A legjobb 14 étterem Münchenben, Németországban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

A müncheni étkezés az alapvető német élelmezési élményt kínálja. Vannak a bajor kedvencek legjobbjai, mint a schweinshaxe (sertés csülök) és a savanyú káposzta, amely tökéletesen párosul a bajor bulihangulat alapanyagaival, csengő söröskorsókkal és harsány Schlager zenével. A hét minden napján étkezhet a sörfőzdékben és sörözőkben. Ennek ellenére, mint egy nagy német város, van néhány látványos nemzetközi lehetőség is, köztük Michelin-csillagos éttermek.

Íme München 14 legjobb étterme, amely minden étvágyat kielégít.

Legjobb sörcsarnok: Hofbräuhaus

Turisztikainak és túlértékeltnek nevezték, de a müncheni élményhez sehol sem lehet olyan lényeges, mint a Hofbräuhaus. A világ minden tájáról érkeznek emberek, hogy meglátogassák a világ leghíresebb sörházát. A legenda szerint a Hofbräuhausból származó sör olyan híres volt, hogy Gusztáv svéd király beleegyezett, hogy nem támadja meg a várost 600 000 hordóért cserébe a harmincéves háború alatt.

A müncheni óváros szívében, a Marienplatzon található terem akár 5000 fő befogadására is alkalmas. Várhatóan a fapadok körül tolonganak az oompah bandák és pincérnők a hagyományos Dirndls-ben, akik egyliteres sörüket szolgálják fel.steins. Reggelire bajor ételeket, például weisswurst-et és hefeweizen-t, ebédre ropogós csülköt és märzent, vacsora után pedig még több sört kóstoljon meg.

Ha az Oktoberfest alatt jár, vegye figyelembe, hogy a Hofbräuhausban van a fesztivál egyik legnagyobb sátra, a Hofbräu-Festzelt. Ez minden bizonnyal az egyik legharsányabb és legturisztikaibb a csapatban.

A legjobb étterem a nemzetközi hírnévért: Tantris

Ez az elegáns, két Michelin-csillagos étterem a világ legjobb 50-e közé került. A név jelentése "a tökéletesség keresése", és az étkezők rendszeresen megtalálják a város legfinomabb ételei között.

Az étterem belső kialakítása meglepő visszaemlékezés a megnyitás idejére, az 1970-es évekre. A városközponttól kissé távolabb található Tantris ázsiai ihletésű tenger gyümölcseit, valamint friss, modern német ételeket kínál. Foglaljon le valamelyik híres kóstoló menüjére, és kóstoljon meg valamit legendás borospincéjéből.

A legjobb étterem nézőknek: Hey Luigi

Hey Luigi egy divatos és megfizethető bár és étterem nemzetközi menüvel.

Az étel egyszerű, de ízletes, és a hely jól ismert széles

tésztaválasztékáról variációk és saláták. Végül is az olasz a németekkedvenc konyhája.

Nyugodt és szerény, a legjobb ülőhely a zsúfolásig megtelt teraszon található, ahol az étkezők figyelhetik a fiatal münchnerek sétálását. Ahogy a nap áttelik az éjszakába, a Hey Luigi egyre inkább egy bárba változikjellegzetes italok, amelyek egy tál tészta után tökéletesen működnek Digestivként.

A legjobb bajor étterem a turisztikai radaron kívül: Augustiner Klosterwirt

Nem tévesztendő össze az Augustiner am Dom-mal a turisztikai Marienplatz közelében, ez a helyiek kedvence a hagyományos bajor ételek miatt. A Frauenkirche mellett található, ez az a hely, ahol jó darab húst rendelhet. A schweinsbraten egy remekmű, és ez egy olyan hely, amely tudja, mit kezdjen a burgonyával. Fejezze be étkezését egy megnyugtató szelet Oma's Apfelstrudel-lel. Bármit is rendel, készüljön fel egy lakomára ebben a sötét fából készült belső térben, az impozáns lámpásokkal és ívelt téglával.

A legjobb három Michelin-csillagos élmény: Atelier

Nem lenne a legjobb étkezés Münchenben három Michelin-csillagos étterem, az Atelier nélkül. Ez a meghitt, finom étkezési élmény az ötcsillagos Hotel Bayerischer Hofban a Haidhausenben, München francia negyedében található.

Modern művészeti stúdió kialakítása és valóban innovatív konyha jellemzi. Jan Hartwig főszakács modern európai remekműveket hoz újra nemzetközi érzékkel. Vegyük a Radler verziójukat, a yuza granitából készült palettatisztítót bajor sörrel. Felhívjuk figyelmét, hogy ez a premier élmény korlátozott kapacitással rendelkezik, mivel az étterem csak vacsoraidőben tart nyitva keddtől szombatig, két kóstoló menüvel. Helyfoglalás szükséges.

A legjobb kolbászétterem: Bratwurst-Glöckl am Dom

A Marienplatz melletti klasszikus Wirtshaus mindig tele van boldog vendéglőkkel, és ugyanazt az élményt nyújtja, mint mindig. A régi világ belső terét hangulatos faburkolatok és színes ólomüveg ablakok engedik be a nyüzsgő belső térbe. Kint a túlcsorduló asztalok a villák és kések vidám hangzását és az élvezetes étkezést biztosítják.

Az étlap a nyelvek kakofóniájában található, de a csillagkolbász eredetileg a város bajor szomszédjából, Nürnbergből származik. Az ujjnyi méretű nürnbergi rostbratwurst nyílt bükkfatűzön sütik, és hat-nyolc tálon szolgálják fel. Számos más szeretett kolbász is található az étlapon, oldalak hegyei és olyan szokásos desszertek, mint a Kaiserschmarrn.

Legjobb étterem Neuhausenben: Restaurant & Weinhandel Broeding

Neuhausen külső kerülete valójában München legnépesebb kerülete. Az emberek gyakran látogatják a királyi Nymphenburg-palotát, de a helyi Broeding intézmény is vonzza a látogatók arányát.

Az érintetlen ebédlőben minden este három-, öt- vagy hatfogásos menüt mutatnak be, elsősorban osztrák borok csodálatos választékával. Az étel könnyű és meglepő, és nyilvánvaló, hogy mindent a semmiből, szeretettel készítenek. A férőhelyek száma korlátozott, ezért foglalás javasolt.

A legjobb étterem bajor bioételekhez: Fraunhofer

Az Isarvorstadtban található Fraunhofer Wirtshaus egy hagyományos bajor étterem fogadó, amely 1874-ben nyílt meg.ma műemlék épület. Kiváló minőségű, bio forrásból származó bajor specialitásokat szolgál fel. Az olyan kiadós kedvencek, mint a sertés csülök, az Obatzda és a spätzle a legfrissebbek. Az étlap is követte az időket, a hirdetés a vegetáriánus ételek egészséges választékát kínálja.

A kis étterem maga egy úti cél, hátul egy kis színházzal kiegészítve. A 70-es és 80-as évek "modern" Volksmusik (népzene) zenéje szól. Más módon is régimódi, amelyet Németországban általában találni – csak készpénzért.

A legjobb vegetáriánus étterem: Prinz Myshkin

Nem minden húsos finomság a jó bajor ételekhez. A Prinz Myshkin egy egykori sörfőzde épületében található, de építészete csak a hab és kolbász egykori életére utal. A mai éttermi dekoráció ugyanolyan érintetlen, mint az étlap, fehérre meszelt falakkal és színes, globális ihletésű ételekkel. Az étterem büszkén vallja magát München eredeti vegetáriánus és vegán éttermének. Finom ételeket kínál ebédre és vacsorára, mint például intenzív curryk, ötletes tészták és gyomortáji tálak.

A klasszikus olasz legjobb étterem: Brenner

Egykor a müncheni királyi rezidencia istállója volt, ez a jó elhelyezkedésű olasz étterem ma a színház előtti közönség kedvenc helye. A Maximilianstrasse mellett található, szigorú berendezése boltíves mennyezetből, sok oszlopból és 450 férőhelyes. Ha az időjárás kedvező, az étkezőknek a Bajorországra néző teraszon kell ülniük.állami opera.

Belül nyüzsgő – ha enyhén zajos – légkör uralkodik. Van egy bár, tészta és grill részleg, rengeteg mediterrán ízzel. Próbálja ki a házi készítésű linguine-t nyílt tűzön grillezett hússal vagy hallal.

A bajor kocsmakultúra legjobb étterme: Wirtshaus Maximilian

A Wirtshauskultur nagyjából a bajor kocsmakultúrát jelenti, és Maximilian ezt és még sok minden mást is kínál. A Gemütlichkeit érzését kínálja a giccs nélkül, vagy ahogy mondani szokták "Echt bayrische Atmosphäre" (igazi bajor hangulat).

Lenyűgöző mennyiségű német sörre, valamint különféle pálinkára és likőrökre számíthat. A Südtiroler Küche-ben minden megtalálható, mint a helyi forrásokból származó Wurst és Wiener Schnitzel. Húzz fel egy nehéz faszéket az egyik hosszú asztalhoz, és ásd be.

A legjobb sertés csülökétterem: Haxnbauer im Scholastikahaus

Ez a szeretett müncheni létesítmény a turistaösvényen található, és számos útikönyvben szerepel. A Schweinshaxen (sertés csülök) a Bajor legkiválóbb étele, a Haxnbauer sztárlátványossága. Az ablakokban pörgő lédús húsdarabok az utcáról is becsalogatják az éhes étkezőket, akik utazásuk egyik legjobb ételéhez szerencsések.

A Haxnbauer ételei és élményei még túl jók ahhoz, hogy a helyiek ellenálljanak, mivel a münchnerek itt is étkeznek, lehúzzák a falról személyre szabott bögréjüket, és csatlakoznak szokásos Stammtische-jukhoz, hogy megbeszéljék aidőjárás, jelenlegi betegségeik, vagy mit terveznek ma enni.

Legjobb mexikói étel: Blitz

Ízletes mexikói ételeket – vagy akár tex-mexeket – régen lehetetlen volt Németországon belül találni. Szerencsére ez változik.

A A Blitz színt visz a müncheni étkezési életbe játékos Day of the Dead dizájnjával és meglepő, teljesen vegetáriánus menüjével. A fajitában, a tacoban és a burritóban valódi fűszereket és minőségi összetevőket találhat. Az ételeket gyakran kiegészítik egy kis extra hangulattal, olyan extrákkal, mint a hibiszkuszvirág vagy a banánketchup.

Ha a kinti vacsora még csak a fiesztának a kezdete, menjen tovább a Blitz techno klubba, ahol fantasztikus hangrendszert és egész estés táncot élvezhet.

A legjobb családbarát étterem: Preysinggarten

Ebben a tekintélyes, 1893-ban épült épületben rejtőzik a Preysinggarten. A laza és kényelmes konyha világos és friss, a mediterrán elemekkel ízesítve. Tekintse meg a napi ajánlatokat a táblán a gyakori vegetáriánus vagy vegán ételekkel, és élvezze az egyedülállóan gyors és barátságos kiszolgálást. Szomszédságként mindenkit szeretettel várunk, még a legkisebb utazókat is. Az udvar tökéletes hely arra, hogy a gyerekek futhassanak, miközben a felnőttek étkeznek, vagy kihasználják a hátul kialakított játszóteret. Akár egy lusta vasárnapi villásreggelit, hétköznap ebédet vagy laza vacsorát fogyaszt, a Preysinggarten biztosan megfelel a számnak.