A legjobb tennivalók Lucknowban, Uttar Pradeshben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Annak ellenére, hogy Uttar Pradesh fővárosa, Lucknow továbbra is alulértékelt turisztikai célpont, amely még mindig nem járt útra. Mégis, India történetének néhány legjelentősebb eseménye itt bontakozott ki. 1856-ban, amikor a britek elfogl alták a várost, Awadh nemesei (nawabok) ur alták. Ezek a síita muszlimok a 18. század elején Perzsiából érkeztek, és a Mogul birodalom összeomlásakor szerezték meg a régió irányítását.

A helyiek nagyon nehezményezték a brit jelenlétet, különösen azután, hogy a britek Kalkuttába száműzték az utolsó nawabot, Wajid Ali Shahot. Amikor 1857-ben kitört az első indiai függetlenségi háború (más néven indiai lázadás és a Sepoy-lázadás), szívesen csatlakoztak ehhez. Ez a britek által elfogl alt Residency épület heves öt hónapos ostromába torkollott.. Bár a lázadóknak sikerült kiszorítaniuk a briteket, a britek brutálisan visszavágtak, és 18 hónappal később visszahódították a régiót.

Bár a történelem és az építészet szerelmeseit kétségtelenül el fogja ragadni Lucknow, a város konyhájáról, művészetéről és kézműves mesterségeiről is híres.

Menjen el a Lucknow Heritage Walk-re

UttarA Pradesh Tourism egy olcsó, vezetett örökségi sétát tart, amely erősen ajánlott, ha megismerkedni szeretne Lucknow óvárosával és a Nawabi-korszak főbb műemlékeivel. Ez a jól megtervezett séta magában foglalja a Teele Wali Masjidot, a nevezetes Bara Imambara-t, a Gol Darwaza és Akbari Darwaza kaput, a Chowk Bazaar nyüzsgő sikátorait és a Phool Wali Galit (virágárus sáv). Lehetőséget ad arra is, hogy elmerüljön a helyi életben és kultúrában. Önt arra ösztönzik, hogy lépjen kapcsolatba azokkal az emberekkel, akikkel a piacon találkozik, és hallgassa meg történeteiket. A séta áprilistól szeptemberig naponta 7:30-tól 10:30-ig, októbertől márciusig pedig 8-tól 10:30-ig tart. A külföldiek költsége személyenként 330 rúpia. Tornos kiváló személyes gyalogtúrát kínál a Chowk Bazaar területén is.

Képzeld újra a Nawabok Reinkét

Az Uttar Pradesh Tourism második vezetett sétája a Kaiserbagh palotakomplexumra összpontosít, amelyet Nawab Wajid Ali Shah épített 1850-ben. Sajnos a britek az 1858-as sikertelen felkelés után sokat elpusztítottak belőle. Állítólag az összes Awadh palota leglátványosabb, gondosan megtervezett parkosított kertekkel, piacokkal, mecsetekkel, közönségteremekkel és pazar lakóterekkel. Egy kis képzelőerő és egy jó útmutató képet ad arról, milyen volt ott élni. Alternatív lehetőség Kaiserbagh felfedezésére a Tornos által vezetett Wajid Ali Shah Walk. Tartalmazza a teát a Kotwara House-ban, amely a palota részekomplexum, és ma Muzaffar Ali filmrendező otthona.

A brit történelem újrakövetése

A brit rezidencia épülete a 19. századi drámai csata színhelye volt Lucknow felett, és most az ostrom sebeit viseli. Az épület a harcok során romokká vált, és több ezer ember vesztette életét. A falait ágyúgolyók és golyók bemélyedései tarkítják. A helyszínen található újonnan felújított múzeum (péntekenként zárva) ad tájékoztatást a csatáról. A belépőjegyek ára külföldieknek 300, indiaiaknak 25 rúpiába kerül. A Szent Mária-templom romjait körülvevő temető további látványosság. A zendülésben elhunytak holttestét (köztük Sir Henry Lawrence-et is, aki a védelmet vezette) itt temették el. A történelem szerelmesei érdemes részt venni ezen az informatív Residency Reconstructed túrán és/vagy a Lucknow Mutiny Touron.

Maradjon egy felújított örökségvédelmi kastélyban

Élje újra a letűnt korszakot és annak építészeti pompáját a Lebua Lucknowban – egy elegáns, 1936-os art deco kastélyban, amelyet nemrégiben újítottak fel, és egy butikhotelként nyitottak meg. A szálloda, amely talán a város legmenőbb szállodája, minden bizonnyal azt mutatja, hogy az örökséget nem kell elvetni. Vonzza a divatos fiatal párokat és a vakációzó családokat, és kényelmesen közel van az örökségvédelmi helyszínekhez, mint például a Bara Imambara és a Residency. Sőt, egy ikonikus, klasszikus sárga Ambassador autóval rendelkezik, amelybe a vendégek bemehetnek várost nézni. A felújítás szenvedélyes szerelmi munka volt a férj és afelesége tulajdonosai, akik megmentették az ingatlant az elhanyagolástól. 41 vendégszoba, két étterem (az egyik autentikus Awadhi ételeket szolgál fel), lounge bár, tetőtéri bár, fitneszközpont és medence található. Várhatóan körülbelül 7500 rúpiát kell fizetni éjszakánként egy kétágyas szobáért.

Fedezze fel az Awadhi konyhát

Lucknow jellegzetes awadhi konyháját széles körben befolyásolják a mogul főzési technikák. A város azonban a lassú tűzön való főzés "dum" stílusáról híres. A konyha olyan gazdagon fűszerezett ételeket kínál, mint a biryani, a kebab, a keema (darált hús) és a nihari (húspörkölt). Birkahúst – vigyázz, hogy kecske, nem pedig juh – széles körben használják. A vegetáriánusoknak azonban nem kell attól tartaniuk, hogy éheznek, hiszen vannak húsok nélküli ételek is. Ha Ön egy kalandvágyó evő, az Aminabad Bazaar utcáin rengeteg helyi finomságot találhat. A rendkívül népszerű Tunday Kebabi több mint egy évszázada működik ott. Ismerje meg Aminabad éttermeit a Lucknow Magic által vezetett ételösvényen. A Tornos által kínált speciális kulináris séta és Beyond the Kebab Walk is kiváló. Egy igazán emlékezetes időért akár királyi társasággal is vacsorázhat, és megkóstolhatja titkos családi receptjeit!

Vegyél részt főzőtanfolyamon

Ha úgy gondolja, hogy a lucknow-i ételek finomak, és szeretné megtanulni, hogyan készítse el saját maga, egy főzőtanfolyam segít megérteni a konyha összetettségét, és gyakorlati részvételt biztosít. A Tornos három nagyon különböző típust rendezosztályok. Egy 2-3 órás foglalkozás egy privát konyhában egy helyi családdal egyetlen étel árnyalataira koncentrál, amelyet otthon is könnyű megismételni. Azok, akik szeretnének egy teljes étel elkészítését látni, értékelni fogják az élményszerű étkezési élményt, amely egy szakács közreműködésével zajlik a Tornos nevű kézműves konyhában, a Coquina-ban. Vagy ha valami igazán mást szeretne, próbálja ki a falusi konyha élményét. Elvisznek egy közeli faluba, ahol megfigyelheti és megkóstolhatja a fatüzelésű hagyományos főzést.

Pihenjen az Ambedkar Memorial Parkban

Sétáljon le falánkságáról, vagy étvezze meg a kiterjedt és modern Ambedkar Memorial Parkban. A parkot rádzsasztáni márványból és vörös homokkőből építették az indiai alkotmányt megfogalmazó doktor Bhimrao Ambedkar emlékére. Több mint 50 nagy kőelefántot, Ámbédkar bronzszobrát, falfestményeket és egy múzeumot, ahol más szociális reformerek szobrai is láthatók. A legjobb idő a látogatásra közvetlenül naplemente előtt van. Tervezzen legalább egy órát eltölteni ott, és maradjon ott, hogy este gyönyörűen megvilágítva lássa. A nevezési díj 10 rúpia.

Élvezze a naplementét lenyűgöző kilátással

Lucknow legmagasabb bárja, a Sky Bar, a stílusos reneszánsz szálloda 16. emeletén található, kilátással az Ambedkar Memorial Parkra és a Gomti Nagar városára. A bár egy modern hely szabadtéri asztalokkal, medencével, kreatív koktélokkal és előételekkel. Minden nap déltől nyitvaéjfélig. Péntek és szombat esténként bulihangulat uralkodik zenével.

Póz Sir Cliff Richarddal

Cliff Richard rajongó vagy? Ha igen, ne hagyja ki, hogy pózoljon a falfestménye előtt. 2018 elején festették egy városszépítési projekt részeként, amelyben hat jelentős személy vett részt, akik Lucknowban születtek. A projekt a Lucknow Fejlesztési Hatóság, a Delhi Street Art és a Colorothon (olyan platform, amely arra ösztönzi az embereket, hogy összejöjjön, rajzoljanak vagy festessenek) együttműködéseként valósult meg. A falfestmény a Shaheed Path felüljáró oldalán található Indira Gandhi Pratishthan közelében, Gomti Nagarban.

Nézze meg a kézműves műhelyeket

A konyhája mellett Lucknow híres finom virágos chikán hímzéseiről is. Leginkább a szárikon és a kurtas (egy bő gallér nélküli ing) nyakkivágása mentén jelenik meg. A legjobb hely, ahol ezt és más kézműves foglalkozásokat is meg lehet nézni, az óváros zsúfolt Chowk piaca, ahol számos műhely található. Az üzletek sora minden korosztály számára kínál hímzett ruhadarabokat. A Lucknow Magic által szervezett bazárséta magában foglalja a chikan műhelyek meglátogatását, valamint az ezüstfólia- és blokknyomtató műhelyeket. Ha igazán érdekel a chikán hímzés, akkor egy félnapos tanfolyamon is részt vehetsz egy tervezői stúdióban.

Lásd a folyóparton mosott ruhákat

A Gomti-folyó mentén tett séta megjutalmaz egyszokatlan látványosság, amely a város funkcionalitásának szerves részét képezi – a dhobi ghatok, ahol a ruhákat kézzel mossák ki úgy, hogy ritmikusan a sziklákhoz ütik, majd kiakasztják, hogy megszáradjanak a napsütésben. A dhobisok (mosók) az éppen hímzett ruhadarabok keményítésére és vasalására specializálódtak. Kezdje a Kudia Ghat-nál, amely 5 perces sétára található Rumi Darwaza városától északra, Bara Imambara közelében. Csónakkirándulások is elérhetők a ghatról.

Nézd vagy tanuld meg Kathak táncát

Nawab Wajid Ali Shahnak, a város utolsó művészi uralkodójának köszönhetően Lucknow a szerelmet és romantikát ábrázoló kecses kathak klasszikus tánca miatt is nagyra becsülik. A Nawab szenvedélyes volt a kathak iránt, és ez főleg az ő királyi udvarában fejlődött ki. Addig edzett a táncban, amíg tökéletessé nem tette, és megformálta annak modern formáját. Az indiai kathak három stílusa közül a Lucknow-t tekintik a legkiválóbbnak bonyolult mozdulatai miatt. (A többi stílus Jaipurból és Varanasiból származik). Részt vehet egy kathak tanulási és értékelési foglalkozáson, nézheti a táncosok edzését, vagy kaphat egy tolmácsolást a táncról.

Tapasztalja meg a Muharram Fesztivált

A Muharram Lucknow legnagyobb fesztiválja. Ez a síita muszlimok gyászának időszaka, amelyet Huszein ibn Ali (Mohamed próféta unokája) 7. századi karbalai csata során bekövetkezett halálának emlékére tartanak. A fesztivált azonban az teszi egyedivé, hogy a hinduk is áhítattal bekapcsolódnak a rituálékba, egyesítve mindkettőtvallások. A Chhota Imambara gyönyörűen díszített csillárokkal és világítással a fesztivál ideje alatt. A Muharramra 2020. augusztus 18. és október 26. között kerül sor, különleges eseményekkel, például felvonulással bizonyos napokon. A Tornos oktatási túrákat kínál, amelyek előadásokat, dokumentumfilmeket, valamint eseményeken és rituálékon való részvételt foglalnak magukban.