Thorrablot: Ünnepelje a tél közepét Izlandon lakomával

Tartalomjegyzék:

Thorrablot: Ünnepelje a tél közepét Izlandon lakomával
Thorrablot: Ünnepelje a tél közepét Izlandon lakomával

Videó: Thorrablot: Ünnepelje a tél közepét Izlandon lakomával

Videó: Thorrablot: Ünnepelje a tél közepét Izlandon lakomával
Videó: Москва слезам не верит, 2 серия (FullHD, драма, реж. Владимир Меньшов, 1979 г.) 2024, Lehet
Anonim
Nő bemutatja a juhok fejét
Nő bemutatja a juhok fejét

Az izlandi Thorrablot télközepi ünnepet Þorri hónapban bármikor megtartják, amely január 19-e utáni első pénteken kezdődik (a régi skandináv naptár szerint a tél 13. hete vagy 4. hónapja). A Thorrablot a Thorri nevű tél- vagy időjárásszellem észak-germán áldozati ünnepe, és csak Izlandon zajlik. Az ünnepség gyökerei a viking kor kultúrájában és rituáléiban gyökereznek, és egészen a 19. században újjáéledtek. A Thorrablot ma Izland kultúrájának fontos része.

A Thorrablot (izlandiul: Þorrablót) az év leghidegebb sötét napjaiban játszódik, és érdekes szem előtt tartani, hogy a felszolgált ételek nagy része valójában az előző év füstölt/pácolt terméke. Ez egy skandináv hagyomány, rengeteg viking történelemmel.

Hogyan ünnepeljük a Thorrablotot

A Thorrablot ünnepe vacsorával kezdődik. A tél derekán az izlandiak a vikingek szokásos napi ételét szolgálják fel, és visszatérnek a természetes ételekhez, amelyeket füstölnek, mysába (savanyú tejtermék), sóznak, szárítanak vagy kaestur (rothadó) tesznek. és a hús felhelyezése). A tányéron vagy a büféasztalon olyan helyi ételeket találhat, mint az erjesztett cápa, a füstölt bárányhús, a savanyú báránymell, a májsütő és a vér.kolbász, rozs és lapos kenyér, valamint szárított hal. Mindezt lemossák egy Brennivin (Izland erős pálinkája) lövésével.

A tipikus Thorrablot étel neve Thorramatur, és számos izlandi étteremben kapható januárban és február elején. Ne feledje, hogy a Thorrablot viteldíj nem rossz gyomornak való, és általában nem alkalmas gyermekek számára a furcsa ételek és az alkohol miatt. Élvezze ezt a csak felnőtteknek szóló eseményt.

A Thorrablot vacsora után készülj a csoportos játékokra, valamint a régi dalokra és történetekre, Brennivin kíséretében. Biztosan kiveszi a szádból azt a rohadt hús ízét.

Később este a táncok elkezdődnek, és gyakran egészen kora reggelig folytatódnak, amikor a Thorrablot-ünnepségek véget érnek.

Ha izlandi tartózkodása alatt szeretne többet megtudni a Thorrablot vacsorákról és különleges eseményekről, a legjobb megoldás, ha felkeresi szállodája recepcióját, vagy felkeresi a helyi turisztikai irodát Reykjavíkban, ahol eseménynaptárt és eseménynaptárt kap. jegyek (jegyes eseményekre).

Ajánlott: