Gluténmentes ételek a texasi állami vásáron

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Az egyik legjobb dolog a Texasi Állami Vásáron az, hogy megkóstolhat sokféle finom ételt. És igen, nagy része rántva van.

Az élelmiszer-kereskedők azonban rájöttek, hogy nem mindenki képes megbirkózni a hagyományos, tisztességes ételek magas zsír-, szénhidrát- és kalóriatartalmával. Ezzel párhuzamosan a glutént nem fogyasztó vásárba járók egyre nagyobb aggodalmukat fejezték ki amiatt, hogy nem találnak gluténmentes élelmiszert a vásáron. Az eredmény? Egyre több egészséges gluténmentes élelmiszer található a Texasi Állami Vásáron.

Mi a glutén?

Néhány ember teljesen elkerüli a glutént, mert cöliákiában szenved, egy krónikus örökletes bélbetegségben, amelyben a glutén felszívódásának képtelensége olyan immunválaszt vált ki, amely károsítja a beleket. Mások elkerülik, mert jobban érzik magukat, amikor így tesznek. Ennek ellenére mások nem eszik meg, mert tévesen azt hiszik, hogy ez segít a fogyásban. Bármi is legyen az oka, számukra a glutén veszélyzóna.

Mi is az a glutén? Ezek egy fehérjekompozit, amely búzából, árpából és rozsból feldolgozott élelmiszerekben található. A glutén rugalmassá teszi a tésztát, segíti a kelést és megőrzi alakját, és néha rágós állagot ad a terméknek.

Étel a Texas állambanTisztességes

• Füstölt pulykacomb: A vásár területén található, de vásárlás előtt ellenőrizze, hogy az eladó használ-e glutént tartalmazó fűszereket vagy mázat. A legnépszerűbb ételek füstölt pulykacombja!
• Susage on a stick: A Newport Concessions árusítja, amelynek 10 telephelye van a telken különböző helyeken.
• Pörkölt kukorica: Egy az M-27-es koncessziónál a fő Midway-n, egy másik pedig a C-3-as koncessziónál a Gate Way területén.
• Jack's French Fries: Négy helyszín a Cotton Bowl Plaza-ban. Az eladó megígéri, hogy a habfőzés során nincs keresztszennyeződés.
• Tornado Taters: Egy hely a Nimitz Drive-on; egy másodperc a Fun Way Streeten a Midway-n.
• Pokey'Os Cookies & Cream: Gluténmentes Blue Bell fagyl alt; többféle íz.
• Ranchero Fajitas: Gyümölcspohár.
• Lermas Gorditas: Gyümölcspohár; elérhető a Cotton Bowl Plaza-ban.
• Házi ételek: Frissen facsart limonádé; a bejárati kapunál és a Food Courtban).
• Családi szórakoztató ételek: Frissen facsart limonádé; több helyen az egész területen.
• Katie's Café: Frissen facsart limonádé; a Fun Way Streeten a Midway-n.
• vattacukor: Jim B. Conatser; kilenc helyen, különböző helyszíneken a területen.
• Popcorn: Több szállítón keresztül értékesítve.
• Fagyasztott banán és csokoládéval bevont fagyasztott banán: Big Tex közelében.
• Házi készítésű gyökérsör: Két helyszín: egy a Fun Way-nUtca a Midway-n, egy második az International Boulevardon.
• Cassie's Frozen Yogurt: Egy a Fun Way Streeten a Midway-n.
• Csokoládé-fagyasztott joghurt
• Vanília fagyasztott joghurt
• Eperlimonádé szorbet
• Koolade Pickles
• Jégtea savanyúság
• Borotvált jég

Étel áll a Coca-Cola Food Court-ban

• Hast Texas Nachos: Nachos.
• Pedro's Tamales: A tamales gluténmentes.
• Nekem ez mind görög: Görög saláták; ellenőrizze a kötszer tartalmát.
• New Orleans íze: Vörös bab és rizs; piszkos rizs.
• Oak Farms Dairy: Tej és egyéb italok.
• Twisted Tators

Food Trucks

Food trucks 2012-ben először látogatott meg a texasi állami vásáron egy Mega Truck formájában. A Good Karma Kitchen és a SlushWorks (fagyasztott italok) élelmiszerszállító teherautók általában a Food & Fiber Pavilionban helyezkednek el.