Vegetáriánusbarát városok Dél-Amerikában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:57

Sok vegetáriánus tétovázik, hogy Dél-Amerikába utazzon, mert attól tart, hogy az egész szubkontinenst benépesítik Buenos Aires híres parillája vagy az ecuadori disznósültek. Az a félelem, hogy Dél-Amerikában nincsenek vegetáriánusbarát városok.

De az igazság az, hogy Dél-Amerikában sokféle konyha létezik, és a legtöbb étkezés alapja a rizs és a bab. Lehet, hogy el kell magyaráznia egy pincérnek, hogy a sin carne (nincs hús) azt is jelenti, hogy nincs csirke vagy hal, de még a legkisebb éttermek is szívesen fogadják a különleges kérésekkel rendelkező embereket.

A vegetáriánus kifejezés zavaró lehet egyes éttermek számára, akik szívesen kínálnak csirkét. A húsmentes éttermek azonban egyre népszerűbbek, ahogy a vegetáriánus népesség növekszik, új csomópontokat hozva létre Dél-Amerika vegetáriánusbarát városai számára. Ha kétségei vannak, kérdezze meg, hogy van-e Hare Krisna lakosság a városban, mert ez azt jelenti, hogy lesz hozzá egy vegetáriánus étterem.

Cali, Kolumbia

Sokan úgy vélik, hogy Cali a világ legjobb salsa táncosainak otthona, de emellett nagyszerű friss termékeknek is otthont ad. A népszerű San Antonio negyedben található egy egyedülálló vegetáriánus étterem, amely népszerű a húsevő helyiek körébenKolumbia.

A Mononoke egy japán ihletésű vegetáriánus étterem, szerdától péntekig déltől 15 óráig tart nyitva. egy meghatározott ebédre 5 dollár alatt. Ha zöld vitamin injekciót keres, ez egy nagyszerű hely a beszerzéséhez.

Cuenca, Ecuador

Míg Ecuador minden bizonnyal az ízletes sült sertés és a világhírű cuy otthona, legszebb városa három fantasztikus vegetáriánus étteremnek is otthont ad: az El Paraiso, a Govindas és a Café Austria.

És bár a Govindas és a Café Austria ízletes ételeket kínál, az El Paraiso a helyiek kedvence. A Simon Bolivar és a Manuel Vega sarkán található étterem gigantikus gyümölcssalátáiról ismert, és csúcsidőben tömve van. Ebéd friss gyümölcslével csak néhány dollárt fog visszakapni.

Sok ex-pata megy nyugdíjba Cuencában, Ecuadorban, és ez lassan Dél-Amerika egyik legjobb vegetáriánus-barát városává válik.

Buenos Aires, Argentína

Meglepő lehet hallani, hogy a világhírű parillákkal tarkított város remek vegetáriánus ételeknek is ad otthont. Míg Buenos Aires városának nagy része steakre és más húsra vágyik, állandóan él vegetáriánus lakosság. A legtöbb lehetőség Palermo Hollywood, Palermo és Palermo Chico negyedekben található, amelyek nagyon népszerűek a turisták és az ex-pat közösségek körében.

Palermo Hollywoodban. A Bio étterem biomenüt kínál. Palermóban a Spring étterem nagyon népszerű vegetáriánus büfét kínál, és gyakran látogatók hosszú sora várja a vendégeket. Palermo Chico a Natural Deli otthona, ami nemteljesen vegetáriánus, de sok vegetáriánus lehetőséggel, köztük sokak szerint a legjobb salátalehetőségekkel a városban. Mivel ezek az éttermek mindegyike a város elegáns részein található, készüljön fel arra, hogy amerikai árakat fizessen az étkezésekért. Ha az argentin utcai étel olcsóbb a pénztárcáján, feltétlenül keressen vegetáriánus vagy spenótos empanadákat.

Lima, Peru

A halat fogyasztó vegetáriánusok számára a perui Lima nagyon egyszerű a halat fogyasztó növény-/vegetáriánusok számára. Vitathatatlanul a világ legjobb ceviche-jének otthona, a peruiak számos csodálatos hal- és tengeri ételt kínálnak, amelyek a legjobb konyhákkal vetekszik.

Azok számára, akik nem esznek halat, számos zöldség alapú étel kínálkozik, beleértve a sült töltött paprikát, vagy próbáljon ki néhány perui utcai ételt. Limában az egyik legnépszerűbb vegetáriánus étterem a Mirafloresben található El Alma Zen, amely folyamatosan jól teljesít annak ellenére, hogy a perui mércével mérve kissé drága.

Kevésbé formálisra a La Gran Fruta San Isidroisban rendkívül népszerű a friss gyümölcslevek miatt, de van egy egyszerű menü gyümölcssalátákból és szendvicsekből is. A pénztárcakímélőknek pedig a piac mindig remek hely a frissen facsart gyümölcslé és az egyszerű éttermek keresésére, amelyek hajlandóak a vegetáriánus elvárásoknak is megfelelni.