13 legjobb étterem Santa Rosában, Kaliforniában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

A Sonoma megye szívében elhelyezkedő és kisvárosi hangulatáról ismert Santa Rosa városát éveken át nagymértékben beárnyékolták a régió egyéb kulináris célpontjai. Santa Rosa a közelmúltban egyfajta éttermek reneszánszát élte át, különösen a belvárosában, amely most minden eddiginél nagyobb választékkal büszkélkedhet.

Ma már nincs hiány fantáziadús éttermekből Santa Rosa-ban, akár klasszikus amerikai étkekre, fényűző fine dining-élményekre, akár latin-amerikai és ázsiai konyhák által ihletett menükre vágyik. A látogatók és a helyiek most már a Sonomából származó alapanyagok széles választékát élvezhetik, például szezonális zöldségeket, frissen fogott tenger gyümölcseit, kézműves sajtot és természetesen bort.

Ca’Bianca Ristorante

A Santa Rosa óvárosának közepén, egy felújított, 19. századi viktoriánus kastélyban található Ca'Bianca különleges hangulattal büszkélkedhet. A fehér terítő, az antik bútorok, a csillárok és a luxus menü ellenére az étterem nagyon barátságos hangulatot áraszt a tulajdonosok és a férj-feleség csapatának, Marco Dianának és Karin Hoehnének köszönhetően. Azok a vendégek, akik a szabadban vacsoráznak, megkóstolhatják ételeiket,amelyek Milánóból, Szicíliából és Szardíniából származnak, békés kerti háttérrel. A hely magántulajdonos hangulata tökéletes helyszínt biztosít egy zártkörű rendezvény megrendezésére is.

Stark's Steak és tenger gyümölcsei

A Stark's Steak & Seafood-ot elég nehéz kihagyni a hatalmas neonfeliratokkal, amelyek steakeket és koktélokat hirdetnek az Adams Street mellett, a Stark's Steak & Seafood-ot pedig nagyon nehéz kihagyni. Belül a retro steakhouse hangulat folytatódik különböző a la carte hússzeletekkel és klasszikus oldalakkal, valamint bőrszékekkel, sötét fából készült bárral és hangulatos kandallóval. A különleges, 28 napos szárazon érlelt darabok mindig nagy sikert aratnak itt, de nem szabad visszariadni egy vajas maine-i homárfarktól vagy egy klasszikus jéghegy salátától kéksajt öntettel. A boldog óra délután 3 és 18 óra között van. hétfőtől szombatig, és az étteremben minden szerdától vasárnapig brazil grillezést is tartanak a külső teraszon.

The Spinster Sisters

Az élénksárgára festett és szó szerinti "pörgőket" ábrázoló nagy falfestmény (mint például két nő forog egy orsókeréken) a Spinster Sisters étterem a közelmúltban újjáéledt Santa Rosa SOFA Művészeti Körzetben. a South A Streeten. Főleg a reggeli és a villásreggeli menüjéről ismert, amelyeket a hatalmas szabadtéri pihenősarokban szolgálnak fel, de az étterem kiváló ebédet és vacsorát is kínál. Az itteni ételek tanyasi frissek és helyiek, családi stílusú tányérokkal, amelyek mindenre megfelelnekÍzben, legyen szó töltött örökségpaprikáról helyi Rancho Gordo babbal és Mt. Tam sajttal, vagy serpenyőben sült helyi laposhal kerti ratatouille-val és zöld olíva bazsalikom tapenáddal.

Willi's Wine Bar

Keresse meg a Willi borozót az Old Redwood Highway mellett, és maradjon a kis tányérok eklektikus választékában, amelyek különféle kultúrákat és konyhákat tisztelnek. Szerezzen be néhány kedvencet, mint például a rák taco, a gombaleves shooters vagy a filet mignon csúszka egy kiadósabb étkezéshez, vagy kérjen a felszolgálótól bor és sajt párosítást egy könnyű harapnivalóhoz. A nevéhez hűen ezen a helyen remek helyi borlap is található, ahol akár saját repülőjáratot is választhat, így tökéletes alkalmi randevúzásra, csoportos ünnepségekre és bármilyen más ürügyre, hogy jó ételeket és jó borokat igyunk. A szolgáltatás kiváló, míg a hangulat a teraszon belül és kívül egyaránt könnyed és barátságos.

Sazón perui konyha

Meggyőződésünk, hogy nem a perui konyha az első dolog, ami eszébe jut, amikor egy ínycsiklandó borvidéki utazást tervez, de ez semmiképpen sem jelenti azt, hogy ezt figyelembe kell vennie. A Sazón egy családi kézben lévő létesítmény a Sebastopol Road mellett Santa Rosa nyugati részén, amelyet teljes mértékben a tulajdonos dédnagymamája receptjei ihlettek, egyenesen Peruból. Az igazi perui módra a menü hatféle ceviche-t és hagyományos klasszikusokat kínál, mint például a Lomo S altado (pörkölt marhabélszín zöldségekkel) és az Aji de Gallina (krémes csirkepörkölt). AzAz étteremben nappali csemege is található, ahol szendvicseket, pakolásokat és salátákat szolgálnak fel azoknak, akik sietnek.

Dierk’s Parkside Cafe

Mindig vigyen üres gyomrot a Dierk's-be – bőven lesz helye a kényelmes ételek klasszikus választékának a bencésektől és a barnáktól a sült csirke steakig és a burgonyahúsig (a helyben nevelt kacsakonfit is megjelenik a menün). A csak reggelire és ebédre nyitva álló Dierk's Parkside Cafe a Santa Rosa Avenue-n a 4. utcához közelebb található testvérétteremmel, a Dierk's Midtown Cafe-val egészül ki. Kérem, tegyen magának egy szívességet, és hagyjon helyet a jellegzetes, szétszedhető sült kenyértésztájuknak, a fánk és a fahéjas zsemle legjobb részeinek egybe forgatva.

John Ash & Co

A Barnes Road-i Vintner's Resort and Spa-hoz kapcsolódó John Ash & Co. a farmtól asztalig kínált menüjéről ismert, amely Sonoma megye kínálatának legjavát tartalmazza, beleértve az étterem saját kulináris ételeiből származó összetevőket is. kert mellett 92 hektáros szőlőültetvény található. Ez a tökéletes hely, hogy megkóstolhassa a legendás borvidéki finom ételeket a kiterjedt helyi borlappal. Mint ilyen, a szokásos előétel menüt a legjobb egy különleges romantikus alkalomra vagy egy pazar randevúkra menteni, bár ez a hely minden nap fantasztikus happy hour-t szolgál fel a Front Room bárban, kevésbé formális környezetben.

SEA Thai Bistro

Remek hely, ahol elhozhatodcsoportok számára a megosztható adagoknak köszönhetően a SEA Thai Bistro híres modern, délkelet-ázsiai ihletésű menüjéről, tele friss salátákkal, currykkel és tésztákkal. Ami azonban ezt a helyet megkülönbözteti, az az egyedi dekoráció és az emlékezetes légkör. A bár fölé sűrítve és az étkező közepébe ömlő nagy vízi szobrok lebegnek a levegőben, és a tenger alatti érzést keltik. A séf-tulajdonos, Tony Ounpamornchai egy egyszerűbb SEA Thai Noodle bárt is kínál a közeli Coddingtown Centerben.

Madár és a palack

A kis tányérokról és a tapas-stílusú menüről ismert Bird and the Bottle a 4th Streeten a világ minden részéből származó ízeket ünnepli a helyi és az idelátogató ínyencségek örömére. A Sunday Brunch kedvence, ötletes koktélokkal, amelyek óriási shakerekben kerülnek az asztalra (négy vagy öt személyre elegendő!), valamint olyan koreai ihletésű ételekkel, mint a Kimchi Latke Benedict füstölt lazaccal és szalonnával és tojásos ramennel. A Bird and the Bottle tulajdonosai ugyanazok, mint a Willi's Wine Bar-nak és a Stark's Steak and Seafood-nak, tehát nyugodtan kijelenthetjük, hogy ismerik a dolgukat.

Piner Cafe

A reggeli rajongói örülnek! A Piner Cafe omletteket, palacsintákat és olyan klasszikusokat, mint a huevos rancheros és a francia pirítós egész nap felszolgálják, valamint a sokoldalú ebéd- és vacsoramenüket. Az egyetlen, ami jobb a házias hangulatnál és a bőséges adagoknál, az az ár – a környéket tekintve szuper megfizethető. Csak álljon készen a várakozásra, vagy érjen oda korán, minta helyszín csaknem 20 éve, hogy Santa Rosát szolgálja, népszerűsége csak nőtt.

La Gare francia étterem

Ez a családi tulajdonban lévő étterem a hagyományos francia konyha ételeit hozza a Wilson Street-be, miközben hű marad a helyhez, és hozzáadja a Sonoma megyei tenyésztett termékeket az autentikus receptek repertoárjához. Escargot, cuisse de grenouilles (békacomb), marhawellington, coq au vin és valószínűleg minden más klasszikus francia étel, amely eszébe jut. A La Gare szintén több mint 40 éve működik, és közben helyi díjakat gyűjtött a legromantikusabb étkezésért, a legjobb étkezési élményért és a legjobb elvitelért Sonoma megyében. A borlapon a világ minden tájáról, köztük Észak-Kaliforniából származó címkék és francia borok lenyűgöző választéka található, amelyek tökéletesen illeszkednek az étkezéshez.

Jackson bárja és sütője

Josh Silvers séf és tulajdonos nyitotta meg a Jackson’s Bar and Oven-t (a fiáról kapta nevét), hogy megfeleljen egy családbarát, felkapott hely igényének Santa Rosa belvárosában, amely még mindig rengeteg klasszikus kényelmi ételt kínál. Az eredmény? Emelkedett amerikai ételmenü, amely elég megközelíthető ahhoz, hogy elvigye gyermekeit, ugyanakkor merész a kalandosabb evők számára. A rajongók kedvenceit, például a pepperoni pizzát és a hamburgereket a homár mac & sajttal és bárányhússal töltött laposkenyér mellett kínálják, kiegészítve a „Hot Girl Summer” és a „Cowboy Kool-Aid” nevű szórakoztató koktélokkal. Ha a buli különösen merésznek érzi magát, válassza a „Bizonytalan” Pizzát, és hagyja, hogy a konyha elmenjen.meglepetés feltétek. Ne hagyja ki a desszerteket sem, különösen a vaníliás Anglaise-vel és friss málnaszósszal tál alt beigneteket.

Rosso Pizzéria és Borozó

A helyi családok kedvence (különösen a szülők értékelik a gyermekbarát étkezési lehetőségeket és a kiegészítő zsírkrétákat), a Rosso's Pizzeria and Wine Bar elsajátította a toszkán stílusú fatüzelésű pizza művészetét anélkül, hogy feláldozná a kalandérzetet. az étlapjukban. A rusztikus olasz előételek a helyi termesztéstől függően változnak, így mindig van valami új, amit kipróbálhat. Párosítsa pizzáját az étterem 100 borának egyikével vagy egy helyi csapolt sörrel.