, ha nem issza meg az egészet. A Holland America borcsomagokat is meg lehet vásárolni, amelyek jó üzletet jelentenek, különösen, ha szereti a drágább bort.

Holland America különleges táplálkozási igényeket is kielégít, például vegetáriánus, diabetikus vagy gluténmentes ételeket előzetes kérésre. Kóser ételek és "egészségtudatos" étkezési lehetőség is rendelkezésre áll. Ha különleges étkezést szeretne megszervezni, akkor Ön (vagy utazási irodája) vegye fel a kapcsolatot a Hajózási Osztályral legalább 90 nappal az indulás előtt.

Pinnacle Grill

A Pinnacle Grill a Nieuw Amsterdam különleges steakhouse étterme, felár ellenében. Ez a gyönyörű étterem nagyon intim és elegáns kialakítású. A kiszolgálás figyelmes, de nem tolakodó. A legtöbb asztal két személyre van megterítve, de nagyobb csoportok számára is foglalható. A Pinnacle Grill a 2. fedélzeten található a hajó közepén, a csendes Pinnacle bárral szemben.

Ez az étterem még a felár mellett is nagyon népszerű, ezért azt javasoljuk, hogy a körút lefoglalása után mielőbb foglalja le online vagy a Hajószolgálatnál az 1-800-541-1576 telefonszámon. Amikor felszáll a hajóra, a rendszer megkéri, hogy erősítse meg a pontos foglalási időt és dátumot közvetlenül a The Pinnacle Grill segítségével.

Amint a neve is mutatja, a The Pinnacle Grill grillezett húsokra specializálódott; a steak, a homár, a bárányszelet és a hal mind kiváló. Élveztük a "tengert és szárazföldet", ami egy kis filet mignon és grillezett garnélarák volt. Anyának volt a grillezett homár, és kapott két farkat – több mint elég neki. Az előételek közé tartoznak az asztalnál készített saláták, válogatott levesek, mint például a klasszikus francia hagyma vagy vaj tök, rákos sütemények vagy garnélarákkoktél. Vacsora után mindketten tele voltunk, de úgy döntöttünk, hogy felosztjuk a csokis vulkán tortát. Ez több mint elég volt kettőnknek.

Bárki, aki értékeli a kiváló ételeket és a figyelmes kiszolgálást, kószáljon, és foglaljon aszt alt a The Pinnacle Grillben.

Tamarind

Amennyire jó a Pinnacle Grill, a Tamarind volt a kedvenc éttermünk a Nieuw Amsterdamon. Ez hordozza afelár ellenében, de ez a pán-ázsiai étkezési hely nagyon különleges. A kiszolgálás és a bemutatás kivételes, az ételek pedig érdekesek és ízletesek. Ez az étterem nem olyan, mint az otthoni kínai büfé. A Tamarind a hajó közepén található a 11-es fedélzeten, a Silk Den bár mellett.

Az ebéd a Tamarindban ingyenes, így azoknak, akik szeretnék megtapasztalni ezt a csodálatos éttermet, érdemes ebédet is foglalniuk.

A Tamarind vacsoramenü háromféle leves közül választhat – egy fésűkagyló konsomme, egy garnélarákos wonton és egy csirke pho leves. Kipróbáltuk a wontont és a csirke pho-t, és különösen tetszett az ázsiai pho leves, mivel mindent szeretünk korianderrel és lime-mal.

Az előétellista annyira átfogó, hogy egyes étkezők szívesen fogyasztanak néhányat ezekből – vagy visszatérhetnek Tamarindba egy második étkezésre, mint mi! A választékban satay sampler, garnélarák tempura, baba-hát sertésborda, edénymatricák, tavaszi tekercsek, thai marhahússaláta és zöld papaya saláta található. Ezek közül többet kipróbáltunk, és mindegyiknek tetszett, bár a kedvencünk a garnélarák tempura és a zöld papaya saláta volt.

A választás még nehezebbé tétele érdekében a Tamarind sushi és sashimi széles választékát kínálja, amelyek előételként vagy főételként is fogyaszthatók.

A főételek az öt kínai elem szerint vannak csoportosítva: víz, fa, tűz, föld és fém (a főzőeszközökhöz használják). A „víz” választások a tenger gyümölcseihez kapcsolódnak, beleértve a tengeri sügért, a forró edényt és a sült snappert. A "fa" választásokat mind faedényben ésközé tartozik a kedvencünk – a wasabi és a szójahéjas marhabélszín. Egyéb "fa" választások közé tartozik a párolt garnélarák és a fésűkagyló, valamint a kacsa. A "tűz" tételek fűszeresek, de kérésre tonizálhatók. Ide tartozik a szecsuáni garnélarák, a vörös curry csirke és a bárány. A Tamarindnak három vegetáriánus választéka is van a "földről": seitan és tempeh, udon tészta és zöldség tempura. Az étkezők többféle köret közül választhatnak, hogy kiegészítsék étkezésüket. Ezek közül a választások közül biztosan nehéz választani!

Ki nem szereti a desszertet? A Tamarindban elfogyasztott bőséges étkezés után kísértést érezhet, hogy kihagyja a desszertet, de ne tegye. Van egy különleges Tamarind csokoládédesszert, valamint mangósorbet és tojásfehérje/mangó szufla, tempura fagyl alt, hatalmas vagyonos süti csokoládéval, kenyérpuding és egy három érdekes sorbet – maracuja bazsalikom, licsi zöld tea, és wasabi.

Ha szereti az ázsiai ételeket, vagy a helyi kínai büfén kívül más ázsiai ételt sem kóstolt, feltétlenül kóstolja meg a Tamarindot.

Lido étterem

A 9. fedélzeten található Lido étterem a Nieuw Amsterdam svédasztalos változata, ahol minden nap reggelit, ebédet és vacsorát szolgálnak fel. Az étteremben két felszolgáló sor van. Egyes tételek az étterem mindkét oldalán azonosak, mások mások, így a büfé böngészése eltart egy kis ideig. Az első napokban azt tapaszt altuk, hogy könnyebb volt megnézni a kifüggesztett menüt, mielőtt sorra állnánk. Így ellenőrizni tudtuk, mit kínálnak az egyes sorokban. Szerencsére,bár a reggeli és az ebéd nagyon zsúfolt, a sorok gyorsan haladnak, és a felszolgálók jó munkát végeznek az asztalok tisztán tartásában a következő vendégkörben.

Nagyon lenyűgözött bennünket az ételek széles választéka minden étkezésnél. A reggeli az összes várt ételt tartalmazta számos országban. Az amerikaiak szeretni fogják a rendelésre készült omlettet, palacsintát és gofrit. Ott van az összes "teljes angol reggeli" elem, és még ázsiai levesek is.

Az ebéd a világ minden tájáról tartalmaz ételeket, például ázsiai rántást és egyéb ételeket, sushit, mexikói tacot és fajitas-t, pizzát, tésztát, szendvicseket és egy salátabárt. Az ebéd gyakran körülbelül 11:30-tól késő délutánig tart, így azok, akik félnapos tengerparti kiránduláson vesznek részt, a hajóra visszaérve válogathatnak a termékek közül.

A vacsora a Lido-ban a Nieuw Amsterdamban ugyanazokat az ételeket tartalmazza, amelyeket a Manhattan étteremben szolgálnak fel. Mivel általában a Lidóban reggeliztünk és ebédeltünk is, mi személy szerint inkább máshol vacsoráztunk vacsorára. A Lido azonban jó választás, ha nem szeretne feltakarítani vacsorára, vagy gyorsan szeretne enni.

Terrace Grill

A Terrace Grill egy kis elvihető étterem a Lido Decken. Hamburgert, hot dogot, lazacos hamburgert, szendvicseket, sült krumplit és ínyenc kolbászt szolgálnak fel. A Terrace Grill jó hely enni a medence mellett, és mivel a Lido medence behúzható tetejű, hideg vagy enyhén zord idő esetén is megközelíthető.

Egy este a Le Cirque-ben

Aki szereti a finom éttermeket, a Le Cirque nevet az alapítójához, a híres étteremvezetőhöz, Sirio Maccionihoz köti. A Le Cirque éttermek New Yorkban, Las Vegasban és a Dominikai Köztársaságban találhatók a parton. Mostantól azok, akik a Nieuw Amsterdam és más Holland America hajókon cirkálnak, minden alkalommal felár ellenében részt vehetnek egy "Evening at Le Cirque"-ben a Pinnacle Grillben.

A Holland America Line mesterszakácsa, Rudi Sodamin a Le Cirques ügyvezető séfjével együttműködve egy Le Cirque-szerű élményt teremtett a fedélzeten. Az étkezés a hagyományos Le Cirque porcelánnal és asztaldíszekkel kezdődik. Az amuse bouche, előétel és leves fix, és az étkezők három választási lehetőség közül választhatnak a főételhez és a desszerthez. A mulatság a pástétomos rebarbara volt, az előétel homársaláta, a leves pedig a kukoricalé. A három főétel vad laposhal, báránytartó vagy egy hatalmas steak volt. A desszertek csokoládé szufla, creme brulee vagy válogatott fagyl altok/sorbetek voltak.

Bár a Le Cirque felára magas, a foglalás nehézkes, ezért mindenképpen foglaljon előre online. Nem fog csalódni, és az ár minden bizonnyal alacsonyabb, mint amennyit a parton lévő Le Cirque étteremben fizetne.

Culinary Arts Center

A Nieuw Amsterdam területén található Kulináris Művészeti Központ nagyon úgy néz ki, mint a televízióban látható látványkonyhák, felső kameráival és modern megjelenésű díszletével. A Holland America a Food & Wine magazinnal együttműködve eljuttatja a programot vendégeinek. Ez egy nagyon népszerű program, és a Holland America nagyszerű munkát végez a különféle bemutatók és gyakorlati főzőtanfolyamok lebonyolításában.

A kulináris művészeti központ nyüzsgő hely, ahol minden nap prezentációkat és főzési bemutatókat tartanak a fedélzeti partiszervezők (és az összes főzőműsor házigazdája), a Nieuw Amsterdam szakácsai vagy vendégszakácsok. A vendégek megtanulhatják elkészíteni kedvenc ételeiket a Tamarindban, a Pinnacle Grillben, a Le Cirque-ben vagy más Holland America étteremben. Vagy tájékozódhatnak az olívaolajról, a teáról vagy a helyi ételekről (a körutazásunkon görög baklava és hummus). A partiszervező egyes üléseken partitippeket is ad, vagy segít a szakácsoknak. Ez mind remek móka, és néhány receptet hazavihetsz, és otthon is kipróbálhatod.

Nagyon izgatottak voltunk, amikor megtudtuk, hogy a hajóutunk híres szakácsa Michelle Bernstein volt Miamiból. Nem okozott csalódást, és kulináris bemutatói is sok látogatót vonzottak és nagyon érdekesek voltak.