Brooklyn 5 legnehezebben elérhető éttermi foglalása

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

A legjobb brooklyni éttermek heves vita tárgyát képezik, de a külső kerület éttermeinek egyik legjobb éttermében nehéz lehet foglalást lefoglalni.

Anyák napjára, Valentin-napra, különleges születésnapra, évfordulóra vagy bármilyen megünneplésre méltó eseményre itt talál egy listát a Brooklyn legkeresettebb éttermei közül.

Megérik? Igen! Mindegyik felkeltette az ételistenek figyelmét, és elnyerte a kritikusok és az ételek szerelmeseinek széles körű elismerését.

Ami a foglalásokat illeti, ezen éttermek közül néhányat nehezebb feltörni, mint másokat. Például a Brooklyn Fare parányi Chef's Table éttermében, amely mindössze 18 férőhellyel rendelkezik, sokkal nehezebb lefoglalni, mint mondjuk a sokkal nagyobb River Caféban.

Tehát ne essen kétségbe, hogy aszt alt szerez – de tervezzen előre!

Peter Luger Steak House (Williamsburg)

A szeretett személy húsevő? Ne hagyja ki a steakeket ebben a díjnyertes Williamsburg klasszikusban – a húst a helyszínen érlelik, és tökéletesre sütik.

A Williamsburg híd brooklyni bázisánál található étterem évekig vonzotta a rajongókat, mielőtt a környék még álmodni is mert volna a "dzsentrifikáció" szóról. A légkör teljesen üzleti; Peter Luger megőrizte egy nagyon régi patináját.divatos steak house, és 1887 óta létezik

A steaket illeti? Túl finom. Susorog az asztalnál és elolvad a szádban, olyan élmény, amit nehéz leírni. Ez az az étkezés, amely az ideológiailag leginkább elkötelezett vegetáriánusokat meggondolhatja.

Foglalás szükséges; foglaljon jó előre.

A séf asztala a Brooklyn Fare étteremben (kortárs amerikai)

A Chef's Table a Brooklyn Fare-ben a maga idejében legenda. Nagyon keményen kell dolgoznia, hogy foglaljon ebben a pici, 18 fős étteremben, amely egy Brooklyn Fare nevű, egyébként szerény élelmiszerbolt hátsó részében található.

A Cesar Ramirez séfről elnevezett Chef's Table feldúlt díjnyertes volt a 2009-es Michelin-díjátadón, és ellopta a hőn áhított három csillagot a helyiek orra alól, akik alig voltak tudatában annak, hogy a konyhában főznek. a hátsó konyha.

A prix fixe vacsora több mint húsz kis tányérból áll.

Hívjon korán és gyakran, hogy megkapja a kívánt időpontot és dátumot. Webhelyük szerint "Az elérhetőség biztosítása érdekében azt tanácsoljuk, hogy a hét elején hívjanak."

River Cafe

Elegáns. Hihetetlen kiszolgálás. Mesés kilátás Brooklynból Manhattanbe. A River Cafe Brooklyn egyik legelegánsabb étterme, így tökéletes helyszín egy különleges éjszakai (vagy nappali) kiránduláshoz. Nézze meg, hogy jó előre foglalhat-e. Megjegyzés: A férfiaknak 17 óra után kötelező kabátot viselniük, és ha nem, akkor ők biztosítanak egyet.

Foglalást a River Café fogadfoglalások aznaptól akár egy évre előre.

The Norm (Prospect Heights)

A Michelin-csillagos séf, Saul Bolton nyitotta meg ezt az eklektikus éttermet, miután bezárta a Carrol Gardens-i saját elnevezésű éttermét. A Brooklyn Múzeumban található, ahol a felbecsülhetetlen értékű művészet és az élelmiszerek (friss alapanyagokból, valamint az indiai, mexikói, japán és közel-keleti konyha ihletésére felhasznált) forgó kiállítása a szemet és a szájat is elvarázsolja.

Foglalni az étterem felhívásával lehet.

Tipp: És ha nem tud belépni a Normba, próbálja ki a testvéréttermet, a Prospect Heights-t, szintén ugyanaz a séf: a The Vanderbilt. A Vanderbilt 570. szám alatt, a Vanderbilt & Bergen Street sarkán található, éjszakai vacsorára és hétvégi villásreggelire nyitva.

Westlight (Williamsburg)

Egy este a Westlightban nem okoz csalódást. A padlótól a mennyezetig érő ablakokból vagy a kültéri erkélyből csodálatos kilátás nyílik Manhattan látképére – de az ételektől valóban leesik az álla.

A William Vale Hotel tetején található Andrew Carmellini étterem olyan ízletes falatokat kínál, mint az empanada, a garnélagombóc, a humusz, a japán sajttorta és még sok más, a globális hatások előtt.

Érkezz korán egy lágyabb estére, mert amint a DJ elindul, a helyszín party módba kerül.