Ki készíti a legjobb szaftos Lucy burgert Minneapolisban?
Ki készíti a legjobb szaftos Lucy burgert Minneapolisban?

Videó: Ki készíti a legjobb szaftos Lucy burgert Minneapolisban?

Videó: Ki készíti a legjobb szaftos Lucy burgert Minneapolisban?
Videó: ЛУЧШАЯ БАРАНИНА в КАЗАНЕ (Чакапули) Это СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ 2024, November
Anonim
5-8 Klub
5-8 Klub

A Juicy Lucy vagy a Juicy Lucy burger Minneapolis hozzájárulása a világ konyhájához. Ez egy sajtburger, amelyben a sajt a hús belsejében van, így a sajt megolvadt magja főzéskor. Figyelmeztetéssel szolgálják fel, hogy ne forrázza le magát folyékony sajttal.

A Juicy Lucy burgert egy dél-minneapolisi bárban találták fel valamikor az 1950-es években, és attól függően, hogy kivel beszélsz, az vagy az 5-8 Club volt, ahol a "Juicy Lucy"-t szolgálják fel, vagy a Matt's Bar., ahol a „Jucy Lucy”-t készítik, és tudatják az ügyfelekkel, hogy „ha helyesen írják, akkor rossz helyen jár”.

Sosem fogjuk megtudni, ki tette először. De ki csinálja a legjobban?

Matt's Bar és a Jucy Lucy

Matt's Bar "Jucy Lucy"
Matt's Bar "Jucy Lucy"

A Matt's Bar azt állítja, hogy az eredeti Jucy Lucy otthona, és ha így írják, akkor nem lehet vitatkozni velük. De nem az érdekel, hogy ki csinálta először, hanem az, hogy ki csinálja a legjobban. A Matt's bár alig változott a Jucy Lucy 1950-es évekbeli feltalálása óta, és a hamburgereket közvetlenül a bár mögött főzik.

Sajtos, zsíros, vigasztaló jóság és olcsó sör. A Matt's Bar-ból származó Jucy Lucy mennyei ízű lesz. A hús kívülről majdnem elszenesedett, de a hamburger igenbelül puha a szinte elpárolgott sajttól. Nem sok sajt látszik belül, de nem baj, belefőtt a húsba, és a hús annál jobb.

A zsemle semmi különös, de a krumpli adagjai óriásiak. Hacsak nem vagy túl étvágyon, csak egy fél adagra lesz szükséged.

Gyorsan megkapod a hamburgert, figyelmeztetéssel tálalva, hogy ne égesse meg a száját az olvadt sajton, és egy fél liter gabonaövvel vagy valami hasonlóval kísérheti.

Ha megbirkózik a búvárbár hangulatával a Matt's Barban, akkor a Matt's Bar Jucy Lucy hamburgerei a legjobbak Minneapolisban. Az 5-8 Club jobb kenyeret kínál a Juicy Lucy zsemléhez, de a hamburgerek jobbak a Matt's Barban.

Az 5-8 Club és a Juicy Lucy Burger

5-8 Club "Juicy Lucy"
5-8 Club "Juicy Lucy"

Az 5-8 Club sokkal proaktívabb az eredeti Juicy Lucy otthonának védelmében, mint a Matt's Bar laissez-faire hozzáállása.

A Juicy Lucy az 5-8 Clubban amerikai sajttal készül, és frissen sült zsemlére tálalják. A zsemle kiemelkedik a Matt's bárból. Az 5-8 db Juicy Lucy hamburgerben több a túlmelegített sajt, mint a Matt's Bar. Úgy tűnik, hogy a sajt nagy része beleforr a húsba, a maradék pedig szinte leforrázza az ujjait harapáskor, űrt hagyva a hamburgerben. Az 5-8 burger húsa azonban nem olyan ízletes, mint a Matté.

Az 5-8 Club modern felújítása eltávolította a bár egykoron hangoskodó stílusát, elvette az 1950-es évek hangulatát, amely az 1950-es évek szerves részét képezi.burger.

az 5-8 Club inkább családbarát étterem, mint bár. Az 5-8 Club étlapján sokkal több van, mint a Juicy Lucy, ha nem hamburgert evőkkel étkezik.

Az 5-8 Club Juicy Lucy burger lehet, hogy a második legjobb, de még mindig finom burger, és méltó arra, hogy Minneapolis ételikonja legyen.

A Nook Bar, St. Paul és a Nookie Burger

A Kuckó
A Kuckó

A veterán minneapolisi bárok fő versenye újoncok St. Paulban. De tényleg megéri az éttermekről kevésbé ismert Twin Citybe egy hamburgerért autózni? Ők pályáznak a legjobb Juicy Lucy koronára?

Az első Juicy Lucy Mississippin keresztül a Nook Bar-ból, egy apró sportbárból származott a St. Paul's Highland Parkban. A Nook Bar néhány éve jól megérdemelt helyi sajtódíjakat nyert alapvető hamburgereiért, és van az étlapon egy Juicy Lucy is, amely Nookie Burger néven ismert. Ez is olyan jó, mint a Nook többi hamburgere, vagyis érdemes Minneapolisból autózni érte.

A Blue Door Pub és a Blucy Burger

A Blue Door Pub
A Blue Door Pub

Míg más bárok konzervatívnak tartották a sajtkínálatukat (cheddar, amerikai), a Longfellow-ban és St. Paul-ban található Blue Door Pub a Blucy Burgert, a Juicy Lucyt kínálja kéksajttal és fokhagymával.

A Blucy kéksajt mellett a Blue Door Pub a sajttal töltött hamburgerek kilenc másik változatát kínálja különféle sajtokkal, valamint Bangkok, Hawaii és másnaposság ihlette feltétekkel. Az utolsóban van szalonna és tükörtojás, ami, ha belegondolunk aaki nem szereti a kéksajtot, az az egyik legjobb dolog, amit fel lehet tenni egy hamburgerre.

Ajánlott: