A legromantikusabb éttermek Austinban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Austin éttermeiben a Hill Country grillételektől a világszínvonalú japán konyháig minden megtalálható, amely méltó a Top Chef címre. De azokra az éjszakákra, amikor romantikus hangulatban szeretné kezdeni az éjszakát (vagy miután élvezte a város egyik legromantikusabb tevékenységét), az alábbi éttermek bármelyikének meg kell teremtenie a megfelelő hangulatot.

Eastside Cafe

Ez a kis régi ház a keleti oldalon ideális választás első randevúzáshoz. A légkör bensőséges, de nem bosszantóan romantikus. A hátsó biokert frissességet kölcsönöz mindennek, az ázsiai csirkesalátától a rozmaringos sertés szűzen át. A csillagos vegetáriánus lehetőségek közé tartozik a vega enchiladas és a kerti hamburger.

Kacsintás

A kacér név talán túlságosan magától értetődőnek tűnik egyesek számára, de valójában miért lenne titokzatos? A tér kicsi, intim és nem túl divatos. A kiszolgálás és az étel itt a főszerep. Ha a randevúd nem vegetáriánus, kezdd libamájjal az éjszakát. A kiemelkedő előételek közé tartozik a kacsamell és a füstölt sashimi. A desszert menü naponta változik, de gyakran szerepel benne crème brulee és egy kiváló csokitorta.

Fabi + Rosi

A szelet és az escargot ugyan nem hangzanak romantikusan ihlető ételeknek, de Fabi + Rosi valahogy kibírja. Kézművesben elhelyezve-stílusú bungaló, a kis német/francia étterem bónuszpontokat kap a belsőépítészetért. A többnyire fehér belső teret kedves kis csillárok világítják meg. A termékek és a húsok mind innen, Texas központjából származnak.

Justine

Hipster figyelmeztetés. Míg a Justine's olyan látványosság, mint egy étterem, a kis francia vendéglő elsősorban a szakszerűen elkészített konyhának köszönhetően szerzett hűséges rajongótábort. Justine ügyfélkörének hűsége még lenyűgözőbb, tekintve az étterem elhelyezkedését - Austin távol-keleti részén. A fésűkagyló és a kagyló a legnépszerűbb előételek. Próbálja ki a csokis körte tortát desszertnek. Válasszon kültéri ülőhelyet, ha az időjárás megengedi. A belső ebédlőben néha zajos lesz.

Fonda San Miguel

Nem divatos választás, de a Fonda San Miguel 1975 óta fantasztikus belső terekkel szolgálja fel a mexikói konyhát. A ranchero stílusú épület és a színes dekoráció nyugodt, vidám hangulatot teremt. Kezdje egy friss margaritával és ceviche-vel, és ne nézzen hátra. A sertéshúsból készült ételek – különösen a cochinita pibil – következetesen kedvelik a tömeget. Szeretnél még egy kis fűszert? Próbálja ki a carne asadát vagy a chipotle báránykabobot.

Olive & June

Ez a gyönyörűen megtervezett többszintes étterem megnyugtatja Önt, amint leül. Még több kényelemre van szüksége? Kezdje a ragacsos, házi készítésű mozzarellás előételrel. A Farm Egg egy kiadós előétel, amely pótolhatja a következő tányérok kicsinységét. Ha tésztarajongó vagy, imádni fogja a Mezzelune-t vajas tök és fehér mazsola mostardával. Ha szép az idő, kérjen helyet a teraszon, amely egy nagy fa köré épült.

Lenoir

A folyamatosan fejlődő szezonális menüvel a Lenoir a texasi központi beszállítóktól vásárolja termékeit és húsát, amikor csak lehetséges. A népszerű ételek közé tartozik a csicseriborsó panisse, az írónyúl és a grillezett fürj. Ha elérhető, a coho lazac ceviche – dinnyével és avokádópürével – kötelező darab. Egy kis régi házban található Lenoir kiváló választás első randevúra vagy különleges alkalomra.

Botticelli's

Egy kis olasz étterem a South Congresson, a Botticelli's mindössze néhány lépésre található a Continental Clubtól, amely Austin egyik legjobb zenei helyszíne. Így ez a tökéletes kiindulópont egy vacsora plusz zene típusú estékhez. Ha szép az idő, sétálhat egyet a Kongresszuson és az antikváriumokban és a vintage butikokban található kirakatban. Az étterem észak-olasz konyhája egyszerű, de rendkívül kielégítő. A gombás ravioli mindig jó választás.

Kávézó Josie

Apró tányérnyi, igényesen elkészített, ínyenc ételeket kínáló Cafe Josie jó lábbal tölti az éjszakát anélkül, hogy feltöltődne. A füstölt szegy marhahúsos és burgonyás rostival, a sült csirkehús írós keksszel, savanyúságokkal és karamellizált fokhagymával együtt kihagyhatatlan. A latin hangulat érdekében válassza a citruson párolt sertéshúst masa grízzel és kukoricávalsalsa. Lehet, hogy nem hangzik könnyűnek, de ne feledje, a tányérok tapas méretűek. Egy szórakoztató desszerthez próbálja ki a tölcséres tortát fagyl alttal vagy a crème brulee-t kesudióval, étcsokoládéval és cseresznyével. A halvány világítás és a bőséges növényzet növeli a nyugodt légkört. Az étterem egy régi hintóházból épült, rusztikus téglapadlóval és francia ajtókkal.