A 12 legjobb szelet pizza Brooklynban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Brooklyn kivételes pizzájáról ismert, egy szelet kézműves szénkemencében készült pizzától a szomszédos pizzéria hagyományos szeletjéig, nehéz tévedni. Míg sok nevezetes pizzázó csak egy pitét vásárolhat, ezek a kivételes helyek egyetlen szeletet kínálnak az ügyfeleknek. Szerencsére a szeletek felszolgálásának koncepciója egyre népszerűbb Brooklyn kézműves pizza közösségében, és a helyi kedvenc Paulie Gee's még idén szeletboltot nyit.

Bár Brooklyn hemzseg a pizzériákban, van néhány szelet, amely kiemelkedik. Élvezze a DIY pizza túrát Brooklyn körül ezzel a Brooklyn tizenkét legjobb szelet pizza listájával!

87. táblázat

The Vibe: Általában, ha egy szelet szénsütő pizzát akarsz, el kell kötelezned magad a pite vásárlása mellett, de szerencsére minden elkötelezettségfóbiás ember élvezhet egyetlen szeletet az asztalnál 87 Coal Oven Pizza, amely "Brooklynban az első, amely szeletelt pizzát kínál."

A szelet: Lehet, hogy egynél több szeletet szeretne rendelni ebből az ízletes vékony kéregből készült szénkemencés pizzából házi mozzarellával. A szelet könnyű és ropogós. Lehet hozzá feltétet tenni, de a Margherita pizza olyan finom, hogy lehet, hogy nem is érdemes beletenni. Csak megjegyzem, vannak gluténmentes opciók is.

A helyszín: Három helyen található Brooklynban, köztük egy Brooklyn Heights-ben az Atlantic Avenue-n, közvetlenül a Brooklyn Bridge Park közelében, egy másikat a 3rd Avenue-n, Brooklyn rendkívül divatos Gowanus részén, és egy másik az Industry City élelmiszerudvarában, mindegyik helyszín könnyen beleilleszthető bármely napos Brooklyn városnézésébe. Ha nem tud eljutni Brooklynba, a Shark Tanknak köszönhetően fagyasztott pizzát rendelhet a webhelyükön és a különböző szupermarketekben.

A költség: 4,00 USD egy sima szelet.

Brooklyn Pizza Crew

The Vibe: Bár első pillantásra a Brooklyn Pizza Crew egy mindenütt jelenlévő brooklyni pizzéria, nem az. A falon lévő graffiti és a fából készült asztalok modernebb hangulatot kölcsönöznek a helyszínnek.

The Slice: Kézműves kézműves öltöny a hagyományos szelethez. A Brooklyn Pizza Crew friss alapanyagai kiemelik a szeleteket. A szószt nélkülöző Sophia Loren könnyű, tele ízzel és kielégítő. A nagymama szelet íze a megszokott kedvenc, de verziójuk csak egy kicsit frissebb, mint a szokásos szelet. Egy négyzet alakú szeletet is felszolgálnak, amit nem szabad kihagyni.

A hely: A Crown Heights-i Nostrand Avenue-n található Brooklyn Pizza Crew körülbelül tizenöt perces sétára található a Brooklyn Múzeumtól és a Brooklyni Botanikus Kerttől.

A költség: 2,50 USD egy sima szeletért és 3,25 USD egy Sophia Lorenért.

L & B Spumoni Gardens

The Vibe: L & B Spumoni Gardens idéziaz autentikus brooklyni érzések, a helyiek pedig a piros piknikpadokon ácsorognak és beszélgetnek, miközben felfalják Brooklyn legjobb pizzáját.

The Slice: Rendelje meg a híres négyzet alakú szeletet, és nézze meg, miért utaznak az emberek egészen Bensonhurst/Dyker Heights-ig, hogy megegyék az egyik ikonikus szeletet. A négyzet alakú szelet talán a legistenibb keveréke a tésztásnak, a levegősnek és a sajtosnak. Tartson helyet néhány spumoninak.

Helyszín: Ez a hely elég messze van Manhattantől és Brownstone Brooklyntól, de megéri. És ne feledje, nincs messze Coney Island, ha egy látogatást szeretne párosítani egy tengerparti kirándulással. Van egy parkoló, de nagyon zsúfolt, és előfordulhat, hogy várnia kell egy helyre.

A költség: 2,75 USD egy sima szeletért.

Két csizma

A hangulat: A családok özönlenek ebbe a brooklyni különlegességbe, amelyet "Olaszország és Louisiana földrajzi formáiról neveztek el". Ez a furcsa pizzéria a környék kedvence, ahol cajun-olasz ihletésű ételeket és ösztönző pizzákat szolgálnak fel.

The Slice: Az olyan pizzákon, mint az Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate és sok más olyan pite, amelyek névvel tisztelegnek a popkultúra előtt, néha vihogni fogsz, amikor olvassa el a menüt. Bár a Two Boots játékosan elnevezte a pizzákat, ez nem jelenti azt, hogy nem veszik komolyan az ételeiket, hanem igen. A csípős vékony héjú pizza elkészíthető teljes kiőrlésű kéreggel vagy gluténmentesen. Még ha ragaszkodsz is egy szelet sajthoz, elbűvöl a pizza robbanóanyaga, de egyáltalán nem elsöprő.íz.

A helyszín: Az eredeti Park Slope éttermet néhány éve zárták be, de a Park Slope nyüzsgő 5. sugárútján található jelenlegi hely megőrizte az eredeti ásatásokból származó funky otthonos varázsát. Miután befejezte a szeletet, kirakatot vásárolhat az 5th Avenue melletti független üzletekben.

A költség: 2,75 USD egy szelet sajtért.

DiFara

The Vibe: Ebben a Midwood pizzériában bővelkednek a sorok, amely folyamatosan szerepel a legjobb NYC pizzériák listáján. Az 1960-as évek óta a legendás pizzakészítő, Domenico DeMarco művészien készíti a pitéket a pult mögött. Nézze őt a munkahelyén, miközben a szeletére vár.

The Slice: A vékony héjú pizza könnyű és szellős, tetejét friss bazsalikommal borítják. Nyilvánvalóan amióta Domenico DeMarco több mint fél évszázada készít pitét, tökélyre fejlesztette a sajt/szósz arány művészetét.

A helyszín: Egy kicsit távolabb a kitaposott ösvénytől, mélyen Brooklynban, a hosszú távú utazás ellenére a DiFara's minden pizza szerelmeseinek kötelező látogatást tesz. Próbáljon ki egy szabadidőt, hogy elkerülje a hosszú várakozást.

A költség: 5 USD egy szelet pizzáért.

A Williamsburg legjobb pizza

The Vibe: Az egykori Williamsburg pékségben található otthonos pizzéria falait vásárlók által tervezett papírtányérok díszítik.

A szelet: Az évszázados sütőből készült pizza tetején egyetlen bazsalikomlevél található. A vékony héjú pizza nem okoz csalódást, a helyiek pedig esküsznek ráfehér pizza.

A hely: Williamsburg szívében található, ideális megálló egy Bedford Avenue-i bevásárlás vagy a festői, vízparti East River State Parkban tett séta után.

A költség: 3,25 USD egy sima szeletért.

Front Street Pizza

The Vibe: Ez az alkalmi pizzéria a helyi kedvencek közé tartozik. Bármely területen, ahol intenzív átalakuláson ment keresztül az ipari területről a csúcskategóriás lakások, galériák, butikok és üzletek menedékévé, ez a pizzéria remek hely egy pénztárcabarát étkezéshez a mi áldozatos ízlésünkkel.

The Slice: A szokásos pizzéria kínálattal rendelkeznek, de a friss, vékony héjú pizzájuk (feltéttel vagy anélkül) ízletes és laktató. Gluténmentes opciókat is kínálnak.

A helyszín: A háztömbben az emberek felsorakoznak, hogy aszt alt vegyenek a Grimaldiban, de ha szeretne egy gyors szeletet kapni a Dumbo-ban, akkor ez a hely.

A költség: 2,75 USD egy sima szeletért.

Screamer's Pizzeria

The Vibe: A vegánoknak el kell zarándokolniuk ebbe a Greenpoint szívében található vegán pizzériába. A férőhelyek száma korlátozott, ezért ne számíts arra, hogy késlekedsz.

The Slice: Lehet, hogy nem veszi észre, hogy nem igazi sajtot eszik, amikor a Screamer's-ben rendel egy szeletet. A friss pizza annyira finom, hogy másodszor is sejtheti, hagyományos szeletről van szó. Ha dekadens akarsz lenni, rendelj feltéteket, köztük sült céklát, vegán sonkát és szejtántpepperoni és még sok más.

A hely: A hangulatos üzlet a Greenpoint-i Manhattan Avenue fellendülésén található. Miután jóllakott a vegán konyhával, fedezze fel a környék üzleteit.

A költség: 3 dollár egy sima szeletért

Pizzakocsi

The Vibe: Határozott 80-as évek hangulata van, az abból az évtizedből származó bekeretezett kritikák a falon, olyan érzést kelt az ember, mintha a The Vibe forgatásán eszik. amerikaiak. Bár a fantasztikus, autentikus retro hangulat uralja ezt a teret, az étel hihetetlenül friss, és a Bay Ridge alapvető étele. Foglaljon helyet, rendeljen egy szeletet és egy kólát, és hallgassa a helyiek chatelését.

The Slice: A pizza a sajt és a szósz tökéletes kombinációja, a tészta könnyű és ropogós. Talán azért, mert friss sajt és fűszernövények illata tölti be a levegőt, de a Pizza Wagon azon helyek közé tartozik, ahol nem tudsz két szeletet rendelni, mert az első szeletet pillanatokon belül felf altad. Egy érdemes négyszögletes szeletet is tálalnak. A legjobb étkezési stratégia, ha mindkettőt megrendeli.

Helyszín: A Bay Ridge központjában, a 86th Street melletti 5. sugárúton található, néhány lépésre a Century 21-től és Brooklyn ezen részének üzleteitől. kilátás nyílik a Verrazano hídra, és amely a 70-es évek slágerében szerepelt a Szombat esti lázban.

A költség: 2,50 USD egy sima szeletért.

Layla Jones

The Vibe: Ez a kellemes, családi kézben lévő Cobble Hill étterem pizzát, tésztát, présszendvicseket és salátákat kínál. A tágasA hátsó udvar ideális hely az étkezéshez, ha szép az idő. Fogjon egy piknikpadot, és lazítson ezen a családbarát helyen.

The Slice: A Layla Jones négyzet alakú szelet friss, könnyű, ropogós és édes mártással rendelkezik. Bár a Plain Jane szelet egyszerűségében művészi, érdemes lehet rendelni egy szeletet pepperonival vagy gombával.

A hely: Az étterem a Court Streeten található, Cobble Hill szívében, csak egy rövid sétára az F vonat Bergen Street megállójától. Miután befejezte az étkezést, sétáljon át egy sugárúton a Smith Street felé, és nézze meg a sok butikot, vagy sétáljon át az Atlanti-óceánon Brooklyn belvárosa felé.

A költség: 2,50 USD egy sima Jane-szeletért.

House of Pizza and Calzone

The Vibe: Ez a környékbeli pizzéria "több mint 60 éve szolgálja ki a működő vízpartot és lakóit. Még mindig ugyanabban a háztömbben található, ahol az 50-es évek elején keletkezett, "Ugorjon be egy autentikus brooklyni pizzáért.

The Slice: A helyiek erre a helyre özönlenek egy szeletre vagy egy rántott kalzonra. Fényképezheti, de aki szereti a sima szeletet, annak itt lehet aranyat ütni. Az aromás borsos pizza friss sajtjával és szósszal biztosan eltalálja a helyét.

Helyszín: A Carroll Gardens-i Union Street-en található terület egykor egy olasz enklávé volt, és az 1980-as évekbeli Moonstruck című film helyszíne volt, de az elmúlt években átalakult. Azonban még mindig számos olasz étterem otthona. Az utca túloldalán található a történelmi Ferdinando'sFocucceria és helyi pizzéria bővelkedik. A House of Pizza and Calzone mégis kiemelkedik a pizzériák ezen erősen telített területén. Álljon meg egy szeletre, de hagyjon helyet egy rántott calzone-nak. A melegebb hónapokban vacsorázzon a tágas udvarban.

A költség: 3 USD egy sima szeletért.

Antonio pizzériája

The Vibe: Ez a nem sallangszerű, old school pizzéria több mint ötven éve szolgál fel friss szeleteket.

A szelet: Bár a szeletet megtöltheti különféle feltétekkel, vagy rendelhet egy nagymama szeletet, egy sima szelet tökéletesen rétegezhető sajttal, és össze is hajthatja (mint sok új A yorkiak igen), ahogy felfaljátok ezt a klasszikust.

A helyszín: A pizzériába belépő retró tábla megadja Antonio hangulatát. A pizzéria az igazi, és ha soha nem lépett be egy NYC-i pizzériába, ennek feltétlenül szerepelnie kell az útvonalon. A Flatbush Avenue-n, a Prospect Park közelében található, pár lépésre közvetlenül a Park Slope's 7th Avenue közelében, valamint egy rövid sétára a Barclays Centertől és Brooklyn belvárosától.

A költség: 2,75 USD egy sima szeletért. A költségvetést? Van egy akciójuk, ahol 6 dollárért kapsz 2 szeletet és egy szódát.