2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:57
Sok tévhit kering a mexikói ételekkel kapcsolatban: sokan azt hiszik, hogy ez csak taco, burrito és újrasütött bab, de ez csak a kezdete annak, amit Mexikó kínál. Mexikó ételkínálata valójában hihetetlenül változatos, és helyről helyre nagyon eltérő. Íme néhány az ország legjobb úti célja az ínyenceknek, és néhány olyan étel, amelyeket nem szabad kihagyni minden helyen.
Oaxaca
Oaxaca már régóta kulináris célpontként ismert. Ez az egyik legnagyobb biológiai sokféleséggel rendelkező állam, és kulturálisan is nagyon sokszínű, 16 különböző etnolingvisztikai csoporttal. Ez a sokszínűség a konyhában is jelen van, sokféle ételt lehet kipróbálni, a chapuline néven ismert sült szöcskéktől a tlayudák néven ismert óriási tortillákig. Ennek az úticélnak minden ínyenceknek szerepelnie kell a kihagyhatatlan helyek listáján.
Kipróbálható ételek: vakond, tlayuda, quesillo, tamales, chapuline
Mit együnk Oaxacában | A legjobb oaxacai éttermek
Puebla
A gyarmati időszakban a Santa Rosa és Santa Monica kolostorok apácái találták ki néhány olyan étel receptjét, amelyekhezPuebla híres. A kreatív apácák európai és mexikói összetevők keverékét használták fel, hogy elkészítsék a mole poblano és chiles en nogada nevű ételt, a város két jellegzetes ételét. Ezek megkóstoltatása mellett a Pueblába látogató ínyenceknek egy sétát kell tenniük a calle de los dulces "cukorka utcában", hogy megkóstolják Puebla hagyományos édességeit.
Kipróbálható ételek: chili en nogada, dulces de camote, mole poblano, cemitas, chalupas
Mit együnk Pueblában | Puebla gyalogtúra
Morelia
Amikor az UNESCO a hagyományos mexikói konyhát az emberiség szellemi kulturális örökségének részévé nyilvánította, Michoacan állam külön említést kapott hagyományos kulináris gyakorlataiért. Michoacan fővárosa, Morelia tökéletes hely a régió felfedezéséhez és változatos ételeinek megkóstolásához.
Kipróbálható ételek: carnitas, enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, evett
Mexikóváros
A világ egyik legnagyobb városaként nem meglepő, hogy Mexikóvárosban számos élelmiszer-eladó és étterem található. Ebben a városban valószínűleg találhat példákat Mexikó különböző régióinak konyháira, de olyan ételeket is találhat, amelyekhez a chilango különösen fontos. Az utcai élelmiszer-túra nagyszerű módja annak, hogy megkóstoljon néhány helyi finomságot, ha megfélemlít a rendelkezésre álló választéktól. Foglaljon egy túrát az Eat Mexico-val, hogy ínyenceknek tekintse meg a változatosságotétkezési lehetőségek a nagyvárosban.
Kipróbálható ételek: tacos al pastor, pozole, tlacoyos
Séta Mexikóvárosban | Ingyenes teendők
Merida
Merida, Yucatán állam fővárosa kiváló hely a jukatecai konyha megkóstolására. Ez Mexikó egyik legjellegzetesebb konyhája, maja és európai alapanyagok és technikák kombinációjának eredménye. Az a tény, hogy ez a terület az ország többi részétől viszonylag elszigetelten fejlődött, az oka ennek a területnek a különböző ízvilágának.
Kipróbálható ételek: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules
Puerto Vallarta
Puerto Vallarta ínyenc úti célként gyorsan hírnevet szerez. A tetszetős választék a tengerparti taco standoktól a díszes, fehér terítős éttermekig terjed. Az elhivatott ínyencek szeretnék úgy időzíteni látogatásukat, hogy egybeessen a minden novemberben megrendezésre kerülő Puerto Vallarta Gourmet Fesztivállal vagy a májusi Étteremhéttel, de bármikor megteheti a Vallarta Food Tours taco túráját.
Puerto Vallarta legjobb éttermei
Ajánlott:
A legjobb hátizsákos úti célok Dél-Amerikában
Brazília és Argentína metropoliszaitól Ecuador és Chile tengerparti városaiig ezek a legjobb helyek Dél-Amerikában
A legjobb romantikus úti célok novemberben és decemberben
Ha romantikára vágyik, meneküljön a hideg elől a karibi all-inclusive üdülőhelyen, menjen síelni Aspenbe, utazzon gondolával Olaszországban és így tovább
A legjobb nyaralási úti célok 2019-ben a csillagjegyed alapján
Ahová a csillagjegyed szerint érdemes utaznod
A legjobb nászutas úti célok Puerto Ricóban
Puerto Rico elegendő változatosságot kínál bármilyen típusú nyaraláshoz. Bármi is legyen a stílusa, ez a sziget tökéletes helyet kínál a nászútra
2020 legjobb élelmes úti céljai
Összegyűjtöttük az idei év legjobb vendéglátóhelyeit. Menjen el ezekre a kevésbé ismert úti célokra, hogy finom ételekkel és piával, valamint kevesebb tömeggel jutalmazzon