Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & veterán autók)

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:57

Orange Julep: A hot dogokról és a hot rodokról

A legenda szerint az 50-es évek eleje óta Montreal legkiválóbb melegkerekei és klasszikus autói a Decarie Boulevardon található "Big Orange"-ban találkoznak, amely a gyerekek, szüleik, nagyszüleik kedvenc mérföldköve/szemét… ez még történelmileg is lehetséges. nagyszüleik szülei átnézték a parkolót a múltkori modern túrákhoz, miközben az Orange Julep titkos receptjét kortyolgatták. Ez egy habos, neon narancssárga folyadék, amely az eredeti alapítót, Hermas Gibeau-t ihlette saját étterem létrehozására 1932-ben.

1945-re a Gibeau család első montreali helyéről a mai Decarie Boulevard-i helyre költözött, és közben egy narancssárga alakú fugát építettek fel. A körút kibővítése és a Decarie gyorsforgalmi út megépítése érdekében lebontották, 1966 volt az az év, amikor végre felállították a három emelet magas, óriási narancsot.

Orange Julep ma

Gyorséttermi vállalkozását egy olyan italra alapozva, amely az 1920-as évek eleje óta a Gibeau család receptje, az Orange Julep továbbra is nemcsak a város legjobb helyeként uralkodik a klasszikus autók megtekintésére, hanem a legjobb gyorsétteremként is. Montrealban hot dogot, hamburgert, ropogósmentes pépes krumplit, poutint és egyéb zsíros ételeket kínálnak, amelyek kiegészítikaz üzleti névrokon. Ráadásul nem lehet kihagyni. Az óriási narancs 40 láb széles, és az égből is látszik.

De mi van egy narancssárga julepben?

Egy Orange Julep ital titkos összetevője évtizedekig így maradt egészen 2009. augusztus 26-ig, amikor is az About.com-on kiengedtem a macskát a zacskóból némi nyomozás után, ami először derült ki a világ előtt. -Így van, én voltam - az Orange Julep titkos összetevője a… porított tojásfehérje.

De mielőtt rájöttem volna, a Gibeau család nemzedékeken át anyának tartotta, ellenállva a franchise-lehetőségeknek, miközben hűségesen őrizte az "egészségügyi előnyökben" bővelkedő receptet.

Az "egészségügyi előnyök" állítása az ital magas cukortartalmát tekintve erőlködhet, bár a narancssárga julep tápértéke enyhén felülmúlja egy tipikus üdítőét, és 250 ml több C-vitamint és kevesebb zsírt tartalmaz, mint a jégsaláta. a vitathatatlanul legkevésbé tápláló zöldség a piacon.

És senki sem tudja biztosan, miért szeretjük annyira az ipari kézi szappannak tűnő italokat. De ez a különleges mennyei sör csak egyetlen helyen kapható a világon, itt, Montrealban. És egyesek számára ez egyszeri ízlelőbimbó-élmény. Számomra ez egy krémes, habos, boldog főzet, ami olyan ízű, mint az ötödik születésnapom. Nem mintha emlékszem az ötödik születésnapomra. De ha tehetném, olyan íze lenne.

Kedden, Szerdán, Csütörtökön: Az autók

Az Orange Julep exkluzív titokzatos itala csak a látnivalók csúcsa. Szüreta járművek éppúgy meghatározzák a Big Orange-ot, mint az élelmiszerek és az óriási üvegszálas gyümölcs, ez a montreali szájhagyomány, amely valahogy évtizedek óta a radar alatt maradt… egészen mostanáig.

Gyere el egy szerda este május és október között -ha igazán szép idő van néha már áprilisban és akár novemberben is - 19 óra között. és este 10 óra. és látni fogod, ahogy a múlt informális robbanása materializálódik a szemed előtt.

Egyes országoknál régebbi mustangok, panterák, Mercedesek, ez az izomautós és antik autómániás találkozóhelye. A hagyományoknak megfelelően a lányok és fiúk behozzák hot rodjaikat, a helyiek pedig szavaznak az este kedvenceikre. Minél melegebb és szebb az éjszaka, annál több autóra számíthatnak a bámészkodók. A kötetlen összejövetelek időnként kedden és csütörtökön is előfordulnak, amikor több „pimp-my-ride” stílusban módosított autót állít ki mindenki, akinek van kedve bemutatni a babáját és társaságba járni. De a szerdai napok a legjobbak.

Orange Julep: Általános információk

Cím: 7700 Decarie, Paré sarka

Eljutás: Namur metró (Útvonal: Hagyja ki a metróállomást. Óriási narancs keresése a város látképében. Sétáljon a gyümölcs felé.)

Nyitvatartás: A hét minden napján, 24 órában nyitva áprilistól novemberig. A nyitvatartási idő 7:30-tól hajnali 3-ig csökkent a hidegebb hónapokban, de a nyitvatartási idő a naptól és az időjárástól függően változik. A biztonság kedvéért hívja az (514) 738-7486 telefonszámot, és győződjön meg arról, hogy az Orange Julep nyitva van, ha késő esti látogatást tervez télen.

További INFORMÁCIÓ: (514) 738-7486