Atlanta legjobb pizzája

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Az öt legjobb 5 legtöbb díjnyertes pizza étterem Atlantában

2015. október 29.

Mindannyian tudjuk, hogy a pizza igaz, de mi kell a legjobb pizza elkészítéséhez? Rengeteg helyi kiadvány készíti el saját legjobb listáit, több tucat tortát tesztelve a városban; így ahelyett, hogy egy amúgy is telített piacon versenyeznénk, az összes első számú nyertest egy helyen összegyűjtjük. Noha szó szerint tucatnyi finom étel található a városban, hihetetlen pizzahírnévvel, mint például a Varuni Napoli, a Don Antonio, a Fritti és az Avellino's, listánk csak az 5 legjobb nyertest tartalmazza, amely garantáltan elégedett lesz a pizzával. Kattintson a diavetítésre Atlanta legjobb pizzáinak teljes listájáért.

Savanna Sturkie története

Antico

Az Antico több mint hírnevet szerzett magának, mióta 2009-ben megnyílt a Westside-on – a Huffington Post az állam legjobb pizzériájának választotta, az Eater's Legikonikusabb Atlanta Pizzériák listáján első helyen, és az első számú olvasó választása a legjobb kategóriában. Többek között az Atlanta magazin pizzája. Az autentikus nápolyi stílusú pizzát kínáló Antico számos összetevőjét közvetlenül Olaszországból importálják, mint például a Tutto Calabria Peppers, a Double Zero Flour Nápolyból, a San Marzano DOP Tomatoes a Sarno-völgyből, a Coreccelli olívaolaj Nápolyból és Pietro,és minden héten 500 kg Mozzarella di Bufala DOP Casertából. Jellegzetes pitéjük a San Gennaro, amely fűszeres édesköménykolbászt, krémes mozzarellát és elszenesedett édes pirospaprikát tartalmaz. Ne felejtsd el BYOB.

Ár: 18-21 USD

O4W Pizza

Anthony Spina pizzázója, aki a New Jersey-i pizzaüzletben nőtt fel, 2015 januárjában nyitotta meg kapuit, és azonnal felkeltette a figyelmet a hagyományos és a nulláról készült piték miatt. Valójában ők vihették haza az aranyérmet a Creative Loafing Ultimate Pizza Smackdown játékában. Míg az étterem végül az Old Fourth Ward ásásaiból Duluthba költözött, az aláírásuk, a The Grandma Pie – egy vékony kéregű szépség mozzarellával, extraszűz olívaolajjal, friss bazsalikommal, fokhagymával és marinarával – megéri az OTP-t. Lehet, hogy a 12 szeletes pite egyszerű, de annyira finom, hogy az étterem teljes eladásának közel 60 százalékát teszi ki.

Ár: 14,50-29 USD

Varasano's

Jeff Varasano névadó pizzériája 2009 márciusában nyitotta meg kapuit a Bon Appetit által "a legfinomabb pizza Amerikában". Azóta elképesztő nemzetközi követőkre tett szert az interneten, ahogy Jeff megosztja jellegzetes pizzareceptjét. a honlapján. A ház különlegessége a "Nana" pite mozzarellával, paradicsomszósszal és "titkos" fűszernövények keverékével, amelyet a legjobb édesen sült pirospaprikával kiegészítve.

Ár: 14,95-19,95 USD

Double Zero Napoletana

A testvércsapat, Stephanie és Frederico Castellucci ötödik generációs vendéglősök 2011-ben nyitották meg a Double Zero Napoletanát Sandy Springsben, és végül Emory Pointba költöztek. Az Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants negyedik helyen áll, és hagyományos, Margherita pizzát és azon túli menüt kínálnak, amely többnyire regionális alapanyagokból készül, a lilburni eredetű kolbásztól az NC's Heritage Farms szalonnáig és soppressatáig, valamint az alabamai Mountain Song örökség paradicsomáig. Az ő névadójuk jellegzetes pizzájuk a The Double Zero Napoletana, egy ropogós pitehéj, tetején prosciutto di parma (száraz pácolt és vékonyra szeletelt sonka), grana padana (a parmezánhoz hasonló kemény olasz sajt) és a fior di latte (jobb nevén tehéné) tejes mozzarella).