Toronto St. Lawrence Market: A teljes útmutató

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:57

Foodies vegye figyelembe: A National Geographic által 2012-ben a világ legjobb élelmiszerpiacának nevezett St. Lawrence Market fantasztikus hely a város legjobb ételeinek böngészésére, a friss termékektől a kézműves sajtokig. készételek, pékáruk és húsok. A piac, amely 2003-ban ünnepelte fennállásának 200. évfordulóját, egy torontói intézmény, amely a helyiek és a látogatók körében egyaránt népszerű. Ha kíváncsi egy látogatásra, és szeretné tudni, hogy mire számíthat, kövesse ezt az útmutatót a város egyik legkedveltebb látnivalójához: a St. Lawrence Markethez.

A piac története

St. A Lawrence piac már régóta létezik, és megalakulása óta számos formát öltött. Minden 1803-ban kezdődött, amikor az akkori kormányzó hadnagy, Peter Hunter úgy ítélte meg, hogy a Front Streettől északra, a Jarvis Street-től nyugatra, a King Streettől délre és a Church Streettől keletre hivatalosan Market Block néven fogják ismerni. Ekkor épült fel az első állandó termelői piac. Az eredeti épület 1849-ben leégett a torontói nagy tűzvész idején (amely a város jó részét is elpusztította), és új épületet építettek. A St. Lawrence Hall néven ismert épület számos városi rendezvénynek adott otthont, beleértve az előadásokat, találkozókat és kiállításokat. A terem és a hozzá tartozó épületekAz ezt követő évek során számos felújításon és változtatáson ment keresztül, és a piacot végül lebontották, és 1904-ben teljesen újjáépítették, köszönhetően a városban az 1890-es évek végén bekövetkezett népességrobbanásnak.

A piac elrendezése

St. A Lawrence Market komplexum három fő épületből áll, amelyek közé tartozik a South Market, az North Market és a St. Lawrence Hall. A déli piac fő és alsó szintjén több mint 120 speciális árus található, akik biogyümölcsöktől és zöldségektől a pékárukig, fűszereken át készételekig, tenger gyümölcseiig és húsokig mindent árulnak (csak hogy néhány dolgot említsünk itt találja).

A déli piac második emeletén található a Market Gallery, ahol a Torontó művészetéhez, kultúrájához és történelméhez kapcsolódó, forgó kiállítások adnak otthont.

Az északi piac elsősorban a szombati termelői piacról ismert, amely 1803 óta zajlik, és még ma is erős. 2008-ban Toronto városa jóváhagyta a történelmi helyszín újjáépítését. Ennek megfelelően a termelői piac és a vasárnapi antik piac egy ideiglenes helyszínre került.

Helyszín és látogatási idő

St. A Lawrence Market a 92-95 Front St. East szám alatt található Toronto belvárosának szívében. Ideiglenes otthona a The Esplanade 125. szám alatt található, amely közel van az eredeti Market's South épülethez.

A piac keddtől csütörtökig 8-18 óráig, pénteken 8-19 óráig tart nyitva. és szombaton 5 órától 17 óráig. A St. Lawrence piac vasárnap zárva tartés hétfőn. Az Antik piac reggel 7 órától délután 4 óráig tart. csak vasárnap.

Ha a TTC-vel utazik, a King metróállomáson keresztül juthat el a piacra. Miután elérte az állomást, menjen az 504 King villamossal keletre a Jarvis St-ig, majd sétáljon délre a The Esplanade-ig. A Union Station állomásról is eljuthat a piacra, majd kelet felé sétálhat körülbelül három háztömbnyire a The Esplanade-ig.

Ha autóval utazik, a Gardiner gyorsforgalmi útról a Jarvis vagy a York/Yonge/Bay kijáraton menjen észak felé a Front Street felé. A City of Toronto Green 'P' parkolókat a South Market épülete mögött, a Lower Jarvis Streetnél és az Esplanadenál, valamint a Lower Jarvis Street keleti oldalán, a South Market mellett, közvetlenül a Front Street alatti parkolóházban találja.

Mit együnk a piacon

A St. Lawrence Market meglátogatásának legjobb módja az, ha étvágyat hoz magával. Nem számít, mire vágyik, itt valószínűleg megtalálja, akár a helyszínen szeretne enni, akár hazavinni valami finomat későbbre. Tekintse meg alább a piac néhány kötelező ételét.

Buster's Sea Cove: Ha friss halra vágyik halszendvics formájában vagy ropogós hal és chips formájában házi készítésű salátával, akkor itt a helye hogy megkapjam. Van tintahal, párolt kagyló és sok más is.

Carousel Bakery: Látogasson el a Carousel Bakery-be, amely több mint 30 éve a piac fő támasza, és kóstolja meg világhírű peameal bacon szendvicsét. Az emberek messziről érkeznek, hogy kipróbálják, ezért hétvégenként várják a választékot, amikor a pékség akár 2600 darabot is eladhat.szendvicsek egy mozgalmas szombaton.

St. Urbain Bagel: Kívül ropogós, belül sűrű és rágós, a St. Urbain specialitása a montreali stílusú bagel. Ők voltak az első cég, amely Torontóban gyártott montreali stílusú bagelt, és lehetetlen ellenállni nekik, ha még melegen a sütőből.

Uno Mustachio: Az Uno Mustachio ad otthont néhány nagyon kiadós olasz szendvicsnek, köztük a híres borjúhúsnak, valamint padlizsánnak, sajtos húsgombócnak, steaknek, kolbásznak és csirkének parmigiana.

Cruda Café: Bárki, aki könnyebb, egészséges ételekre vágyik, látogasson el a Cruda Caféba, ahol friss, vegán, nyers ételeket szolgálnak fel, amelyek gluténmentesek és készülnek. lehetőleg helyi alapanyagok felhasználásával. Élénk salátákra, nyers pakolásokra és tacókra, gyümölcslevekre és turmixokra számíthat.

Yianni's Kitchen: Házi készítésű görög ételeket kínál a Yianni's Kitchen, amely 2000 óta működik a St. Lawrence Market területén. Görög saláta, muszaka, báránypörkölt és citromos csirke rizzsel. Az almás rántottaikról is ismertek.

Churrasco's: Itt a csirkéket naponta a helyszínen sütik a kemencékben, és meglocsolják a Churrasco titkos csípős szósszal. Vegyen fel egy egész csirkét, hogy vigye haza, vagy térjen be egy csirkés szendvicsre és egy kis sült burgonyára.

European Delight: Ez a családi kézben lévő vállalkozás 1999 óta működik a St. Lawrence Marketen, és házi készítésű kelet-európai ételekre specializálódott, beleértve a pierogis és a káposzta tekercs számos fajtáját.

Aren't We Sweet: Álljon be ebben a bódékban autentikus francia pékárukért, beleértve a croissant-t, macaront, sütiket és cukrászsüteményeket, valamint Franciaországból, Belgiumból és Svájc.

Kozlik's Canadian Mustár: Ez az 1948-ban alapított családi vállalkozás kézi készítésű mustár széles skáláját készíti kis tételekben, valamint tengeri szószokat, mustárport és húst. dörzsölés. Vásárlás előtt próbáljon ki néhányat a tesztelésre rendelkezésre álló számos mintaüvegből.

Mit vásároljunk a piacon

Ha nem a készételek, befőttek vagy pékáruk piacán vásárol, bevásárolhat a St. Lawrence Marketen, ahol számos termékstand, sajtpult, hentes és halárus található a piacon.. Az élelmiszerek mellett a piac számos más árusnak, kézműveseknek és kézműveseknek is otthont ad, akik a kézzel készített ékszerektől és ruházattól kezdve az ajándéktárgyakig és virágdíszekig mindent árulnak.

Rendezvények a piacon

Amellett, hogy beszélhet az eladókkal a vásárolt élelmiszerekről, a St. Lawrence Market többet kínál, mint a vásárlás és az étkezés lehetősége. A piac egész évben számos rendezvénynek ad otthont, például főzőtanfolyamoknak, kulináris készségekkel foglalkozó workshopoknak, beszélgetéseknek és vacsoráknak. A Market Kitchen az a hely, ahol ezek az események zajlanak, és megtekintheti az események oldalát, hogy megtudja, mi történik és mikor. Sok óra elkelt, ezért jelentkezzen mielőbb, ha valami megakad a szemében.