A legjobb mexikói élelmes úti célok [térképpel]

Tartalomjegyzék:

A legjobb mexikói élelmes úti célok [térképpel]
A legjobb mexikói élelmes úti célok [térképpel]

Videó: A legjobb mexikói élelmes úti célok [térképpel]

Videó: A legjobb mexikói élelmes úti célok [térképpel]
Videó: Vegan Since 1978: Adama Alaji the Heraldess of The Establishment of the Eternal Order 2024, November
Anonim
Közvetlenül Fölött Lövés Az Emberek Villásreggelit Az Asztalnál
Közvetlenül Fölött Lövés Az Emberek Villásreggelit Az Asztalnál

Sok tévhit kering a mexikói ételekkel kapcsolatban: sokan azt hiszik, hogy ez csak taco, burrito és újrasütött bab, de ez csak a kezdete annak, amit Mexikó kínál. Mexikó ételkínálata valójában hihetetlenül változatos, és helyről helyre nagyon eltérő. Íme néhány az ország legjobb úti célja az ínyenceknek, és néhány olyan étel, amelyeket nem szabad kihagyni minden helyen.

Oaxaca

Oaxacai ételek: chiles rellenos, salsa, tostadas
Oaxacai ételek: chiles rellenos, salsa, tostadas

Oaxaca már régóta kulináris célpontként ismert. Ez az egyik legnagyobb biológiai sokféleséggel rendelkező állam, és kulturálisan is nagyon sokszínű, 16 különböző etnolingvisztikai csoporttal. Ez a sokszínűség a konyhában is jelen van, sokféle ételt lehet kipróbálni, a chapuline néven ismert sült szöcskéktől a tlayudák néven ismert óriási tortillákig. Ennek az úticélnak minden ínyenceknek szerepelnie kell a kihagyhatatlan helyek listáján.

Kipróbálható ételek: vakond, tlayuda, quesillo, tamales, chapuline

Mit együnk Oaxacában | A legjobb oaxacai éttermek

Puebla

Chiles en nogada
Chiles en nogada

A gyarmati időszakban a Santa Rosa és Santa Monica kolostorok apácái találták ki néhány olyan étel receptjét, amelyekhezPuebla híres. A kreatív apácák európai és mexikói összetevők keverékét használták fel, hogy elkészítsék a mole poblano és chiles en nogada nevű ételt, a város két jellegzetes ételét. Ezek megkóstoltatása mellett a Pueblába látogató ínyenceknek egy sétát kell tenniük a calle de los dulces "cukorka utcában", hogy megkóstolják Puebla hagyományos édességeit.

Kipróbálható ételek: chili en nogada, dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupas

Mit együnk Pueblában | Puebla gyalogtúra

Morelia

Moreliából származó ételek: corundák, enchiladák
Moreliából származó ételek: corundák, enchiladák

Amikor az UNESCO a hagyományos mexikói konyhát az emberiség szellemi kulturális örökségének részévé nyilvánította, Michoacan állam külön említést kapott hagyományos kulináris gyakorlataiért. Michoacan fővárosa, Morelia tökéletes hely a régió felfedezéséhez és változatos ételeinek megkóstolásához.

Kipróbálható ételek: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, evett

Mexikóváros

Tacos al pastor és tacos de carne asada
Tacos al pastor és tacos de carne asada

A világ egyik legnagyobb városaként nem meglepő, hogy Mexikóvárosban számos élelmiszer-eladó és étterem található. Ebben a városban valószínűleg találhat példákat Mexikó különböző régióinak konyháira, de olyan ételeket is találhat, amelyekhez a chilango különösen fontos. Az utcai élelmiszer-túra nagyszerű módja annak, hogy megkóstoljon néhány helyi finomságot, ha megfélemlít a rendelkezésre álló választéktól. Foglaljon egy túrát az Eat Mexico-val, hogy ínyenceknek tekintse meg a változatosságotétkezési lehetőségek a nagyvárosban.

Kipróbálható ételek: tacos al pastor, pozole, tlacoyos

Séta Mexikóvárosban | Ingyenes teendők

Merida

Cochinita Pibil
Cochinita Pibil

Merida, Yucatán állam fővárosa kiváló hely a jukatecai konyha megkóstolására. Ez Mexikó egyik legjellegzetesebb konyhája, maja és európai alapanyagok és technikák kombinációjának eredménye. Az a tény, hogy ez a terület az ország többi részétől viszonylag elszigetelten fejlődött, az oka ennek a területnek a különböző ízvilágának.

Kipróbálható ételek: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules

Puerto Vallarta

Empanadák salátával
Empanadák salátával

Puerto Vallarta ínyenc úti célként gyorsan hírnevet szerez. A tetszetős választék a tengerparti taco standoktól a díszes, fehér terítős éttermekig terjed. Az elhivatott ínyencek szeretnék úgy időzíteni látogatásukat, hogy egybeessen a minden novemberben megrendezésre kerülő Puerto Vallarta Gourmet Fesztivállal vagy a májusi Étteremhéttel, de bármikor megteheti a Vallarta Food Tours taco túráját.

Puerto Vallarta legjobb éttermei

Ajánlott: