Fokváros Bo-Kaap környéke: a teljes útmutató

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

A Fokváros városközpontja és a Signal Hill lábai között található Bo-Kaap az afrikaans kifejezésről kapta a nevét, ami azt jelenti, hogy „a Fok felett”. Ma az ország egyik leginkább Instagram-képes helyeként ismert, köszönhetően pasztell színű házainak és festői macskaköves utcáinak. Azonban a Bo-Kaap sokkal többről szól, mint a jó megjelenés. Fokváros egyik legrégebbi és legtörténelmibb lakónegyede is. Leginkább az iszlám foki maláj kultúra szinonimája – ennek bizonyítékai szerte a környéken találhatók, a halal éttermektől a müezzin imára felhívásának kísérteties hangjáig.

Bo-Kaap korai története

A Bo-Kaap negyedet először az 1760-as években egy holland gyarmatosító, Jan de Waal fejlesztette ki, aki egy sor kis bérházat épített, hogy szállást biztosítson a város foki maláj rabszolgáinak. A foki maláj nép a holland Kelet-Indiából (beleértve Malajziát, Szingapúrt és Indonéziát) származott, és a 17. század vége felé a hollandok száműzték őket rabszolgaként a fokra. Néhányuk elítélt vagy rabszolga volt hazájában; de mások gazdag, befolyásos hátterű politikai foglyok voltak. Majdnem mindegyikük sajátjaként gyakorolta az iszlámotvallás.

A legenda szerint de Waal házainak bérleti feltételei kikötötték, hogy a falakat fehéren kell tartani. Amikor 1834-ben eltörölték a rabszolgaságot, és a Cape maláj rabszolgák megvásárolhatták otthonaikat, sokan közülük úgy döntöttek, hogy élénk színekkel festették le újonnan megtalált szabadságuk kifejezéseként. Bo-Kaap (amelyet eredetileg Waalendorpnak hívtak) Maláj negyedként vált ismertté, és az iszlám hagyományok a környék örökségének szerves részévé váltak. Virágzó kulturális központ is volt, mert sok rabszolga szakképzett kézműves volt.

A kerület az apartheid idején

Az apartheid korszakában Bo-Kaap az 1950-es csoportterületi törvény hatálya alá tartozott, amely lehetővé tette a kormány számára, hogy elkülönítse a lakosságot azáltal, hogy minden fajhoz vagy valláshoz külön városrészeket nyilvánított. Bo-Kaapot csak muszlimok lakta területnek jelölték ki, és a más vallású vagy etnikumú embereket erőszakkal eltávolították. Valójában Bo-Kaap volt Fokváros egyetlen olyan területe, ahol Cape maláj emberek élhettek. Egyedülálló volt abban a tekintetben, hogy egyike volt azon kevés városközponti helyeknek, amelyeket nem fehérek számára jelöltek ki: a legtöbb más etnikumot a város szélén lévő településekre telepítették át.

Teendők és látnivalók

Bo-Kaapban rengeteg látnivaló és tennivaló van. Maguk az utcák is híresek szemet gyönyörködtető színvilágukról, valamint finom Cape Dutch és Cape Georgian építészetükről. Bo-Kaap legrégebbi épületét Jan de Waal építette 1768-ban, és jelenleg a Bo-Kaap Múzeumnak ad otthont – ez nyilvánvaló kezdet.hely minden új látogató számára a környéken. A gazdag 19. századi Cape Malay család házához hasonlóan berendezett múzeum betekintést nyújt a korai Cape maláj telepesek életébe; és egy elképzelés arról, hogy iszlám hagyományaik milyen hatással voltak Fokváros művészetére és kultúrájára.

A terület muszlim örökségét számos mecset is képviseli. Menjen a Dorp Streetre, és látogassa meg az Auwal mecsetet, amely 1794-ig nyúlik vissza (mielőtt a vallásszabadságot megadták Dél-Afrikában). Ez az ország legrégebbi mecsete, és a Korán kézzel írott másolatának ad otthont, amelyet Tuan Guru, a mecset első imámja készített. Guru emlékezetből írta a könyvet, amikor politikai fogoly volt a Robben-szigeten. Sírja (és két másik fontos foki maláj imám szentélye) Bo-Kaap Tana Baru temetőjében található, amely a vallásszabadság 1804-es megadása után az első olyan földterület, amelyet muszlim temetővé jelöltek.

Fokföldi maláj konyha

Miután meglátogatta a környék történelmi nevezetességeit, mindenképpen kóstolja meg a híres Cape maláj konyhát – a közel-keleti, délkelet-ázsiai és holland stílusok egyedülálló keverékét. A Cape Malay főzéshez rengeteg gyümölcsöt és fűszert használnak, és illatos curryt, rootit és szamoosát is tartalmaznak, amelyek mindegyike megvásárolható számos Bo-Kaap utcai standon és étteremben. A két leghitelesebb étkezési hely a Bo-Kaap Kombuis és a Biesmiellah, mindkettő olyan alapvető ételeket szolgál fel, mint a denningvleis és a bobotie (Dél-Afrika nem hivatalos nemzeti étele). Desszertként próbáljon ki egy koeksister-t – egy fűszerezett, fonott fánkot szirupban éskókuszdióval megszórva.

Ha otthon szeretné elkészíteni a Bo-Kaapban megkóstolt recepteket, gyűjtse össze az alapanyagokat a környék legnagyobb fűszerboltjában, az Atlas Spices-ben. Ügyeljen arra, hogy a hagyományos Bo-Kaap éttermek, mint például a fent felsoroltak, halal és szigorúan alkoholmentesek. Mossa le az ételt Dél-Afrika egyik jellegzetes alkoholmentes italával, majd menjen el egy bárba a város másik részén, és kóstolja meg Fokváros híres borait.

Hogyan érdemes ellátogatni Bo-Kaapba

Fokváros néhány szegényebb területétől eltérően Bo-Kaap biztonságosan látogatható önállóan. Öt perces sétára található a városközponttól és 10 perces autóútra a V&A Waterfronttól (a város fő turisztikai területe). A legegyszerűbb módja annak, hogy Bo-Kaap szívében találja magát, ha végigsétál a Wale Streeten a Bo-Kaap Múzeumig. A múzeum lenyűgöző kiállításainak felfedezése után töltsön el egy-két órát, hogy eltévedjen a főútvonalat körülvevő festői mellékutcákban. Mielőtt elindulna, fontolja meg Bo-Kaap helyi Shereen Habib audioséta megvásárlását. Mindössze 3,99 USD-ért letöltheti okostelefonjára, és felhasználhatja a környék legfontosabb látnivalóinak megkeresésére és megismerésére.

Azok, akik egy valós idegenvezető szakértelmére vágynak, csatlakozzanak a város számos Bo-Kaap gyalogtúrájához. A Free Walking Tours Cape Town népszerű ingyenes gyalogtúrát kínál (bár érdemes készpénzt hozni, hogy borravalót adjon az útmutatónak). Naponta kétszer indul a Motherland Coffee Company-tól, és meglátogatja Bo-Kaap nevezetességeit, köztük az Auwal-mecsetet, a Biesmiellah-t és az Atlas Spices-t. Egyes túrák, például a Cape Fusion Tours által kínált túrák magukban foglaljákfőzőtanfolyam, amelyet helyi nők tartanak otthonukban. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy kipróbálja magát a Cape Malay konyhaművészetben, és bepillantást nyerjen a kulisszák mögé Fokváros modern iszlám életébe.

Gyakorlati tanácsok és információk

A Bo-Kaap Múzeum 9:00 és 16:00 óra között tart nyitva hétfőtől szombatig, bizonyos munkaszüneti napok kivételével. Felnőtteknek R20, a 6 és 17 év közötti gyermekeknek pedig R10 díjat kell fizetniük. Az öt éven aluliak ingyenesek. A Tana Baru temető 9:00 és 18:00 óra között tart nyitva. Ha a Bo-Kaap környékén szeretne megszállni, ajánljuk a Rouge on Rose-t. A Bo-Kaap Múzeumtól négy perces sétára található, és a város egyik legjobb vendégházaként tartják számon, és lenyűgöző kilátást nyújt az Oroszlánfejre, kifogástalan kiszolgálást és rendelésre főzött reggelit kínál.

Legjobb tippek

Ha úgy dönt, hogy önállóan fedezi fel Bo-Kaapot, ne feledje, hogy ez a környék (mint a város legtöbb része) a nappali órákban a legbiztonságosabb. Ha azt tervezi, hogy sötétedés után ott lesz, ne egyedül sétáljon az utcán – inkább foglaljon taxit, vagy menjen egy csoporttal. A hölgyeknek konzervatívan Bo-Kaap ruhába kell öltözniük, a muszlim szokásoknak megfelelően. Különösen akkor kell takarnia a mellkasát, a lábát és a vállát, ha a környék bármelyik mecsetjébe szeretne belépni, miközben a táskájában hordott fejkendő is jó ötlet.