12 Milánó legjobb étterme

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A globális divat központjaként, valamint az ország banki és pénzügyi központjaként játszott szerepével az olaszországi Milánó nemzetközi hangulattal rendelkezik, talán jobban, mint bármely más olasz város. Ez tükröződik konyhájában, amely a környező Lombardia régió hagyományos receptjeinek, Európa többi részének hatásainak és erős ázsiai közösségének ízeinek keveréke. Tehát akár hagyományra, újításra, akár a tészta és pizzától való szünetre vágyik, Milánóban az éttermek vannak az Ön számára.

Trippa Trattoria

A hagyomány és az innováció találkozása a Trippában, egy hangulatos trattoriában, régimódi hangulattal, de fantáziadús, tipikus milánói ételekkel. Ahogy a neve is sugallja, a trippa, vagyis pacal itt az étlap sztárja, csakúgy, mint a többi állati tartalékból készült ételek. Azok az étkezők, akik nem rajonganak a belsőségekért, továbbra is rengeteg választási lehetőséget találnak itt, a pincérek pedig szívesen lefordítják az étlapot, és felajánlják étel- és borajánlataikat. A csontvelő erősen ajánlott. Előzetes helyfoglalás szinte mindig szükséges.

EXIT Gastronomia Urbana

Nyitott konyhájával, rusztikus-elegáns dekorációjával, a Dóm közelében elhelyezkedő étlappal,Az ismert milánói kedvenceket nemzetközi hatásokkal és összetevőkkel ötvözi, az Exit nagy népszerűségre tett szert a fiatal szakemberek körében. A reggelitől a happy hourig fényes, friss előételekre, előételekre és koktélokra számíthat – és meglepően elfogadható árakra. A menü hús-, hal- és vegetáriánus ételek széles skáláját kínálja, melyek mindegyike kreatívan kivitelezett és lemezes. Foglaljon előre.

La Prosciutteria

Ez a Firenzéből származó import a pácolt húsból, sajtból, olajbogyóból, bruschettából és sok másból készült taglieri-t tartalmazó előételekre specializálódott, amelyeket fa vágódeszkákon szolgálnak fel. Ez az a fajta étkezés, amely tökéletes a barátok közötti alkalmi megosztáshoz, és Milánóban nincs jobb hely a La Prosciutteriánál a melegség, a vidámság és a kiváló minőségű termékek számára. A Navigli városában található csatorna felőli elhelyezkedése azt jelenti, hogy egész éjszaka nagyszerű embereket néznek. Gyere aperitivóra, és lehet, hogy vacsora lesz belőle.

Manuelina

Ha focaccia-t (magasztos, pizzaszerű kenyér) szeretne, amitől megzengeti a szívét, látogasson el erre a szuperhétközeli helyre a Dóm közelében. A Manuelina világos, vidám hely a gyors harapáshoz, és a focaccia – ó, a focaccia! – amely a vékony, ropogós, olívaolajjal és sóval felszolgált, vagy a feltétek végtelen választékával díszített formáktól a könnyű, bolyhos változatokig terjed. sima vagy töltve, mint a szendvicsek szolgálják fel. A klasszikus változat a focaccia sajttal, de mindenképpen próbálj ki néhány variációt. A gyerekek imádni fogják.

AlCortile

A kifejezetten turistáktól mentes Ticenese negyedben, és egy korábbi raktárkomplexumban nehéz megtalálni, az Al Cortile édes meglepetés, eklektikus dekorációjával és kedves udvari étkezési lehetőségeivel. Az étlapon a tenger gyümölcsei, a hús, a baromfi és a vegetáriánus ételek keveréke található, amelyek némelyikét egy csipetnyi ázsiai hatás kíséri, mint például a marhapofa szarvasgombás krumplipürével és bok choival. A kényelem és a kifinomult konyha keveréke hűségesen követi a milánóiakat – és a szerencsés turistákat, akik megtalálják a helyet.

Pavè

Tökéletes vegyes bogyós torta. Ínyenc szendvicsek frissen sült kenyéren. Kézműves sör. Délutáni uzsonna kenyérből, sajtból és lekvárból. Kézműves koktélok prémium happy hour harapnivalókkal kísérve. Ez az, ami a Pavé-t olyan vonzó választássá teszi szinte minden napszakban. A minőség magas, az árak tisztességesek, és bár a hangulat kicsit túlságosan öntudatos hipszter, az ételek és italok megérik a hype minden darabját. A Milano Centrale pályaudvar és a Centro Storico között körülbelül félúton található ez a kényelmes megálló, ha az állomás közelében tartózkodik, de a városközpont felé tart.

Bar Luce

Ha úgy tűnik, hogy a Bar Luce egy mókás, vintage filmdíszletet idéz, ennek megvan az oka: a belső tereket maga a furcsaságok mestere, Wes Anderson szerzőfilmes tervezte. A kávézó a Fondazione Prada része, a Porta Romana vasútállomás közelében, közvetlenül a város mellett. A szeszélyes, az 1950-es évek ihlette dekoráción kívül, amely magában foglalja a vintage flippereket, egy üdítőpultot és a század közepét idéző bútorokat, a kávék, sütemények, szendvicsek és desszertek megéri kirándulni a városból. A Prada Alapítvány változó kiállításainak meglátogatásával párosulva ez egy kellemes hely néhány órás távolléthez, távol a turisták tömegétől.

Peck

Pecket ínyenc élelmiszerboltnak nevezni olyan, mintha a Colosseumot sportarénának neveznénk – ez nem teljesen igaz. Ehelyett Peck az "olasz gasztronómiai élvezetek templomaként" emlegeti magát – és ez sokkal jobb képet ad arról, hogy mi vár rád, kezdve az aprólékosan válogatott húsoktól, sajtoktól, olajbogyóktól, kenyértől, tésztától, szarvasgombától, desszertektől a végtelenségig és káprázatos termésszekció. Látogasson el ide, ha egyedi ajándékokat szeretne hazavinni, vagy ha egy felejthetetlen piknikhez szeretne készülni, de ne feledje, az árak gyorsan összeadódnak. A helyszíni étterem kulináris kínálattal rendelkezik.

Panzerotti Luini

Nem slampos, amikor ilyen jó az utcai étel. A Luininek van egy különlegessége: a serpenyős panzerotti, amely kis pizzák, tetszőleges töltelékkel töltve. összehajtva rásütjük. A nagy, nehéz sült kalzonoktól eltérően a pehelykönnyű panzerotti snack méretű, vagyis egyszerre kettőt vagy hármat is kipróbálhat. Luini 1888 óta süti őket, úgyhogy elég annyit mondanunk, hogy rájöttek a dologra. Édes és sós változatok is kaphatók. Ne lepődj meg, ha egy vonalat találszaz ajtót.

Cascina Cuccagna

A farmtól asztalig való konyha nagy divat, de kevés helyen kínálnak farmtól asztalig konyhát igazi parasztházban, különösen egy nagyváros határain belül. A Cascina Cuccagna egy 18. századi házban és farmházban található, a Porta Romana negyed háború utáni épületei között. Ma van itt egy egyszerű, helyi alapanyagokból előállított alapanyagokkal foglalkozó étterem, valamint egy főzőiskola, egy virágüzlet és egy kerékpárjavító műhely. Az étterem 10 órától 13 óráig tart nyitva. csak.

ATMosfera

Foglaljon jó előre Milánó legkülönlegesebb étkezési élményét. Két régies villamoson az ATMosfera többfogásos villásreggelit vagy vacsorát kínál, miközben Milánó leghíresebb műemlékei mellett szállítja el a vendégeket. Rengeteg trükk van itt, és könnyen lehet, hogy az élmény beárnyékolja az ételt – de az ATMosfera mindkét fronton nyújt. A villamosok a Castello Sforzesco elől indulnak a 2,5 órás élményért. Az utazás különösen izgalmas és romantikus sötétedés után.

A húsgombóc család

A húsgombóc család nem próbálja kifinomult étteremnek álcázni magát. Ehelyett ez a tábori, hangos, gyerekbarát étterem pontosan tudja, mi az – egy hely, ahol ízletes, laktató ételeket étkezhet – kitalálta – húsgombóc. Eredeti helye, a Via Vigevano 20. „amerikai stílusú” étteremnek számít, és van még két másikhelyek a városban, plusz három street food teherautó lesben áll. Meglepő módon a név alapján nagyszerű vegán lehetőségek vannak itt.