A legromantikusabb éttermek San Diego-ban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Virginia Woolf híres írása: „Az ember nem szerethet jól, ha nem vacsorázott jól.” Biztosak vagyunk benne, hogy ez azt jelenti, hogy rajongott volna a gyertyafényért, a friss virágokért, a dekadens desszertekért, a plüss fülkékért, a hangulatos sarkokért, a halk zenéért, a káprázatos óceáni kilátásért és bármely más stratégiáért, amelyet San Diego legromantikusabb éttermei alkalmaznak. a hangulat az étellel. Az afrodiziákum atmoszférával, a jól elkészített koktélokkal, a csillogó tájjal és az emlékezetes menükkel biztosan jóllakottnak és nyüzsgőnek érzi magát.

Mister A's

A szerelem olyan érzést kelthet, mintha a fejed a felhők között lenne, csakúgy, mint a látkép és a leszálló repülőgépek lélegzetelállító látványa ebből a Bankers Hill klasszikusból. Valószínűleg ez az oka annak, hogy évtizedekkel ezelőtti megnyitása óta sok házassági ajánlat, Valentin dátum és különleges ünnepség helyszíne, és különösen azóta, hogy a tulajdonos Bertrand Hug újragondolta 2000-ben. Az előkelő amerikai menü olyan készenléti funkciókat tartalmaz, mint a sertésszelet és a kacsamell. a legklasszikusabb formáik, valamint a modern fogások olyan ételeket képviselnek, mint a kardhal és bárány füstölt datolya lekvárral.

Forró tipp: Hívjon korán, és gyakran, mert köztudottan nehéz előjegyezni, különösen az áhított 50-es és 52-es asztaloknál.

The Marine Room

Míg az étela Marine Room első osztályú (gondoljunk csak a Paramount Imperial Osetra kaviárra, a homár kekszre és a jávorszarvas medálokra), a kiszolgálás pedig kifogástalan, a show igazi sztárja ebben a fehér terítős La Jolla-ban, amely sok hírességet, közéleti személyiséget elcsábított, méltóságok látogatói és 1941 óta mérföldköveket jelző emberek – ez a strand közelsége. A hullámok szó szerint nekiütődhetnek az elsüllyedt étkező ablakainak dagály idején, vagy nyugodtan elhaladhatnak alatta, és azt az illúziót kelthetik, hogy az óceánon lebeg. A hely lenyűgöző naplementét is kínál.

A. R. Valentin

Bevált választás egy romantikus éjszakához a városban. A Torrey Pines-i nyaralóház jellegzetes étterme mesteremberek által ihletett belső kialakításával, gerendás mennyezettel és élőzenével invitálja a kedveseket, hogy hosszabb ideig maradjanak. Szerdától péntekig melegítő díszes kandalló, háromféle pástétom, és a híres Torrey Pines golfpálya 18. lyukára néző fedélzet. A séf elkötelezett a helyi beszállítókkal való együttműködés mellett, így az étlap az évszakok függvényében változik. A bonyolult borítás éppoly művészi, mint az étterem névadójának, egy 20. századi kaliforniai művésznek az alkotásai, akinek festményei sorakoznak a falakon.

Jeune et Jolie

Art Deco hangulattal, vidám hangulattal és énekesmadár hangsávval, amelyet egy vintage orsóról tekercsre játszanak, könnyű rózsaszínben csiklandozni ennek az egyéves új francia bisztrónak a rózsás bársony fülkéiben Carlsbadban.. Az Esquire egyik írója által 2019 legjobb új éttermeinek nevezett Amerika egyik írója, aki maga fedezte fel a randevúkon, a 80 férőhelyes tér a tó túloldalán átívelő alapanyagokat, például békacombot és nyulat egy Golden State lencsén keresztül képzeli el, ami ázsiai és mexikói hatásokat jelent. és több tenger gyümölcse és zöldség. Egy abszint torony és egy gyönyörű nyers rúd osztrigája szintén segít a szerelem hangulatának megteremtésében.

Bo-beau konyha és bár

Nem lehetnek fenntartásai azzal kapcsolatban, hogy vacsorázzon ezen a hangulatos kali-francia helyen az Ocean Beachen. Kőfalakkal, karamellfa dekorációval és terrakotta cseréptetővel párokat szállít Dél-Franciaországba. Még egy hűvös éjszakán is válasszon egy kis szabadtéri teraszt, ahol a fejmelegítők, a fatüzelésű kemence és a kandallóban lévő pirítós tűz fűt majd. Fejezd be az étkezést egy sokatmondó Ménage a Trois (liszt nélküli csokitorta, macaron és semifreddo) és a három koktél egyikével, amelyeket szeretettel Goodnight Kisses-nek hívnak.

A Prado

A romantikusokat vonzza Prado bájos, állati mágneses terasza. Talán az állatkert közelsége, vagy ami valószínűbb, a pislákoló fények, a csobogó szökőkutak, az elbűvölő udvar, valamint a környező buja természet és a Balboa Park lenyűgöző történelmi építészete. Valószínűleg az sem árt, ha jártas a vörösborban párolt rövid tarja és a paella.

Animae

Pénzzel nem lehet boldogságot vásárolni, de neked és különleges személyednek ínycsiklandozóÁzsiai lakoma koreai sült csirkéből, 45 napig szárított bordaszemből, Ora királylazac gránátalma ponzuval, vagy különféle ízletes crudos a "Top Chef" versenyzője, Brian Malarkey legújabb belépésével a San Diego-i fine dining szcénában. A tér, egy 5,5 millió dolláros projekt, az arany, a chartreuse és a korall pazar árnyalataiban pompázik az elegáns csillároktól az egyedi szőnyegekig. Mindkettőt megcsodálhatjuk, miközben kortyolgatunk valamit a minőségi japán whisky kollekcióból.

Starlite

Ne hagyd, hogy a figyelemre méltó sarok, amelyen a Starlite ül, eltántorítson attól, hogy átsétáljon azon a hűvös, hatszögletű bejárati ajtón, mert ami vár rád, az még titokzatosabb és finomabb. Az elsüllyedt bár gyengén megvilágított és hangulatos, elegáns fekete bőrfülkékkel, parafa csempével, diófa lambériával és egy szemet gyönyörködtető csillárral, amely kozmikus illúziót kelt. A tükrös mennyezet lehetővé teszi, hogy a ravaszra pillantson, miközben olyan szezonális lassú ételkülönlegességeket élvezhet, mint a pörkölt csontvelő, a fagyl alt, a spárgasaláta és a jellegzetes fagyl altos szendvics. Emellett bónuszpontokat kapnak, ha rágcsálnivalókat és kézműves koktélokat szolgálnak fel késő estig.

Arama

San Diego egyik legjobb modern olasz éttermének, az Il Dandynek van egy titka, amelyről tudnia kell: egy második étterem van elrejtve a konyha melletti privát szobában. Az Aramát az apa és fia szakácsok Michelin-csillagos Ristorante Abbruzzinója ihlette szülőhazájukban, Calabriában. 12 fogásos kóstoló menüt kínál minden este mindössze 2-6 vendég számára. Az exkluzivitás azszexi, akárcsak a naplemente nézése a teraszról egy aperitiffel a kezében.

Veladora

Minden jobban néz ki gyertyafényben, nem pedig az, hogy a Veladorának, a Rancho Valencia Resort & Spa jellegzetes éttermének segítségre van szüksége a pároknak, akik egy romantikus éjszakát keresnek. Az oromzatos famennyezet, a mediterrán és a hacienda hangulata, a vasból tekercselt csillárok, a környező domboldalra nyíló kilátás és Damien Hirst látványos műalkotása ezt fedi. És ha ez nem elég ahhoz, hogy vonzzon, fontolja meg azt az étlapot, amely teljes mértékben kihasználja a friss termékek és a csúcsminőségű fehérjék regionális bőségét. Ha igazán szerencsés vagy, visszabújhatsz a szobádba desszertért.