A legjobb borbárok Dubrovnikban, Horvátországban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Dubrovnik turisták millióit csábítja évente fenséges középkori építészetével és lenyűgöző tengerparti kilátásaival, de kevesen tudják, hogy ez a város és a környező dalmát tengerpart ad otthont Európa legegyedibb borainak. Több mint 100 őshonos szőlőfajtával és legalább 300 aktívan termelő borrégióval Horvátország csendesen feljebb lépett a világ egyik legelismertebb borászati célpontjává. És bár az Isztria északi régiójának fajtái az ország legismertebbek, számos kiváló bort készítenek csak egy rövid autóútra Dubrovnik óvárosától.

Akár a Peljesac-félszigeten található Plavac Mali szőlőből készült lekváros és robusztus vörösborokat, akár a Posip szőlőből készült ropogós fehérborokat kedveli Korcula szigetén, a dalmát tengerpart bővelkedik, és még a város is otthont ad. egy éves FestiWine minden áprilisban, hogy kiemelje számos helyi borát. Ha Dubrovnikba tart, és a régió autentikus ízére vágyik, itt vannak a legjobb helyek, ahol felemelhet egy poharat.

D’Vino

A D'Vino elengedhetetlen állomás minden Dubrovnikba látogató borbarát számára. Ez a bár számos hazai bort kínál, köztük a dalmát partvidékről származó borokat, és a hozzáértő személyzet készséggel beszél Önnel arról, hogy miről van szó.ízlelés. Az étlapon megtalálhatóak a horvát régiók szerint rendezett vörös és fehér lécek, valamint jól válogatott és helyi forrásból származó sajtos és pácolt hústányérok.

Malvasija borbár

Amint a neve is sugallja, ez a borozó remek hely a malvasija, az északi dalmát partvidékről és Isztriáról származó népszerű fehérbor kipróbálására. A bár étlapján más helyi vörös- és fehérborok, valamint kávé és különféle sajtok is szerepelnek.

Tavulin Wine & Art Bar

Ez a családi kézben lévő szomszédos bár a hazai borok széles választékát, valamint tapas menüt, kávét és desszertet kínál. A tulajdonosok által gondozott, forgó vizuális művészeti galériával is rendelkezik, amely helyi képzőművészek munkáit mutatja be. Az esti látogatásokhoz foglalás javasolt.

Wine Bar Skaramuca Dubrovnik

Dőljön hátra egy boroshordóból készült székben, és válasszon több helyi repülési lehetőség közül, melyek mindegyikét sajttal és olajbogyóval szolgálják fel ebben az óvárosi bárban, amelyet egy szőlőbirtokosok családja üzemeltet. Ez a bár a közeli Peljesac-félsziget Postup régiójából származó vörös Plavac Mali borok széles választékát kínálja.

Razonoda borozó

A Pucic Palace Hotelben található borozó a dubrovniki borélet egyik legújabb tagja. A helyi borok, valamint az isztriai és északkelet-szlavóniai borok kis menüjét kínáló bár hozzáértő személyzete ajánlásokat tesz az Ön számára.íz preferenciák. Legyen nyitott, és egyszerűen felfedezheti új kedvenc borát.

Grabovac borozó

Az óváros főtere mellett található ez a bár a helyi borok széles választékát kínálja, amelyek a tulajdonosok Prolozac donji szőlőültetvényéből származnak, a dalmát partvidéken. A személyzet csaposai hozzáértettek, számos piros és fehér járat elérhető, és a rendszeres öntések jó áron vannak.