A legjobb éttermek Birminghamben, Angliában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

Birmingham ételkínálata az elmúlt néhány évben kibővült, és az egész angol városban elérhetőek a globális konyhák. Míg a hagyományos brit ételeket főként kocsmákban lehet kapni, Birmingham innovatív ételeiről és kreatív kóstoló menüjéről, valamint olyan felkapott hétköznapi éttermeiről vált ismertté, mint a Tiger Bites Pig. Akár egy előkelő helyet keres egy különleges éjszakához, akár csak egy jó ebédet keres útközben, minden ízléshez talál valamit. Itt vannak Birmingham legjobb éttermei, a modern indiai Opheemtől a Meat Shack csöpögős hamburgerjéig.

Purnell's

Glyn Purnell séf brit étterme, a Purnell's Birmingham egyik leghíresebb étterme, részben Michelin-csillagának köszönhetően. A Birmingham városközpontjában, egy viktoriánus épületben található étterem 2007-ben nyílt meg, és azóta elkápráztatja az éttermeket innovatív ebéd- és vacsoramenüivel. Álljon be ebédelni, vagy esténként válasszon egy kiterjedtebb kóstoló menüt. Ez egy kis fröccs, de a Purnell's tökéletes választás azoknak a birminghami látogatóknak, akik különleges alkalmat ünnepelnek, vagy csak egy csemegét keresnek. Mindenképpen előre foglaljon aszt alt.

Tigris harap disznót

Ha valami hétköznapira és mulatságra vágyik, foglaljon aszt alt a Tiger Bites Pigben, egy kelet-ázsiai street food-on alapuló étteremben. A 2018 óta nyitva tartó, visszafogott hely leginkább a bao-járól ismert, és finom rizstálak választékát is megtalálja. Vegetáriánusbarát, és kiváló a pénztárcakímélő utazók számára. Az étterem a Birminghami Múzeum és Művészeti Galéria és a Bikaviadal aréna közelében található, így tökéletes egy gyors ebédhez útközben városnézés közben. Felhívjuk figyelmét, hogy a Tiger Bites Pig vasárnaponként zárva tart.

Ofeem

Kényeztesse magát Birmingham legjobb indiai ételeivel az Opheemben, amely Aktar Islam séf alkotása. A hangulat kreatív és innovatív, az ízletes ajánlatok úgy vannak elhelyezve, mint egy művészeti galéria alkotásai. A szezonális kóstoló menüt az év során többször frissítik, és öt vagy 10 fogás közül választhatnak a vendégek (vegetáriánus vagy pescatárius opciók előzetes bejelentéssel is elérhetők). Az étterem korlátozott napokon és órákban tart nyitva, ezért mindenképpen jó előre foglaljon aszt alt.

The Meat Shack

Utcai kaja a játék neve a The Meat Shackben, amely 2012 óta hamburgereket szolgál fel Birminghamben. A kínai negyedben található, laza étterem az úgynevezett "csepegő mocskos jóságáról" ismert. (más néven öt unciás hamburgerek). Rengeteg hamburger közül lehet választani, beleértve a csirkét és a vegetáriánusokat isvariációk, valamint a töltött krumpli és a "csirkebombák", amelyek alapvetően sült csirke falatok. Ez az, amire vágyik egy hosszú, városi sétával töltött nap után. A Meat Shack fogad foglalásokat, de a hét folyamán nincs szükség rá.

Az Oyster Club

A tenger gyümölcsei az Oyster Club étlapjának középpontjában állnak. Az Adam Stokes séf által vezetett étterem nyugodt hangulattal várja az étkezőket egy teljes étkezésre, vagy csak néhány osztrigára egy pohár bor mellett. Ebédre, színház előtti étkezésre és vacsorára nyitva tart, és szívesen látjuk a betérőket is. Ha az osztriga nem a kedvenced, az étlapon sok más remek étel közül választhatsz, beleértve a homárrizottót, a kacsamellet és a kényeztető Wagyu hamburgert. A vegetáriánus ételek korlátozottak (a vegánok pedig nem léteznek), ezért ez jó választás azoknak, akik szeretik a halat és a húst.

Orvostudomány

Az orvostudomány egy részből kézműves pékség, egy kávézó és egy galéria. Számos helyszíne van Birminghamben és egy Wolverhamptonban, és ez az első számú villásreggeli a városban. Az étlap a nap folyamán változik, reggeli, villásreggeli és ebéd kínálattal. Keresse a kolbászos brióst, amelyet házi zsemlére tálalnak, valamint néhány nagyon jól elkészített kávét. A pékáruk elvitelre is kaphatók, ha sietsz.

Gaijin Sushi

Bár valószínűtlennek tűnik, hogy nagyszerű sushit találBirminghamben Gaijin Sushi dacol minden előítélettel a midlandsi várossal kapcsolatban. A 2018-ban megnyílt Gaijin Sushi a világ minden tájáról származó friss alapanyagokat használ a sushi tekercsek, a sashimi és a tempura elkészítéséhez. Válassz egy meglepetést az omakase menük egyikével, vagy rendelj egyet mindenből. A szaké, valamint a bor és a sör is bőséges választékban található.

Harborne Kitchen

Utazz Birmingham városközpontjától délnyugatra a Harborne High Street felé, ahol az igényes evők ebédre vagy vacsorára telepednek le a Harborne Kitchen étteremben. Ez egy környékbeli étterem, amely némi utazást igényel a fő húzóhelytől távol, de a kortárs ételek megérik az utazást. Az étlap többféle formában létezik, ebédre és vacsorára is. Válassza a hosszabb kóstoló menüt, hogy élvezze a teljes élményt, amely az Egyesült Királyság összetevőiről szól. Választható borpárosítás is azok számára, akik isznak, valamint vegetáriánus és pescatárius menük is. Itt érdemes foglalni.

Ádám étterme

A legelőkelőbb oldalon az Adam's étterem várja vendégeit ebédre és vacsorára. Az étterem az Oyster Club testvére, háromfogásos vagy kóstoló menüként szezonális menüvel. Keiron Stevens főszakács a brit alapanyagokra és ételekre összpontosít, modern megközelítéssel. A borlap is kiterjedt, amely ideális az igényes szájízek számára. Mindenképpen foglaljon aaszt alt a látogatás előtt.

A régi korona

A Old Crown Birmingham legrégebbi világi épülete, amely 1368 óta áll fenn. Ez azt jelenti, hogy a látogatók visszalépnek a történelembe, amikor itt vacsoráznak vagy egy korsót fogyasztanak. Ez egy közösségi hely, Digbeth városközpontján kívül található, és igazán klassz élmény látni a régi fagerendákat és téglafalakat. Az étkeztetést jelenleg a közel-keleti hangulatú Bop működteti. Az étlapon kebabok és tálak, valamint dinamit burger szerepel. A vegetáriánusok számára is barátságos. Beltéri és kültéri asztalok előre foglalhatók online, ami hétvégén ajánlott.

A vadon

A Wilderness "rock and roll étteremként" hirdeti magát, ami lényegében azt jelenti, hogy menő, innovatív és igazi pompás. Az étterem kóstoló menüvezérelt, két ebéd- és két vacsoramenüvel. Az ételek megtévesztően egyszerűek, ahogy a finom koktélok is. Marius Gedminas főszakács nem fél kockáztatni, és ez az étterem az Ön számára való, ha szereti kipróbálni az új, érdekes, hagyományos ételeket.

Land Restaurant

A birminghami Great Western Arcade-ban található Land Restaurant egy növényközpontú hely, amelynek célja a világ legjobb termékeinek bemutatása. Viszonylag új, 2019-re nyúlik vissza, ésvegán főzés minden evő számára. Menjen a séf menüjére, amely bemutatja a legjobb ételeiket. A foglalások telefonon is lehetségesek, de vegye figyelembe, hogy minden foglalást előre kell fizetni, és nem visszatéríthető.