A Kauai 10 legjobb étterme

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Az állam egyik legritkábban lakott szigeteként Kauaiban bővelkednek a hétköznapi helyek, de nincs hiány finom éttermekben sem, amelyek minden ínyencet kielégítenek. Kauai látogatói ezen a buja szigeten találják meg Hawaii legjobb friss, helyi eredetű ételválasztékát.

Ezzel az útmutatóval találja meg a megfelelő éttermet minden alkalomra, és ne felejtse el értékelni a Kauai séfjei által ünnepelt összes gyönyörű hozzávalót.

Legjobb hangulat: Gaylord's

A Gaylord's nevét Gaylord Parke Wilcoxról, a Kauai Kilohana ültetvényének tulajdonosáról kapta, amely a sziget egyik legtörténelmibb ingatlanja. A főház kastélyának udvarát 1986-ban Gaylord's étteremmé alakították, és azóta is hawaii hatású ételeket szolgálnak fel olyan összetevőkkel, amelyek támogatják Kauai helyi gazdáit és halászait. Az étel- és koktélmenükön felhasznált termékek és gyógynövények nagy része az ültetvény 67 hektáros fenntartható farmjáról származik.

A legjobb hawaii regionális konyha: Merriman's Fish House

Peter Merriman első névadó Kauai éttermének az egyedi Hawaii regionális konyha stílusát kell példáznia, tekintve, hogy ő segített kitalálni. Az étlap minőségi termékeket tartalmaz, amelyek 90 százalékban helyben termesztenek vagy kizárólag fenntartható módszerekkel fogtak, és aAz étterem egy régi hawaii ültetvényen található. A vacsorázók nem tévedhetnek az éjszakai halkülönlegességekkel – az étel főszereplője mindig a napközbeni hajó, amelyet szezonális helyi alapanyagokból készítenek.

A legjobb a naplementéhez: The Beach House

A déli part egyik legfestőibb strandjának szélén található a koloai Beach House épülete a híres hawaii séf, Peter Merriman és az éttermes, William Terry ötlete. Élvezze a lélegzetelállító kilátást az óceánra a szabadtéri étteremből, miközben megkóstolhatja Kauai legfrissebb tenger gyümölcseinek ízeit és a bár jellegzetes koktéljait. Hogy még jobban feldobja a hangulatot, a The Beach House a hét minden napján 14:30-kor élőzenét kínál.

A legjobb a barátokkal való együttléthez: Acuda bár

A hanalei Acuda bár hawaii ihletésű tapast kínál, és lenyűgöző, nemzetközi borlappal rendelkezik kényelmes környezetben, így tökéletes hely a barátokkal való találkozásra. Ezek a sűrített, megosztható ételek mediterrán hangulatot árasztanak, és reflektorfénybe állítják a sziget helyi alapanyagait. A foglalás erősen ajánlott, különösen akkor, ha néhány áhított helyet szeretne szerezni a fedett lanai alatt.

A legjobb tenger gyümölcseihez: Duke’s Kauai

A tenger gyümölcsei szerelmesei a Duke's Kauai-ban találják meg paradicsomukat, ahol a hal mindig friss, a helyi hajókról fogott zsinórral, és soha nem fagyasztják le. Még jobb, ha az óceánparti étkezőből nyílik kilátás, hogy élvezze a Kalapaki Beach sós tengeri levegőjét. Nem számít, melyik halételt választja az étlapról, megnyugodhathogy tisztelettel kezelték, és a legjobb minőség lesz, amit csak kérhet. Biztosítson helyet a Duke által jegyzett Hula Pie desszertnek.

A legjobb a farmtól asztalig: Red S alt

A A Honolulu Magazine a Red S alt-ot Kauai legjobb éttermének választotta 2018-ban, és könnyen belátható, miért. Ez a trendi Poipu hely reggelit és vacsorát kínál, és mindkettőt modern csavarral a felkapott szigeti klasszikusok stílusában kínálja. Az ügyvezető séf, Noelani Planas Kauai származású, így igazán tudja, hogyan kell a lehető legjobban tisztelni a sziget változatos összetevőit. Ne hagyja ki a különálló sushi bárt a fő étkezőn kívül, de mindenképpen tervezze meg előre, mivel a bár adag érkezési sorrendben érkezik.

A legjobb szállodai étterem: Tidepools

Mi lenne, ha azt mondanánk, hogy egy elegáns nádtető alatt étkezhetsz egy koikkal teli lagúna felett, a háttérben vízesésekkel, anélkül, hogy elhagynád a szállodád? Ha Ön a koloai Grand Hyatt Resort and Spa vendége, ez a valóság. A kortárs hawaii menü tele van lenyűgöző ételekkel, a helyben fogott tenger gyümölcseitől kezdve a Kauai-n tenyésztett, füves steakeken át a helyben termesztett kerti zöldségekig. Ne aggódjon, ha nem az előkelő Hyattben lakik (ez nem éppen olcsó); az étterem nyitva áll a nem szállodai vendégek előtt is.

Legjobb reggelire: Kountry Kitchen

Hawaii édes kenyér Francia pirítós áfonyás krémsajttal töltve vagy házi készítésű kókuszsziruppal meglocsolva – ennél nem is lesz jobb. Nem szereti az édes reggelit? Válaszd a helyitkedvenc Loco Moco, friss tojásból és Kauai fűvel táplált marhahúsból a Makaweli Meat Company cégtől. A rajongók további kedvencei közé tartozik a fejed méretű bolyhos makadámiás palacsinta és az írós kekszből készült reggeli szendvicsek. A Kountry Kitchen lezser stílusa és otthonos berendezése olyan érzést kelt az étkezőben, mintha egy hangulatos nappaliban reggeliznének.

A legjobb randevúzáshoz: Eating House 1849

Az Eating House 1849 Roy Yamaguchi séf tisztelgése az eredeti Eating House előtt, amelyet eredetileg az 1800-as évek közepén nyitottak meg, és Hawaii egyik első éttermének tartották. A Koloa étterem csak vacsoraidőben tart nyitva, és a változatos étlap meghitt hangulattal párosulva tökéletes hely egy évforduló megünneplésére vagy egy ínycsiklandó első randevú lenyűgözésére. A szezonális menü tele van olyan ételekkel, amelyek Kauai gazdag kulináris történelme előtt tisztelegnek.

A legjobb minden költségvetéshez: Keoki paradicsoma

A poipui Keoki’s Paradise kötetlen hangulatot, remek ételeket és trópusi környezetet kínál. És nem ezért jöttél Kauaiba? Foglaljon helyet a bárban egy kis pénztárcabarát italért és ételért a happy hour idején, vagy élvezze a romantikusabb környezetet a szabadtéri étterem oldalán. Az étteremben élő hula táncok és helyi zenészek által adott zenék szerepelnek bizonyos estéken.