A szálloda- és lakáscsere-szolgáltatások jövője a COVID-19 után

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Az utazási ipart az egyik leginkább érintette a COVID-19 világjárvány következtében bekövetkezett globális leállások és leállások. Ahogy az államok és országok kezdenek enyhíteni utazási korlátozásain, és sokan közülünk újra a nyaraláson kezdenek gondolkodni, az utazók megváltozott tájat fognak találni a szállodai tartózkodások és egyéb szálláshelyek tekintetében.

Felmértük a területet, és beszéltünk a szállásadókkal és vendéglátó-szervezetekkel arról, hogy mire számíthatnak az utazók, amikor legközelebb bejelentkeznek egy szállodába, panzióba, üdülőhelyre vagy nyaralóházba.

Szállodák: több technológia, kevesebb érintés

A nagy szállodaláncok már megkezdték számtalan működési norma és terv újragondolását, például belső folyosókat, közös lifteket, konferenciatermeket és kiterjedt svédasztalos reggeliket. Emellett több millió dollárt kell befektetniük az utólagos felszerelésbe, és a semmiből új rendszereket kell létrehozniuk a bejelentkezéshez, a szobatakarításhoz és az étkezéshez. Néhány nagy márka esetében azonban a világjárvány okozta kiigazítások felgyorsítják azokat a változásokat, amelyek már folyamatban voltak.

A Hilton vezérigazgatója, Chris Nassetta nemrég azt mondta a The Washington Postnak, hogy a lánc, amely magában foglalja a Hilton szállodákat, valamint a Doubletree-t, a HomewoodotA lakosztályok, az Embassy Suites és mások már az érintés nélküli bejelentkezés és szobakiválasztás, valamint a digitális kulcsok felé haladtak. Ezeket a cég alkalmazásának segítségével teszik lehetővé, és azt jelentik, hogy a vendégeknek soha nem kell a recepcióhoz menniük, hogy bejelentkezzenek vagy kilépjenek a szállodából.

A Hiltonon kívül arra számítunk, hogy a következő változások közül sok a vendéglátóipar más márkáiban is bekövetkezik, legalábbis rövid távon. Néhány lehetőség a következő:

• Szobai szolgáltatások. A szobai funkciók jobban támaszkodnak majd arra, hogy a vendégek a szálloda-specifikus alkalmazásokat használják okostelefonjukon vagy táblagépükön a tévé bekapcsolásához, a szobahőmérséklet beállításához, rendeljen szobaszervizt, és még a lámpákat is tompítsa. A Hilton és a Marriott is több ezer szállodájában kínál alkalmazásokat, és a szolgáltatást az egész rendszerre kiterjesztik.
• Zavarmentes zónák. Sok szálloda már megkezdte a rendetlenség eltávolítását a szobákból, így néhány szükségtelen, de igényes szállodai szobacikk, például díszpárnák, írószerkészletek, vagy az ingatlaninformációk és prospektusok iratanyagai eltűnhetnek a szobákból.
• Fürdőszoba felszerelése. Míg a nagy és kis szállodák áttértek az újratölthető sampon, balzsam és testápoló palackok használatára, a higiéniai aggályok azt eredményezhetik, hogy visszatérnek ezek a kis műanyagok palackok és egyedileg csomagolt fürdőszobai piperecikkek, amelyek sajnos visszalépést jelentenek fenntarthatósági törekvéseikben.
• Minibárok. A minibárok is a múlté válhatnak, felváltva a szobaszerviz snack menüit. A Kennebunkport Resort Collection inA maine állambeli Kennebunkport már átállt az előre csomagolt szobákra a feltöltött minibárok helyett.
• Liftek. Nem mindig lehet lépcsőzni, de a zsúfolt liftek valószínűleg minden áron elkerülhetők. A történelmi Hamilton Hotelben Washingtonban a lift kapacitása egyszerre két vendégre korlátozódik. A Hiltonsban a vendégek a szobakártyájukkal vagy a Hilton alkalmazással hívhatnak kizárólagos liftet.

Az étkezési lehetőségek megváltoztatása

Azok a határtalan büfék, ahol az omlettállomás közelében gyakran van torlódás, valószínűleg a múlté. Nassetta szerint valószínűleg lecserélik őket, legalábbis egyelőre, egyszeri adagolású, megragadható tálcákra. Az egész iparágban a szobaszervizes reggelit könnyebben kínálják majd, „kopogtassa és ejtse” szolgáltatással, így a szálloda személyzetének sem kell belépnie a szobájába.

Sok, kis szállásokhoz kapcsolódó, igényes étkezési szolgáltatást meg kell változtatni – mondja Heather Turner, a több mint 1500 engedéllyel rendelkező kis fogadót és hálóhelyet képviselő Association of Lodging Professionals (ALP) marketingigazgatója. -reggeli Észak-Amerikában. A lobbi kávészolgáltatást például akár kávégépekkel, akár főzőlapon hagyott edényekkel el kell távolítani, esetleg szobai kávészállítással helyettesíteni. „A tagszállásainkban megszálló emberek hozzászoktak a vendégek számára olyan harapnivalókhoz, mint a frissen sült sütemények és muffinok” – mondja Turner. "Ezek nem tűnnek el, de változni fognak. Például a sütis tálcák helyett egyenként csomagolva leszünktételek."

A szállodai bárok és éttermek, amelyek gyakran élénk gyűjtőhelyek, szintén a társadalmi távolságtartás korszakában fejlődnek majd. Valószínűleg nem fog megtörténni, hogy a bárban álljon a happy hour, és a szállodai éttermekben kevesebb asztal lesz egymástól távolabb. Az étterem elfogl altságától függően kötelező lehet az étkezések foglalása.

Megnövelt takarítás és kevesebb fogl altság

Az egész iparágban a szállodák átdolgozzák a takarítási gyakorlatokat, hogy javítsák a higiéniát és biztonságban érezzék magukat a vendégek. Ez azt jelentheti, hogy amikor belép, feltör egy papírpecsétet az ajtón – ezzel biztosítva, hogy a helyiséget teljesen fertőtlenítették. A 25hours Hotels-ben a takarítást követően a szobák üresek lesznek, és a vendégek között 25 órán keresztül szellőztetnek, hogy a levegőben terjedő baktériumok elpusztuljanak. A Hamilton Hotel ügyvezető igazgatója, Mark Driscoll „COVID 10 parancsolatot” adott ki a személyzet számára, amely tartalmazza a szobák és a közös helyiségek napi takarításának szabályait. Washingtonban és más államokban maszkot kell viselni a szálloda vendégeinek és a személyzetnek. És számíthat arra, hogy innentől kezdve szinte mindenhol stratégiailag elhelyezett kézfertőtlenítőt fog látni.

Sok szálloda úgy dönt, hogy kevesebb szobával újranyit. Valentina de Santis, az olaszországi Comói-tó partján fekvő Grand Hotel Tremezzo tulajdonosa elmondta, hogy családi kézben lévő szállodája idén nyáron nyílik meg, 90 szobájából mindössze 30 áll rendelkezésre, és a szobák váltakozó emeleteken helyezkednek el. A vendégek mindegyike kap egy olasz hatású arcmaszkot, amelyet egy helyi comói művész tervezett.

Turner azt mondja, hogy sok ALP-tag tulajdonság újra megnyílik acsökkentett szobák száma is. "Sok ingatlanunknak van olyan szobája, amely egy közös folyosóról közelíthető meg, és a bejáratok a folyosó túloldalán helyezkednek el" - mondja, hozzátéve, hogy néhány szoba egyelőre zárva lesz. Azt is elmondja, hogy egyes államokban előfordulhat, hogy 24–48 órát kell eltölteni a vendégek tartózkodása között (a CDC már 24 órás szünetet javasol), így a szálláshelyeknek be kell tartaniuk ezt a szabályt, ha bevezetik.

Üdülési házak és villák

A nyaralóbérleti üzletágat egyformán súlyosan érintették a járványhoz kapcsolódó bezárások és a globális utazási leállás. De ahogy az emberek újra elkezdenek utazni, az Airbnb, a VRBO, a kisebb kölcsönző irodák és a független tulajdonosok által kínált privát, exkluzív élmények vonzóbbak lehetnek, mint a hagyományos szállodai tartózkodás. Ezek az ingatlanok olyan kiruccanást biztosítanak, hogy kisebb a kockázata annak, hogy más vendégekkel keverednek, vagy nagy forgalmú helyeken tartózkodnak. Az olaszországi nyaralóvillák tulajdonosai már most arról számoltak be, hogy családi csoportok nagy ingatlanokat szeretnének bérelni kizárólagos használatra egy-két hétre vagy hosszabb időtartamra.

Az önálló tulajdonban lévő ingatlanok használatba vételi és higiéniai szabályainak jobban be kell tartaniuk az állami előírásokat, mint a bérbeadó iroda által előírtakat. Az Airbnb azonban bevezette a kétrészes Fokozott tisztítási Kezdeményezést több mint 6 millió tagú ingatlanára világszerte. Tisztítási protokollja követi a CDC által meghatározott irányelveket, és tartalmaz egy ajánlást, amely szerint a házigazdáknak 24 órát kell várniuk, mielőtt belépnének egy nemrégiben kiürített egységbe, hogy megtisztítsák azt. Bérelhető ingatlanok, amelyek betartják a TisztítástA protokoll az Airbnb webhelyén lesz feltüntetve. Alternatív megoldásként a házigazdák alkalmazhatják a foglalási puffert, amely 72 órás üresedési időszakot tesz lehetővé a vendégek között.

Az egyik kezdeményezésben való részvétel nem kötelező a házigazdák számára, de a cég hangsúlyozza, hogy a házigazdák érdeke az irányelvek betartása. "Az Airbnb útmutatásaival és erőforrásaival ellátott Fokozott takarítási kezdeményezésünkbe való beiratkozás a legjobb módja annak, hogy a házigazdák megmutassák a vendégeknek, hogy komolyan veszik a tisztaságot és a higiéniát" - mondta az Airbnb szóvivője a TripSavvy-nak.

Fluxusban lévő helyzet

Nyilvánvaló az elmúlt néhány hónapban, abban a percben, amikor egy "új normális" megjelenik, a helyzet megváltozik. Ugyanez minden bizonnyal igaz a szállodákra és szálláshelyekre, valamint a világjárvány utáni korszakban az utazás gyakorlatilag minden területére. A szálláshelyek továbbra is módosítani fogják irányelveiket és gyakorlataikat a járvány előrehaladtával, miközben lehetőség szerint megtartják azokat a dolgokat, amelyeket oly sokan különlegesnek találunk a szállodában, panzióban vagy nyaralóban – legyen szó szolgáltatásról, kényelmi szolgáltatásokról vagy nyaralókról. Egyéb. A világjárvány által az iparágban bevezetett számos változás valószínűleg állandó marad, míg mások visszatérnek a járvány előtti rugalmassághoz, de az utazók megtanulják, hogy alkalmazkodjanak a változásokhoz, ahogy újra elindulnak.