Hogyan látogassa meg a Jameson Lepárlót Dublinban: A teljes útmutató

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

A dublini Jameson Distillery-t a Smithfield negyedben, a Bow St.-en alapították több mint 200 évvel ezelőtt. A whisky lepárló 1780-ban töltötte be első megrendelését, és azóta a világ egyik kedvenc ír italává vált. Ha közvetlenül a forrásból szeretne megkóstolni az ír whiskyt, itt található a teljes útmutató a dublini Jameson lepárló meglátogatásához – beleértve a jegyek beszerzését, a prémium kóstolók lefoglalását, és a közelben lévő teendőket. körbejárta a réz állóképeket.

A Jameson Whisky története Írországban

A Jameson talán Írország leghíresebb whiskyje, de John Jameson, a szeszfőzde alapítója nem az Emerald Isle-n született. Jameson valójában inkább skót volt, mint ír, de Dublinba költözött, amikor megérezte, hogy Írországban hiányzik a jó minőségű whisky, és úgy gondolta, hogy ő lehet az az ember, aki kihasználja a lehetőséget.

1805-ben II. John Jameson, az alapító fia vette át a műveletek irányítását. Két további John Jameson következett (az alapító unokája és dédunokája), ami azt jelenti, hogy a család 1905-ig vezette a virágzó üzletet.

1887-re a Bow St. szeszfőzde évente egymillió gallon szeszesit alt állított elő. 300 munkásra volt szükség öt hektáron, hogy lépést tudjon tartani a kereslettelaz italért. Természetesen minden dolgozónak joga volt egy ital whiskyre minden műszak végén.

A korai és hosszú siker ellenére Jameson az 1900-as évek elején majdnem megszűnt. Először jött az első világháború, amikor az árpát (egy kulcsfontosságú összetevőt) szigorúan adagolták. Ezt követően az ír forradalom megszakította a kapcsolatokat a brit piaccal. Gyorsan követte az amerikai tilalom és a második világháború, ami tovább korlátozta az ír szellem értékesítését.

Az 1960-as években Jameson a márkaváltás mellett döntött az eladások fellendítése érdekében. Addig a whiskyt mindig hordóban árulták, de a cég elkezdte a szeszes it alt a jellegzetes zöld pohárba palackozni, hogy jobban népszerűsítse a Jameson nevet a bárban, valamint hogy jobban ellenőrizhesse a termék minőségét. Nem sokkal ezután, 1971-ben a cég Cork megyébe helyezte át lepárlóüzemét, hogy közelebb legyen a vízforráshoz és az árpát termelő gazdaságokhoz, amelyek kulcsfontosságúak voltak az ital szempontjából.

Tudd meg a Jameson Lepárlót Dublinban

A Jamesont már nem gyártják Dublinban, mivel a város hátrahagyta, hogy több hely álljon a vidéken, de továbbra is megtekinthető a Bow St. eredeti lepárló. -perces kóstolótúra Jameson Ambassador vezetésével, aki elmagyarázza a whiskykészítés folyamatát, a márka alapanyagokra való összpontosítását és azokat a kulcsfontosságú újításokat, amelyek az it alt olyan szeretett ír kortymá tették. A túra tartalmaz egy összehasonlító whiskykóstolót, ahol a vendégek megkóstolhatják a Jamesont bourbonnal és skóttal. Végül az élmény egy ingyenes itallal zárul a JJ's-benBár, minden benne van a jegy árában.

Whisky kóstolók Dublinban

A Jameson Distillery bejárása magában foglal egy kis összehasonlító kóstolót a whiskyből, bourbonból és skótból, valamint egy whisky-alapú it alt a JJ's bárban a látogatás végén. Lehetőség van azonban egy alaposabb kóstolási élmény lefoglalására is.

A lepárló szakértő által vezetett whisky-kóstolót kínál négy prémium szeszes italból. A 40 perces whiskykóstolót John Jameson régi irodájában tartják, és a hét minden napján elérhető. Ha szeretné megtanulni, hogyan készítsen italokat amellett, hogy élvezi őket, foglalja le a Whiskey Shaker's Class-t. Egy csapos megtanítja a résztvevőket, hogyan keverjenek össze három Jameson koktélt (egy Whiskey Sour, egy Old Fashioned és egy Whisky Punch) – és nincs szabály a saját alkotások megkóstolása ellen.

Végre a whisky igazi szerelmesei csatlakozhatnak a másfél órás Whisky Blending Class-hoz. A tanfolyam során a résztvevők prémium whiskyket kóstolnak, és még saját whiskyjüket is turmixolják, hogy hazavigyék – ez a tökéletes ír szuvenír.

Jegyek beszerzése

Jegyek a Jameson Distillery bejárására az online foglalási rendszeren keresztül érhetők el, és 22 euróba kerülnek felnőttek számára (18 euró kedvezmény a személyi igazolvánnyal rendelkező diákok számára). Takaríthat meg, ha lefoglal egy reggeli túrát.

Mit lehet még csinálni a Jameson lepárló közelében

Miután meglátogatta a Jameson Lepárlót, maradjon a környéken, és fedezze fel a Smithfield környéki egyéb tevékenységeket.

St. Michan temploma a sarkon van. A 900 éves templom jól megőrzött, de az igazi vonzerőt akis kripta múmiákkal.

Kicsit lejjebb, a Liffey folyó partján található a Four Courts – Írország legfőbb büntető- és polgári bírósága.

Megyünk át a folyón, és kóstoljunk meg egy korsót a The Brazen Headben – Dublin egyik legélénkebb pubjában.

Végül folytassa a városnézést a középkori Christ Church-székesegyház meglátogatásával.