A legjobb éttermek Nairobiban, Kenya

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:54

Nairobi, a kenyai főváros egy multikulturális város, tele Afrikából és a világ többi részéből származó emigránsokkal. Kulináris színtere ezt a sokszínűséget tükrözi, a legtöbb konyhát az éttermek, kávézók és bárok folyamatosan bővülő listája képviseli. A hagyományos kenyai grillételeket felszolgáló út menti éttermektől az ínyenc francia éttermekig, sushi bárokig és brazil churrascariákig, bármire is vágyik, Nairobiban megtalálja. Íme a város 12 legjobb étterme, amely minden ízlésnek és pénztárcának megfelel.

Legjobb kenyai: Nyama Mama

A nairobi Nyama Mama-jelenség ihletője magától Mamától származik, aki a szafari házikó egykori szakácsa, aki elhagyta a szafari kört, hogy egy hagyományos út menti étterem modern megjelenését tárja fel. A színes kenyai szövetekkel és kézzel festett falfestményekkel díszített Nyama Mamának most két üzlete van: az egyik a Mombasa Roadon, a másik pedig Westlandsben. Mindkettőben klasszikus helyi ételeket szolgálnak fel, beleértve a chapati wrapokat és az ugali chipseket, a lángon grillezett húsokat és a bográcsokat (gondoljunk csak a kecske curryre vagy a maniókában és kókuszos csirkére). Nemzetközi lehetőségek, például hamburgerek és quesadillák állnak rendelkezésre, és a vegetáriánusok is jól el vannak látva. A Nyama Mama 11-től tart nyitvareggel 11 óráig Hétfőtől szombatig és déltől 23 óráig. vasárnaponként.

Legjobb etióp: Abesszínia

Etióp éttermek közül az egyik legjobbnak tartott Nairobiban, az Abyssinia egy régi házban található, Westlands egyik csendes utcájában. Egyszerű, sallangmentes légkört és jó, őszinte ételeket kínál, amelyek hiteles betekintést nyújtanak az etióp konyhába. Minden frissen, minőségi alapanyagokból készül, és hagyományos etióp módon, a padlón elhelyezett nagy tányérokon szolgálják fel. A meleg húsra, enyhe húsra és vegetáriánus ételekre felosztott étlappal ez az egyik legjobb lehetőség a városban a nem húsevők számára (bár a kitfo és a gored gored egyaránt házi különlegesség). Az adagok bőségesek, de az ételek megérkezése gyakran eltarthat egy ideig. Abesszinia 11:00 és 23:00 óra között tart nyitva, a hét minden napján.

Legjobb olasz: La Terrazza étterem

Ha finom olasz ételekre vágyik, válassza a La Terrazza éttermet. A Ngong Road-i Greenhouse Mall negyedik emeleti tetején található térből gyönyörű kilátás nyílik a Kilimani negyedre a védett, szabadtéri teraszáról. A belső tér művészeti galériaként is funkcionál, és Gian Paolo Tomasi fotós elismert afrikai portréi veszik körül. A tulajdonosok és az ügyvezető séf is olasz anyanyelvű, az étlapon pedig ínyenc tésztaételek, rizottók, pizza, steak és tenger gyümölcsei találhatók. Válasszon fettuccine homárt vagy tintahal tintával és garnélával töltött raviolit, majd mossa megétkezés le egy-két pohár import olasz borral. Az étterem déltől 21 óráig tart nyitva. minden nap.

Legjobb mexikói: Mercado Mexican Kitchen & Bar

A Mercado Mexican Kitchen & Bar élén mexikóvárosi szakácsok állnak, akik saját termesztésű és bio alapanyagokat használnak, hogy élettel teli, modern csavarral felelevenítsék az ősi főzési technikákat. A 2019-es World Luxury Restaurant Awards által a kontinens legjobb mexikói éttermének elnevezett étlap street food-stílusú, osztótányérokra specializálódott, a taco-tól és tamaléktól a quesadillákig és burritókig. Egy tányéron enchiladas és fajitas található, rengeteg vegetáriánus és vegán lehetőséggel azok számára, akik szeretnék. Ami az italokat illeti, élvezze a mexikói koktélokat pohárban vagy kancsóban, vagy válasszon a világ minden tájáról származó finom borok közül. Ez a Westlands étterem déltől 21 óráig tart nyitva. a hét minden napján.

Legjobb brazil: Fogo Gaucho

2007 óta a Fogo Gaucho bennszülött brazil szakácsai bemutatják Nairobi helyi lakosait a churrasco grillezés egyedülálló művészetével. Ma is ez az egyetlen all-you-can-eat churrascaria a fővárosban, teljes svédasztalos ebédet és vacsorát kínál 17 különböző hússzeletből. Ezek az elvárásoktól, mint a csirke és marhahús, a kifejezetten afrikaiakig, például a krokodilig terjednek. A húshoz 25 féle saláta, köret és desszert társul, melyek mindegyike az Öné, megfizethető áron. Az étterem remek kritikákat kapott élénk légköréről és professzionális kiszolgálásáról. Két ága vanVálasszon a következők közül: Az egyik Westlandsben, a másik pedig Kilimaniban. Mindkettő minden nap déltől 21 óráig tart nyitva.

Legjobb indiai: Open House étterem

A nairobi Open House étterem visszafogott dekorációja meghazudtolja az autentikus indiai ételek gazdag ízét. A Mogul Birodalom pazar ízei által ihletett menü illatos curryt, ínycsiklandó biryanit és pácolt tandoori ételek teljes listáját tartalmazza. Tekintse meg a húsmentes lehetőségeket, vagy válasszon csirke, birka, hal vagy garnélarák közül. Lényegében olyan sokféle íz és fűszeresség létezik, hogy minden palettáról gondoskodnak. Párosítsa étkezését alkoholos vagy alkoholmentes itallal. Az Open House étterem Westlandsben és Karen jómódú külvárosában található; mindkettő nyitva van minden nap ebédre és vacsorára.

Legjobb francia: The Lord Erroll

A Runda Estate jómódú külvárosában található The Lord Erroll Kelet-Afrika első számú francia és ínyenc étteremének tartja magát. A Haute Grandeur és a World Luxury Restaurant Awards közelmúltbeli elismerései is igazolják a díjakat. Minden ételt kifinomult stílusban készítenek és tálalnak, függetlenül attól, hogy a bouillabaisse-t választja, majd a filé mignont, vagy a l'narancsos kacsát és a passion bavarois-t. Tekintse meg a világ minden tájáról importált borok széles listáját, vagy válasszon egy kifinomult pohár Moët vagy Taittingert. Az étterem délutáni teájáról és idilli szabadtéri ülőhelyeiről is ismert, egy vízesésekkel, patakokkal és tavakkal teli kertben. Gyere reggelizni, ebédelni vagy vacsorázni.

LegjobbTenger gyümölcsei: Mawimbi Seafood Restaurant

A friss és ötletes tenger gyümölcseiről híres Mawimbi Seafood étterem konyhája minősége, de ínyenc borítása és első osztályú kiszolgálása miatt is kedvelt. A nyers ételek, például az osztriga és a ceviche kedvelőinek Crudo bárral rendelkező, finom étteremben tempura homárt és panko királyrákot, tengeri tagliolinit és lazacos thai curryt is kínálnak. A vörös húst kedvelők steaket és hamburgert találnak, a nagyobb csoportok pedig bőséges osztállyal étkezhetnek. A Mawimbi a Harry Thuku út és a Kijabe utca sarkán található, nyitvatartási ideje 7:30 és 20 óra között. naponta.

A legjobb fúzió: INTI – Nikkei élmény

A Westlands-i Delta Towers közelében található INTI az első Nikkei étterem Afrikában. A Nikkei konyha a japán és a perui kulináris hagyományok fúzióját ünnepli, amely a japán cukornádmunkások 19. századi Peruba vándorlásából született. Az INTI kortárs városi dekorációja közepette kóstoljon meg olyan japán klasszikusokat, mint a sashimi, sushi és robata, melyek mindegyike egyedi perui alapanyagokból készül, és művészi érzékkel tálaljuk szénfekete tányérokon. A perui pisco sour és chilcano koktélok játékos felfogása áll az itallap középpontjában, a világ minden tájáról importált borok kíséretében. Az INTI öltözködési módja a smart casual, és a nyitvatartási idő hétfőtől vasárnapig déltől 21 óráig tart.

Legjobb atmoszféra: Tamambo Karen Blixen

Egy étkezés a TamamabóbanKaren Blixen kötelező az „Afrikán kívül” című ikonikus emlékirat dán szerzőjének rajongói számára. Az étterem nyugodt történelmi környezetben, a Karen Blixen Múzeum közelében, az eredeti Blixen parasztház helyén található. Vacsorázzon a hangulatos, gyarmati stílusú étteremben, vagy a szomszédos teraszon, ahonnan a látványos kertre nyílik kilátás. Kenya egyik legnagyobb és legrégebbi formális kertje, ez egy igazi éden, tele óriási jacaranda fákkal és több mint 200 virágfajtával. Az étlap viszonylag kicsi, a kiemelések a steaktől a tengeri curryig terjednek, míg a borlapon többnyire dél-afrikai címkék szerepelnek. Nyitvatartás: 9:00 és 19:30 között.

A legjobb kávézó: Honey and Dough Gourmet Café

A Honey and Dough Gourmet Café egy teljesen modern hely, amely ugyanabban az épületben található, mint az INTI Westlandsben. A világ minden tájáról származó kulináris kultúrák ihlette ételeket az egészségesség közös hangsúlyozása köti össze. Térjen be például reggelizni, és élvezze a vegán angol reggelitől a turmixtálig vagy a masala tojásos dhosa-ig bármit. A nap későbbi étkezései a levesektől és paniniktól a Buddha-tálakig és tésztákig terjednek. A gyerekeket saját különleges menüvel várják, és van egy Grab & Dough bár, ahol a sietők gyors harapnivalókat, turmixokat és forró italokat fogyaszthatnak. Az órák reggel 9 órától este 9 óráig tartanak. naponta.

Legjobb Sushi: Hero

Ha egy teljesen egyedi étkezési élményre vágyik, menjen a Hero-ba a Trademark Hotelben, Nairobi falupiacán. Szigorúan azért18 éven felüli mecénások, részben speakeasy, részben szuperhősök szentélye, a Marvel és a DC legkiválóbbjai előtt tisztelgő dekorációval és menüvel. A sushi olyan, mint semmi, amit Japánban találna. Ehelyett a Hero újra feltalálta az ősi klasszikust váratlan ízekkel és tapas stílussal. Gondoljunk csak a bárány curryre és a garnélarák makira, vagy a garnélatartárra és a szarvasgombás tekercsekre. A vegetáriánusok és a vegánok jól el vannak látva (papaya uborkás tekercs, bárki?), míg a Prohibition stílusú koktélmenü ugyanolyan kalandos. A Hero este 6 órától tart nyitva. éjfélig, keddtől vasárnapig.