48 óra Chiang Maiban: mit csináljunk, hol szálljunk meg és hol együnk

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

Chiang Mai népszerű kiindulópontja az Észak-Thaiföld más részeire irányuló kirándulásoknak, de a város önmagában is célpont. Gyorsan eltelik két nap Chiang Maiban, rengeteg érdekes látnivalóval és tennivalóval!

Chiang Mai óvárosa – egy középkori vizesárokkal és omladozó téglafallal körülvett tökéletes tér – tele van ősi templomokkal, bájos vendégházakkal és rengeteg kávézóval, ahol a közeli dombokról származó kávét szolgálnak fel. Nyugaton a Nimmanhaemin (Nimman) Road bevásárlóközpontok, éttermek és bárok gyűjteményével fogadja a vásárlókat, vacsorázókat és partiállatokat.

A városon túl Chiang Mait szó szerint turisztikai tevékenységek veszik körül. A látnivalók közé tartozik az állatkert, az éjszakai szafari, a cipzáras bélés, a bungee jumping – a lista bő. A műveletek összegyűjtik a turistákat az óvárosban, kiviszik őket egynapos kirándulásokra, majd este leégetten és boldogan viszik vissza őket. A Doi Inthanon Nemzeti Park és a Chiang Mai-kanyon is egynapos kirándulásra található Chiang Mai városától.

Bár a közvetlen környéken elegendő választási lehetőség van ahhoz, hogy legalább egy hétig vagy még tovább elfoglalja magát, a legtöbb ember azt fogja találni, hogy Chiang Mai óvárosában 48 óra elegendő az élvezethez.a legjobb, amit kínál. Kétnapos útvonalunkat az óvároson belüli vagy ahhoz közeli tevékenységekre összpontosítjuk.

1. nap: Reggel

9: Töltsd az első napodat Chiang Mai-ban, hogy tájékozódj. Ha az óvárosban tartózkodik, töltse a korai órákat az óváros néhány templomának meglátogatásával; legtöbbjük rövid sétával elérhető, ezért csak ragadjon meg egy ingyenes térképet, és kezdjen el sétálni.

Ha elfárad, tuk-tukokkal utazhat, vagy megrendelheti a Grab fuvart a távolabbi pontokra (a taxik nem igazán számítanak Chiang Mai-ban). Álljon meg gyakori szünetekre a számos hangulatos kávézó vagy egészséges gyümölcslé bolt egyikében.

Az óvárosban négy kulcstemplom található: Wat Chedi Luang (közvetlenül az óváros szívében), Wat Pan Tao (teakfából készült; a Wat Chedi Luana közelében), Wat Phra Singh (a 14. századra nyúlik vissza), és a Wat Chiang Man (13. század; elefántszobrok).

A templomok látogatása közben kérdezze meg, hogy a hely kínál-e „szerzetes csevegést”. A résztvevő templomok Chiang Mai környékén lehetővé teszik, hogy bármit kérdezzen egy angolul beszélő szerzetestől. Ezek a napi események egyedülálló lehetőséget kínálnak arra, hogy egy kicsit tanuljunk a szerzetesek életéről és gondolkodásáról. (A szerzetesekkel való érintkezéshez megfelelő öltözékben kell lennie. Kerülje a váll nélküli vagy ujjatlan ingeket; viseljen ésszerűen konzervatív nadrágot vagy szoknyát.)

12:00: Ebédre bőséges a választék. Chiang Mai számos vegetáriánus étteremnek ad otthont. Sokan főzőiskolát vezetnek. Az óvárosban menjen át RadbaRabbit Pizza egy meglepően finom pizzaélményért. Az Asa Vegan és a Goodsouls Kitchen két másik minőségi választás. Az óvároson kívül mindig van a Bodhi Tree Cafe, a Rachadamnoen Soi 5. szám alatti kitaposott ösvény mellett.

Csiangmaj sem látogatható meg anélkül, hogy ne próbálná ki a khao soi-t, a regionális tészta curryt, édes-pikáns ízzel. A város szinte minden éttermében szerepel az étlapon, de néhányan a khao soi-ra specializálódtak. Az "igazi üzletért" látogasson el Khao Soi Wulai-ba a szombati piac Wua Lai útja közelében – tudod, hogy jó, mert tele van helyiekkel, de nincs sok turista!

Egy másik népszerű lehetőség a Huen Phen a Ratchamanka úton, az óváros közepén. Az ebéd jobb ár-érték arány és kevésbé zsúfolt, mint a vacsora. A menü ideális a helyi Lanna specialitások, különösen a kolbász és a ragadós rizs (khao niaw) megkóstolására.

1. nap: Délután

14: Chiang Maiban még a hűvösebb főszezonban is vad lehet a déli és délutáni hőség, ezért itt az ideje, hogy beltérre menj.

A legjobb módja annak, hogy elkerülje a hőséget Chiang Maiban? Vegyen egy masszázst. Chiang Mai az olcsó masszázslehetőségek oázisa, bár pazar fürdők is találhatók.

Az egyedülálló Chiang Mai élményért és egy jó ügy támogatása érdekében választhat egy masszázst a volt rabok női masszázsközpontjában. Öt fiókjuk van Chiang Mai-ban, ahol a helyi női börtönből végzett szakmunkások dolgoznak; kap egy masszázst, miközben segíti a volt foglyok sikeres visszailleszkedéséta szakmai társadalomba.

3 p.m.: Jól és nyugodtnak érzi magát, ideje elindulni a Warorot piacra, Chiang Mai legnagyobb piacára. A többszintes fedett piac 15 perces sétára található az óvárostól keletre, közvetlenül a Ping folyó előtt.

Sétáljon ki az óvárosból a Tapae-kapunál, álljon meg egy rövid időre, hogy megnézze a Wat Mahawan előtti furcsa szobrokat a jobb oldalon (gondoljon: Donald kacsára), majd forduljon balra a Tops Mini Marketnél. A Warorot Market árucikkeket ad el a helyi éttermeknek, de délután nem lesz olyan zsúfolt. Egy kis alkudozással az ajándéktárgyak elkerülhetetlenül olcsóbbak lesznek, mint a következő megállónál.

17:00: Sétáljon 10 percet délre (átkezzen vissza a főúton) a Chiang Mai éjszakai bazárig, hogy megigyon egy esti it alt, miközben várja, hogy az árusok elkészüljenek.. Általában 18 óra körül nyitnak. Az Éjszakai Bazár a hét minden napján csalogatja (és túlárazza) a turistákat.

Ne számíts arra, hogy sok akciót találsz az Éjszakai Bazár szűk járdáin – ezért először látogasson el a Warorot piacra, de számos művészeti bolt, valamint étkezési és ivóhelyiség teszi a sávban való sétát érdekes kikapcsolódást.

1. nap: Este

19:00: Rengeteg nyugati étkezési lehetőség van Chiang Mai környékén, de biztosan nem ezért vagy itt. Chiang Mai óvárosában tisztességes-nagyszerű thai étkezési lehetőségek széles választékát találja vacsorára. Néhány kedvenc:

• Dash: Tegy sikátorban, a Tha Pae-kapu közelében, a Dash thai ételeket szolgál fel.fúziós ételek klasszikus lakókertben.
• Khantoke az Old Chiang Mai Kulturális Központban: A Chiang Mai Kulturális Központ minden állomását kihagyja az éjszakai Khantoke vacsorával. Merüljön el a klasszikus észak-thai ételekben, miközben élvezze a hagyományos táncos szórakozást.
• Ginger & Kafe: A Ginger and Kafe dekorációval teli, hagyományos thai házas környezete csodálatosan beállítja a fúziós thai menüt. Ne menjen el anélkül, hogy meg nem rendeli a klasszikus masszán curryt.

Ha pénztárcakímélő, próbálja ki a szabadtéri étkezési jelenetet a Chiang Puak Gate-nél, az óváros északi részén. Számos kocsiban ízletes helyi ételeket árulnak előtted főzve: csirke satay-t, pad thai-t és mangót ragacsos rizzsel. A lassan sült sertéscomb (khao kha moo) a kedvenc itt, amelyet egy cowboy-kalapot viselő eladó hölgy szolgál fel.

21:00: Itt az ideje, hogy kihasználja Chiang Mai éjszakai életét, ha ezt tervezi. A város legtöbb bárja szigorú éjféli zárva tartást tart be, bár vannak nyitvatartási időn túli helyek is.

Egy komoly bulihoz – és számos élőzene-választáshoz – irány Zoe in Yellow. A Ratchapakhinai Road és a Ratvithi Road sarkán található tér kis élőzenés helyszíneknek ad otthont a dance, a reggae, a ska és még a heavy metal spektrumában is. A sarkon található 48-as garázs kocsi bárja jó választás, ha a Zoe körüli részeg hátizsákos turisták túlságosan sokak lesznek.

Egy "kifinomultabb" lehetőség az, ha átmegy a North Gate Jazz Co-op-hoz az óváros északi kapujánál. A népszerű hole-in-the-fal egy Chiang Mai intézmény. Jazz zenészek (néha híresek) jazz, miközben a nézők izzadnak és ringatóznak az éjfélig nyitva tartó szűk térben.

2. nap: Reggel

10 óra: Mivel az óváros nyugati oldalán lesz, kezdje a napot Wat Umong-ba, Chiang Mai "Alagúttemplomába". A föld alatti templom egyedülálló, és az alapok gyönyörűek. Még akkor is, ha látta, hogy tele van templomokkal, ez más, és érdemes felfedezni. A békés területek ritkán forgalmasak.

11:30: Mielőtt megtenné a 40 perces kirándulást a hegyre, el kell döntenie, hogy "igazi" ebédet akar-e, vagy nem bánja csak evett néhány étel/snack kocsiból a templom közelében. Az étkezési lehetőségek a tetején korlátozottak.

Ha a reggeli nem volt bőséges, menjen 10 percet északra a Chiang Mai Egyetemen keresztül a Nimmanhemin Road területére. A gyakran "nimman"-ra rövidített Chiang Mai városrész számos csábító választásnak ad otthont, köztük a következőknek:

• Café de Nimman: Népszerű thai étterem a legnagyobb slágerekkel, többek között papaya salátával, kókuszos curryvel, khao soival és tom yam goonggal.
• Cherng Doi sült csirke: Michelin Bib Gourmand-díjas, amely a klasszikus ropogós bőrű sült csirkéről szerezte meg a nevét; a hely szilárdan kínál jó észak-thai ételeket, például papaya salátát és laab.
• Beast Burger: Egy egyszerű, de kiváló hamburger; rendelje meg a névadó szendvicsüketaiolival és kockára vágott krumplival.
• Seoulmind: Ez a koreai kávézó egy átlagos koreai sült csirkét szolgál fel, kétféle stílus közül választhat. Csoporttal mész? Rendelje meg a 16 részes készletet, ha nagyot szeretne.

2. nap: Délután

Ebéd után menjen ki az óvárosból, és fedezze fel Doi Suthepet, az 500 méter magas hegyet, amely a régió egyik legfontosabb templomának, a Wat Phra Tat Doi Suthepnek ad otthont. Feltételezve, hogy nem az „égési szezonban” jársz, amikor a füst eltakarja a kilátást, akkor felülről is lefotózhatod Chiang Mai-t.

Doi Suthep az óvárostól körülbelül 45 percre nyugatra található. Bár könnyen szerezhet tuk-tukot, amely elviszi oda, menjen a helyi úton, és vegyen részt a város számos piros kisteherautóján (songthaews).

Kérdezzen a songthaew telken a város északi kapuja közelében; keresse a Doi Suthep táblát. A Huay Kaew Roadon, a Chiang Mai Állatkert közelében lévő Doi Suthep felé tartó songthaew-kat is találhat (40 baht személyenként, vagyis körülbelül 1,25 USD).

Egy kalandos lehetőség, ha bérelsz egy robogót, és elhajtasz Doi Suthepbe, de az út nagyon meredek és kanyargós – ne próbálkozz vele, hacsak nem tekinted magad gyakorlott sofőrnek Ázsiában!

A Doi Suthepben felvonóval utazhat (térítés ellenében), vagy felsétálhat a több mint 300 lépcsőn a tetejére a kilátásért. A lépcső tetején lévő teraszon fedezze fel a komplexum közepén található arany Chedit (sztúpát) körülvevő különböző templomokat.

Szánjon időt Chiang Mai legfontosabb templomának élvezetére. Kis piac, ételstandok és egyéb létesítmények állnak rendelkezésre. A belépő ára 50 baht (körülbelül 1,60 dollár); ne felejtsen el szerény ruhát viselni, mert egy aktív imaházba lép be.

2. nap: Este

17:00: Fogja meg a közlekedést vissza a hegyről (a forgalom most nagy lesz) a Nimman területére. Ha szeretné, töltsön el egy kis időt a Maya Lifestyle bevásárlóközpontban a Nimmanhemin Road és a Huay Kaew Road csomópontjában. A tetőn szabadtéri légkör uralkodik, és számos kellemes válogatás a naplemente italához.

Ha inkább elkerülné a bevásárlóközpont jelenetét, nézze meg a Kad Na Mor diák éjszakai piacát az egyetem közelében (kérdezze meg). A szabadtéri bevásárlónegyedben több mint 100 üzlet kínál divatos termékeket diákáron. Olcsó ételek és italok is kaphatók.

19:00: A teljes Nimmanhemin Road terület az egyetemtől északra zsúfolásig tele van csípős éttermekkel, elegáns kávézókkal, borozókkal, butikokkal és egyebekkel. Ez egy társalgó és megszentelt terület a Chiang Mai-ban élő diákok és „digitális nomádok” számára.

Ismét, a közelben nincs hiány érdekes vacsoralehetőségekből. Mentse el a nyugati ételeket otthonra; Egyél észak-thai ételeket, amíg csak lehet, az alábbi Nimman-éttermek egyikében:

• Blackitch: Kézműves fúziós ételek Chef's Table stílusban, a Nimmanhemin Road környékén. Az ételek eklektikus hatást fejtenek ki, az északitól az észak-thaiig. Foglaljon helyet, mivel a hely csak 12 férőhelyes.
• Ginger Farm Kitchen: Farm-konyha étterem a One Nimmanban, ahol közvetlenül a helyi biogazdáktól származó ételeket kínálnak. Hús van az étlapon, de a Konyha külön „vegabarát” menüt kínál.
• Kinlum Kindee: Modern stílusú étterem, ahol hagyományos észak-thai ételeket szolgálnak fel „tapas” stílusban, így óriási mennyiség rendelése nélkül is kiválaszthatja kedvenceit.

21:00: Ha az utolsó este megünneplése a terv, kezdje a Warm-Up Cafe-ban, amely a környék egyik legnépszerűbb helye. Ez egy forgalmas, társasági hely élő zenekarokkal, táncteremmel és kerttel.

A Sangdee Gallery olyan hely, ahol társasági környezetben élvezheti a művészetet, a zenét és az italokat.

A Beer Lab, jól sejti, az a hely, ahol megkóstolhatja a világ minden tájáról származó sörök széles választékát – jó választás, ha kiégett Thaiföld szokásos sörválasztéka miatt.

Kikerülő út: a hétvégi sétálóutcai piacok

Csiangmajba való látogatását próbálja meg úgy ütemezni, hogy egybeessen a hétvégével, hogy a szombati vagy vasárnapi sétálóutcai piacokat kedvére nézhesse. Mint minden thai éjszakai piac, itt is szórakoztatóak és (nagyrészt) ingyenesek – remek hely sétálni, megnézni a helyi kultúra darabjait, enni néhány autentikus utcai ételt, és érdekes ajándéktárgyakat vásárolni hazavitelre.

A Saturday Walking Street Market a Wua Lai úton található, az óvárostól délre, az „Ezüst Templom” (Wat Sri Suphan) közelében. Ez a lazábba hétvégi piacokon, tekintettel kevésbé központi elhelyezkedésére. Nem mintha kevésbé szórakoztató: a helyi hegyi törzsek kézműves alkotásai nagyobb mértékben jelennek meg szombaton, beleértve a szőtt pénztárcákat, otthoni dekorációkat és jelmezeket; verseng a figyelemért a szokásos szuveníringek, képeslapok és gyertyák mellett.

A szombati piac szélesebb ételválasztékot is kínál – a különböző élelmiszer-zónák hagyományos thai ételeket, meglepően kedvező árú tenger gyümölcseit és még sült rovarokat is tartalmaznak! Rengeteg a választék, ezért haladjon a piacon.

A Sunday Walking Street Market közvetlenül az óváros Tha Pae kapujánál, a Ratchadamnoen úton bontakozik ki. Mivel Chiang Mai „bejárati ajtajánál” kezdődik, és a legforgalmasabb utcán folytatódik, a vasárnapi piac a kettő közül a forgalmasabb – a választék sokkal nagyobb, bár a főszezonban a tömeg pozitív klausztrofóbiás érzést kelthet a sávokban.

Miután átböngészte a piac több száz szuvenír- és élelmiszerboltját, keresse meg azokat a sátrakat, ahol olcsó lábtörlőket kínálnak. 70 bahtért (körülbelül 2,25 dollárért) fél órányi pihentető talpmasszázsban részesülhet, amely eltávolítja a végtagjaiból a kimerültséget, és felkészít egy további néhány órás sétára!

Élvezzük a piacokat: Mindkét piac a késő délutáni órákban kezdődik, és 11 óráig tart. Érkezz korán, ha komolyan gondolod az evést és a vásárlást – este sokkal később nehéz lesz mozogni! A helyben készült ajándéktárgyak és csecsebecsék árai versenyképesek (és ésszerű keretek között lehet alkudni).

A kettőa piacok hangulatban és beállításban különböznek. Nincs ok arra, hogy ne élvezze mindkettőt!