A legjobb surinami éttermek Amszterdamban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

Az amszterdami látogatókat gyakran meglepi a surinamei jelenlét a városban. Végül is a dél-amerikai ország lakossága körülbelül 600 000, és konyhája továbbra is rejtély marad a legtöbb nemzetközi utazó számára.

Több tucat suriname-i étterem tarkítja a város térképét, köszönhetően a nagyszámú surinamei lakosságnak, akik Hollandiát hívják otthonuknak. Konyhájuk, amelyet a világ többi részén nehéz megtalálni, igazi attrakció lett Amszterdamban, és számtalan látogató élvezi.

A surinami konyha több kultúra összetett kombinációja, mivel Suriname szinte teljes lakossága más országokból származott. A surinamei konyhában jellemzően képviselt kultúrák közé tartozik az afrikai, kelet-indiai, indonéz, kínai, holland, zsidó és portugál.

Míg az alábbi ajánlások (Kam Yin kivételével) Kelet-Amszterdamban találhatók, párosítsa őket kirándulásokkal az Albert Cuyp piacra vagy a Tropenmuseumba egy egész napos útiterv érdekében, teli gyomorral együtt.

Warung Spang Makandra

Ez a jávai-szurinámi intézmény több mint 30 éve a közeli Albert Cuypstraat nyüzsgése mellett áll. A tipikusan surinamei broodje (szendvics) széleskulináris spektrum, a kreol pomtól (húsfoltos gumós rakott) a jávai (indonéz) tempehig (erjesztett szójatorták). Főételeiket rizzsel, rotival vagy tésztával szolgálják fel, és a majdnem feneketlen levesek a város egyik legjobb vacsorája.

Roopram Roti

A fővárosban, Paramaribo-ban jól bejáratott suriname-i cég, a Roopram Roti először a holland partokon jelent meg rotterdami székhelyén keresztül, majd hamarosan fiókot nyitott Amszterdamban. A város legjobb rotijának hírében álló – a lisztes tortillához hasonló puha, kovásztalan lapos kenyér – a vásárlók úgy tűnik, nem bánják a sorban állást vagy a megszokottól eltérő elhelyezkedést. A felszolgált ételek kimagaslóan autentikusak, és olyan kiváló minőségű ételeket nyújtanak, hogy úgy érzi, mintha egészen Suriname-ig utazott volna.

Kam Yin

Ezt a kínai-surinami hibridet fajtája legjobbjának tartják; még a The New York Times is dicsérte Kam Yin széles étlapját és kiváló ételeit. Az indiai rotitól a kínai chop suey-ig az étkezők mindezt és még sok minden mást élvezhetnek, és mindezt a legalacsonyabb áron. A Warmoesstraat központi részén található, és viszonylag későn nyílik meg. Ideális étkezési hely a városba érkezés előtt (vagy után).

Eethuis Marlon

Ha Amszterdam valaha is leadná a szavazatait a legjobb saoto ajam-ra (és talán így is kellene), akkor Eethuis Marlon minden bizonnyal az élre kerülne. A hagyományos jávai csirkeleves rengeteg surinamei és indonéz származású vendéglőt, valamint jól ismerő helyieket hoz.

Ez a sarki étterem azAz Albert Cuypstraat és a Sarphatipark között található, és egy szép utcai terasszal, valamint beltéri asztalokkal rendelkezik, ahol az étkezők az időjárástól függetlenül elkortyolhatják a levest.

surinami éttermek Amszterdamon kívül

Amíg Amszterdamban rengeteg finom suriname-i étel kapható, országos elismerést Hága vív ki surinamei ételeivel. Megér egy órás autóút Amszterdamból, hogy felfedezze ennek a kevésbé ismert városnak a kínálatát.

A város egyik legjobb suriname-i étterme a New Meyva, egy kis, kávézószerű étterem, néhány lépésre a Grote Markttól (Nagy Piac) a történelmi központban.

Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy a városban járva tekintse meg a város egyéb látnivalóit, a világszínvonalú múzeumoktól és kulturális látnivalóktól kezdve a szezonális eseményekig és a számos kiváló, nem szurinamei étteremig.