Kínai újévi hagyományok és szokások

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:55

Gondoljon a nyugati karácsonyra, és van egy kis elképzelése arról, hogyan zajlik a kínai újév Hongkongban. Akárcsak karácsonykor, a kínai újév is egybeesik a rengeteg ajándékozással és a lakmározással, valamint a családtagokkal való viszálykodással, miután néhány napig bezárták a régi filmek ismétlését.

A hasonlóság azonban ennyi. A kínai újév gyökerei a gazdálkodók betakarításában keresendők, bár a család és a barátok közötti ünneplésre is sokoldalú ürügy lett.

Az emberek a családlátogatások ezredrendi menetrendje szerint töltik a napjaikat, amelyet a városszerte megtartott számos kötelező esemény és ünnepség színesít. Az alábbiakban bemutatunk néhány fő kínai újévi hagyományt és szokást, amelyek Hongkongban sajátos fordulatot adtak.

Vásárlás leállítása

Talán az év egyetlen olyan időszaka, amikor Hongkong üzletei lehúzzák a redőnyöket, a kínai újév tönkreteheti a turisztikai útvonalakat, mivel a város nagy része leáll.

A holdújév hivatalos ünnepei alatt a legtöbb üzlet az első két napon zárva tart. Sok független kereskedő egész hétre bezárja kapuit. Az éttermek, bárok és klubok nyitva lesznek és zsúfoltak lesznek, ahogy a vállalkozások várjákfelpörgeti a turista- és külföldi kereskedelmet.

A legtöbb jelentős turisztikai látványosság csak a kínai újév első napján zár be, miközben a város a svédasztalos csúcskategóriás rendezvényeknek is otthont ad.

A Kínába utazókat figyelmeztetni kell, hogy a kínai újév a világ legnagyobb embervándorlásának tanúja, és szinte lehetetlen lesz repülőn, vonaton vagy autón helyet foglalni az országban. A nagyobb városokon kívül az ország egy teljes hétig egy szellemvároshoz fog hasonlítani.

Virágos város

Hongkongot állandóan színfoltok borítják, azonban a kínai újév beköszöntével a várost egy friss vörös, arany és zöld kabát díszíti. A felhőkarcoló méretű fényreklámoktól az utcákon végigterülő piros szalagokig a legfényesebb és legjobb színek Hongkong virágpiacairól származnak.

A virágpiac nagy napja a kínai újév, amikor a város legnagyobb virágpiacán, a Victoria Parkban hemzsegnek az emberek, akik díjcsokrokat szeretnének átvenni. A virágokról azt mondják, hogy szerencsét hoznak, és amikor meglátogatják a családot a hagyományos csirke és hal szilveszteri lakomára.

2020-ban a Victoria Park virágpiac január 19. és 25. között, 12 órától éjfélig tart; szilveszterkor (január 25-én) a piac éjféltől reggel 8 óráig tart.

Templomidő

A kínai újév ünnepléseinek egyik ünnepélyesebb kötelessége, hogy a családok beugorjanak helyi templomaikba.

A hagyomány úgy tartja, hogy az újév első három napja a legjobb alkalom a templomlátogatásra, ideális arra, hogy a bent lévő istenségeket kegyben részesítsék, és szerencsét hozzanak az előttünk álló évre. Hagyományosan a családok a CNY első és második napjának reggelén lépnek be a templomba.

Még ha nem is akar szerencsét hozni az elkövetkező évre, Hongkong templomai az egyik legjobb hely a kínai újév működéséhez. A zaj, a szagok és a látvány intenzív keveréke mámorító, hivatalos szolgáltatások nélkül az emberek szabadon bejöhetnek és körülnézhetnek. (A hívők fényképezésére azonban érzékenynek kell lennie.)

A Hollywood Roadon található Man Mo templom Hongkong egyik legközpontibb fekvésű temploma, és érdemes felkeresni az újév első napjaiban.

Újévi lakomák

Az egyedi kínai újévi ételek a világ minden táján az ünnepek egyik fő összetevője, és Hongkong sem kivétel.

A poon choi néven ismert egyedényes rakott étel különösen nagyra értékelik az újévben. Ez a hongkongi fallal körülvett falvakból származó főzési stílus az egyszerű közösségi fogástól a dekadens családi lakomákig fejlődött, és mindent magában foglal a lótuszgyökértől a sült halon át a csirkén át a sertéshúson át a kacsán át az abalétig. Minél több hozzávaló, annál jobb – a poon choi a közelgő újévben várható bőséget szimbolizálja.

A kínai szójátéknak köszönhetően más kantoni ételek az újév kedvenceivé váltak.

A szárított osztriga neve kantoni nyelven úgy hangzik, mint a „jó” kifejezésüzleti ; a nyálkás rizstorta nin gou pedig úgy hangzik, mint a „magasabb égbolt elérése” kantoni kifejezés, ami egy újabb jó szerencsét jelent az újévre. Végül az édes, nyálkás rizsgolyók, amelyeket tong yuennek hívnak, a kantoniakat az „összejövetel” szóra emlékeztetik – így utalva az ünnepekre összegyűlt családokra.

Ezek az ételek a kínai újévi családi összejövetelek alapanyagai – de ha olyan városban tartózkodik, ahol nincs nagy család, aki ellátogathatna a városba, betérhet a helyi éttermekbe, hogy megkóstolhassa ezeket az újévi kedvenceket!

Packet Presents

A kínai újév során a város őrjöngő ajándékozásba kezd, a bónuszokat kapó dolgozóktól kezdve Hongkong ikonikus Lai See csomagjainak átadásáig. Ha huzamosabb ideig tartózkodik egy szállodában, vagy ismételten étkezik ugyanabban az étteremben, a pincér és az ajtónálló minden bizonnyal értékelni fogják a Lai See-t, különben nem kell beleavatkoznia.

A Hong Kong Lai See útmutatóból megtudhatja, mi az a Lai See, és hogyan kell megadni.

Ismerd meg a családot

A hongkongiak az újév első két napját rokonlátogatással töltik. Hagyományosan az első napot az apai rokonok, a másodikat az anyai rokonok meglátogatásával töltik az emberek. Mindkét napon egész családokat láthattok majd a legújabb ruháikban, amelyek hagyományos újévi színekben, például vörösben és aranyban pompáznak.

A kínai újév harmadik napja nem a sógorok meglátogatásának napja. A „vörös száj” napnak nevezett napról azt mondják, hogy minden családdal való találkozás az leszjutalmat kap a bárban zajló verekedésekkel és vitákkal.

A harmadik nap jobb alternatívája – amelyet sok hongkongi elfogad –, hogy szerencsét próbáljon a Sha Tin lóversenypályán, ahol a Hong Kong Jockey Club tartja az év legnagyobb lovaspartit a kínai újév idején. A győztes lovak elviszik a kínai újévi kupát.

Kívánj

Fong Ma Po falu az új területeken ad otthont egy különleges újévi ünnepségnek, amely kizárólag Hongkongban zajlik – a Hongkongi Jókívánság Fesztiválnak –, amelynek során két papírra dobják a papírt. nagy banyan „kívánságfák”.

A Lam Tsuen kívánságfákat azért tartják, hogy kívánságokat teljesítsenek azoknak a látogatóknak, akik a fák ágai közé dobják a joss papírt (a látogató kívánságával írva, narancsra kötve). Minél magasabbra ér a fán – feltéve, hogy a fán marad, és nem esik le a földre –, annál biztosabb (mondják) teljesül a kívánságod.

A korábban helyi hagyománynak számító Hongkong nagy része most Fong Ma Po-hoz csatlakozik, hogy részt vegyen a szórakozásban. A túlcsordulás ellen fautánzatokat állítottak fel, ahol a helyiek az ágakra köthetik a papírkívánságokat.

További információért látogassa meg hivatalos webhelyüket.