A 10 legjobb étterem Frankfurtban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Frankfurt gyakran az első város, amelyet Németországban meglátogatnak a nagy nemzetközi repülőtér miatt. Innen az utazók továbbutazhatnak az ország más úti céljaira, de nem szabad elmenniük egy jó étkezés nélkül.

A város modern, nemzetközi jellege Németország egyik legizgalmasabb ínycsiklandó jelenetét kölcsönzi. Hagyományos német ételeket kínálnak olyan helyi kedvencekkel, mint a Frankfurter grüne sosse és az ebbelwoi, valamint japán ramen, vegetáriánus ételek és kiváló minőségű ételek.

Ne feledje, hogy a frankfurti éttermek hétfőnként gyakran zárva vannak, és asztalfoglalás javasolt, még hétköznapokon is, mivel a nagy kongresszusok a legjobb helyet foglalhatják el.

Íme Frankfurt 10 legjobb étterme.

Restaurant Sèvres

A Hessischer Hof szállodában található pazar étterem a Sèvres-ből importált, francia Feuillet porcelánról kapta a nevét. Napóleon ajándéka, elegáns környezetet teremt az ázsiai, dél-amerikai és klasszikus európai konyha ihlette ételek elfogyasztásához.

Párosítsa ezeket a több mint 300 kínált borral, köztük a tulajdonos családi szőlőültetvényéből származó válogatással. Példaértékű kiszolgálásra számíthat, számos étellel, melyeket a maître d at the thetáblázat.

Adolf Wagner Taverna

Ez a rusztikus, faburkolatú kocsma Sachsenhausenben 1931 óta a Wagner család tulajdona. Ahogy vállvetve ül a helyiekkel, olyan hagyományos, helyi ételekkel kedveskedik, mint a handkäse mit musik. (illatos sajt) vagy szelet Frankfurter grüne sosse (frankfurti zöldmártással).

És ne felejtsen el rendelni egy bembel (kancsó) ropogós, enyhén savanykás, ebbelwoi-t (a frankfurti dialektusban apfelwein) – Adolf Wagner a város legjobb tálalója.

Gerbermühle

A Majna-folyó partján ülve, panorámás kilátással a frankfurti felhőkarcolóra, ezt a 16th századi gabonamalmot elegáns, modern páholytá újították fel.

Nem kell szállodai vendégnek lenned ahhoz, hogy itt vacsorázz. Az étterem étlapja a klasszikus német konyhából áll, és a látogatók igénybe vehetik a nagy kertet, amikor süt a nap, vagy a zárt télikertet a borongós évszakban.

Muku

Lépjen el a német ételektől, és élvezze ezt az elismert japán éttermet. A tésztától a húslevesig minden házon belül készül, és megfelel a legmagasabb elvárásoknak. Az étlapon számos előétel, vegetáriánus opció, matcha fagyl alt desszert, szaké és természetesen ramen is szerepel. Asztalokat jó előre le lehet foglalni, ezért foglaljon aszt alt előre, hogy biztosan helye legyen.

Lucille Kaffeehaus

Villásreggelire aA Nordend-Ost negyed, ez a kényelmes kávézó a kitűnő hely (a szomszédos bakelitlemezbolttal, ahol utána érdemes átnézni). Friss és modern, számos szendvicset (gondoljunk csak a kecskesajtra grillezett zöldségekkel) és házi készítésű italokat (próbáld ki a bodzamentás limonádét). Míg a Lucille Kaffeehaus 18 órakor bezár. a hét legtöbb napján csütörtökön és pénteken este nyitvatartási időn túli bárrá alakul át (1:30-ig tart nyitva).

Emma Metzler

Ha egy lélegzetvételnyi szünetre van szüksége, miközben múzeumba ugrál a Museumsuferen, ez az elegáns és modern étterem csak a jegy.

Az üvegbe burkolt, fényes művészettel, friss virágokkal és egyenes vonalakkal díszített Emma Metzler olyan, mint egy művészeti galéria. A minőségi kiszolgálás itt találkozik az aprólékosan kidolgozott ételekkel a folyamatosan változó francia-német menüből. Rendeljen helyi eredetű, bio édeskömény bratwurst-et, pfferlinge rizottót vagy grillezett ördöghalat. A múzeum utáni csemegéhez próbálja ki a kaffee und kuchent (kávé és sütemény).

Restaurant Opéra

Vacsorázzon a hagyományos európai konyhából – nyolc csillogó csillár fényében – ebben az aranyfényes létesítményben, amely Frankfurt nagy operaházában található.

Hétvégén az Opéra étteremben egy kellemes Prosecco villásreggelit szolgálnak fel élő zongorazenével. Ha nyáron jár itt, feltétlenül foglaljon helyet a teraszon, ahol gyönyörű kilátás nyílik a városra. És természetesen a koncertlátogatók a szünetben ellátogathatnak az Intermezzo-ba (2. szint) italokért és harapnivalókért a szünetben.

Dauth-Schneider

Nem tudsz betelni a Frankfurt e bbelwoi jelenettel? A Dauth-Schneider, amelyet először 1849-ben nyitottak meg, erős lábon áll. Itt a klasszikusok uralkodnak. A sulz fleisch (hideghús és zselés terrine) vagy a gekochte haspel (ecetes csülök) rendelésével keveredjen a helyiek közé. Vagy maradjon valami ismerősebb, például egy frankfurti kolbásztál. Ha a meleg nyári hónapokban jár itt, csatlakozzon a tömeghez, és foglaljon helyet a fák árnyékában lévő teraszon.

Vevay

Ez a modern vegetáriánus kávézó a farmtól az asztalig koncepciót követi ötletes fehérjetálakkal, salátákkal, hús- alternatív hamburgerekkel és friss turmixokkal. Megtalálhatja a vegán lehetőségeket is, beleértve a frissen sült termékeket. Bio-tanúsítvánnyal rendelkezik, itt minden élelmiszer helyi beszállítóktól származik.

A Vevay csak készpénzzel működik, és vasárnaponként zárva tart, de azon kevés helyek egyike, amelyek hétfőnként tartanak nyitva. Az ételek házon belül és elvitelre is kérhetők.

Druckwasserwerk

A 19th-században egykor a gőzgépek otthonaként felújított ipari terület ma védett műemlék. A Westhafen gyorsan dzsentrifikáló negyedében található lenyűgöző belső tér téglával, lenyűgöző csillárral és ülőgarnitúrával a magasföldszinten található.

A Druckwasserwerk olyan előkelő európai ételeket kínál, mint a bécsi szelet, szarvasgombás gombóc, saláták és steakek. Jöjjön el ide vasárnap, és egy kiterjedt villásreggeli menüt talál. Az étterem saját borospincével rendelkezik, nyáron pedig a szabadtéri terasz és a privát homokos strand várja az étkezőket.