48 óra San Antonioban: Az Ön forgószél-útvonala

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Bár nem láthatja egész San Antonio-t egy gyors utazás alatt, van néhány dolog, amiért minden első alkalommal látogatónak törekednie kell. (Az Alamóra gondolunk, natch.) A híres küldetésen és más történelmi állomásokon kívül trendi szórakozási lehetőségeket, luxus szállásokat és talán nem meglepő módon finom mexikói ételeket is talál. Íme, mit kell látni és csinálni San Antonioban 48 óra alatt.

1. nap, reggel: The Alamo, La Villita és Tre Trattoria

8: Ha a belvárosi nyüzsgés szívében szeretne lenni, érdemes megszállnia a The St. Anthonyban, amelyet folyamatosan az egyik legjobb szállodának tartanak San Antonio. A nemzeti történelmi helyszínként megjelölt szálloda először 1909-ben nyílt meg.

Kezdje el korán egy vezetett túrát az Alamóba. Egy korai túra azt jelenti, hogy legyőzheti a tömeget, és sokkal kellemesebb élményben lesz része. Megismerheti a környék lakóinak és katonáinak mindennapi életét az 1800-as években, beleértve néhány érdekes rögöt, például azt, hogy sok katonának miért hiányzott az első foga. (Néhányan kiütötték a fogukat, hogy elkerüljék a katonák szolgálatát. Akkoriban az elülső fogakra volt szükség, hogy felharapják a táskájukat.primitív lőfegyverek.)

10 óra: A történelmi városrész helyén található La Villita művészeti és bevásárlónegyed továbbra is otthonos hangulatot áraszt. A folyó menti kis üzletekben a mexikói népművészettől és a helyben készült szobroktól az antik bútorokig és háztartási cikkekig minden megtalálható.

Noon: Ebédre a Tre Trattoria Downtown egy toszkán ihletésű menüt kínál, amely hasonló a szakács és tulajdonos Jason Dady eredeti Tre Trattoriájához Alamo Heightsban. Az egyik legnépszerűbb étel a linguine és a kagyló, amelyet házi tésztával készítenek.

Ha nem vagy egy kagylórajongó, a fatüzelésű kemencében készült pizzák kreatív csavart kínálnak az olasz ételekhez. Pepperoni helyett mit szólnál egy pitéhez, amelyet csemegekukoricával, mozzarellával, házi készítésű ricottával és ecetes mogyoróhagymával teszünk meg? Az egyéb főételek közé tartozik a Parmigiano sült csirke, a mozzarellával töltött húsgombóc és a grillezett bárány T-csont steak.

A sok ablakkal és keményfa padlóval rendelkező étterem nyitott és hívogató légkört kínál. A Tre Trattoria Downtown sétatávolságra található a Henry B. Gonzalez Kongresszusi Központtól, a Hemisfair Parktól, valamint a La Villita művészeti és bevásárlónegyedtől.

1. nap, este: Grimaldi's Pizzeria és Floore's Country Store

17:00: Ahhoz, hogy a New York-i stílusú pizzát Grimaldi módjára készítsük, minden a sütővel kezdődik. A kézzel tervezett és épített széntüzelésű sütő olyan egyedi ízt és állagot biztosít, amelyet nem lehet megismételni fa- vagy gázkemencékkel. A 25 tonna súlyú és napi 100 font szénnel fűtötta sütő 1200 F fokra melegszik fel. A sütő intenzív hője egyenletesen süti a pitéket, hogy ropogós és füstös, vékony héjú pizzát hozzon létre, amelyet a Zagat évről évre a legjobb pizzának választott. A pitéket jellemzően Margherita módra (sima sajt bazsalikommal) vagy pepperonival tálalják. A kockás terítők és szövetszalvéták kifinomultságot kölcsönöznek ennek a világos, szellős pizzázónak.

20:00: John T. Floore Country Store híres élő country zenéjéről, és joggal. 60 éve mutatja be a legjobb country zenei előadók némelyikét, az általunk ismert nevektől a feltörekvő színészekig, köztük Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan, Jerry Lee Lewis és Merle Haggard. A Floore's saját hivatalos texasi történelmi jelzővel rendelkezik, és szerepel a történelmi helyek nemzeti nyilvántartásában is. A beltéri és kültéri színpaddal, a texasi otthoni ételeket kínáló kávézóval és a barátságos, bár kissé nyüzsgő tömeggel a Floore's autentikus texasi élmény, amelyet nem szabad kihagyni.

2. nap, délután: La Gloria, Piac tér és Papoulis

11:00: Akár késői reggelire, akár korai ebédre vágyik, a La Gloria nem fog csalódást okozni. Az étterem Johnny Hernandez séf élő tisztelgése Mexikó utcai ételei előtt. Az étlap azon ételek körül forog, amelyekkel Hernandez találkozott, miközben Mexikó pueblóiban, hegyeiben és tengerparti falvaiban utazott. Célja, hogy olyan tacókat készítsen, amelyek íze olyan, mint a sertéshús és az ananásztaco, amit Mexikóban egy utcai kocsiból vásárolhat. Hernandez szenvedélyesen rajong a tlayudákért is, egyfajta feltétes mexikói kenyérért, amelyet Oaxacában általában felszolgálnak. Egy másik kedvenc a ceviche Veracruzano, amely pácolt halból, lime levéből, olívaolajból, paradicsomból és hagymából készül. Az italok közé tartozik a fügekaktusz margarita és a Sangria La Gloria, amely vörösbort, rumot és friss gyümölcsöt egyesít.

13:00: A történelmi piactér csak egy rövid sétára található a St. Anthonytól és más belvárosi szállodáktól. Az ünnepi piactéren szabadtéri bódék és beltéri üzletek találhatók, amelyek fafaragványokat, mexikói édességeket, érdekességeket, kerámiákat és helyi kézművesek által készített bőrárut kínálnak.

14: Ha ez a sok séta ismét éhessé tette, üljön le egy késői ebédre a Papoulisban. A hétköznapi európai kávézók mintájára kialakított Papouli barátságos környezete arra ösztönzi az embert, hogy lassítson, és élvezze a napot és az ételeket. A Jalapeno Fire hummus egy fűszeres csavar a szokásos előételhez. A dolmák, a töltött szőlőlevél egy másik nagyszerű módja az étkezés megkezdésének. Nick Anthony tulajdonos azt mondja, hogy kedvenc főételje a házi készítésű moussaka, egy hagyományos görög rakott padlizsánból és fűszerezett marhahúsból, tejszínes besamel szósszal. A bazsalikomos fetával készült bárányhamburger a törzsvendégek dühét kapja. Desszertként a fahéjjal és mézzel megszórt Galaktobouriko pudingot nehéz megmondani, de könnyen elfogy.

2. nap, este: Ostra és Waxy O'Connors

19:00: Az Ostra a friss tenger gyümölcseire specializálódottnaponta repülnek a világ minden tájáról. Az étterem kialakítása az absztrakt művészetet és a tengerre emlékeztető tengeri színeket tartalmazza. A stílusos dekoráció a meleg fát sima üvegfelületekkel ötvözi. Az ebédlő közepén található nagy kőből és üvegből készült osztriga bár, valamint egy túlméretezett bár bőséges teret biztosít a kóstoláshoz, kortyolgatáshoz és keveredéshez.

John Brand ügyvezető séf szezonálisan új elemeket épít be az étlapba, és kóstoló menüt vezetett be az Ostrában, amely aláhúzza a fenntarthatóság és a helyi alapanyagok felhasználása iránti elkötelezettségét. Legnépszerűbb alkotásai közé tartozik a Carolina roncshal, a fekete álsügér, valamint a párolt marhahús és homár taco. Ostra elnyerte a Wine Spectator’s Award of Excellence díját is.

A bárban a River Walk legjobb margaritáit találja, valamint 50 fajta csúcskategóriás tequilát.

21:00: A Flying Saucer egy hatalmas, nyugodt bár és étterem, amely ideális baráti összejövetelekhez. A beltéri és kültéri ülőhelyeknek köszönhetően (tökéletes egy hideg sör elfogyasztásához egy meleg nyári éjszakán) minden méretű csoport találhat helyet a pihenésre. A sörválaszték széles, beleértve a helyi kisfőzeléktől az európai sörökig és almaborokig mindent. Az étel egy fokkal meghaladja a szokásos kocsmákat, rengeteg hamburgerrel, pizzával és szendvicsekkel. Kívül-belül nagy fából készült piknikasztalok, barátságos személyzet és enyhén nyájas fali dekorációk mind hozzájárulnak a barátságos, visszafogott légkörhöz.

23:00: A Waxy O'Connor's a 100 éves San épületének földszintjén található. Antonio Loan and Trust Building San Antonio River Walk szívében. A kocsmát és belső terét valójában Írországban tervezték és építették, majd Texasba szállították. Beltéri és kültéri ülőhelyekkel, élő ír zenével és barátságos személyzettel a Waxy's egy egyszerű hely, ahol elfogyaszthat egy korsót társaival. A számos nagyképernyős TV-vel rendelkező bár nagyszerű hely a nagyobb sportesemények megtekintéséhez. És nem csak a standard sportokat kínálják; ebben a nyüzsgő kocsmában mindent megnézhet a focitól a Forma-1-es versenyeken át a NASCAR-ig.

3. nap: SeaWorld és Antler's Lodge

8.00: Bár a SeaWorld az elmúlt néhány évben nagy hőséget vett el az állatvédőktől, a szervezet számos módon hozzájárul a vadon élő állatok védelméhez világszerte. A SeaWorld kulisszák mögötti körútja jobban megérti az általuk végzett munkát, a partra szállt delfinek megmentésétől a fókák és ráják optimális étrendjének meghatározására irányuló kutatásokig. A látogatók maguk is etethetik a rájákat, és megérinthetnek egy cápát. A belépődíj egy része a SeaWorld és a Busch Gardens Természetvédelmi Alapba kerül. A túra körülbelül 90 percig tart, és a park több részét lefedi.

11:00: A napi műsor, amelyben oroszlánfókák és vidrák játszanak, biztosan örömet okoz a család minden tagjának. A trénerek lehetővé teszik az állatok számára, hogy szabad formában és strukturálatlanul játsszanak, és hamarosan meglátod, milyen huncutok tudnak lenni ezek az intelligens emlősök. A játékidő után az oktatók bemutatnak néhányattanult viselkedési formák, mint például a labda elkapása és a tapsolás. Ha készen áll egy kis saját játékra, nézze meg a SeaWorld hatalmas kínálatát, beleértve a hullámvasutakat és a folyami túrákat. A Journey to Atlantis út részben hullámvasút, részben vízi utazás – egy frissítő módja a látogatás befejezésének.

13:30: Az 500 agancskészletből készült csillár autentikus texasi különcséget kölcsönöz az Antlers Lodge egyébként hangulatos és romantikus légkörének. Az étkezés megkezdéséhez ne hagyja ki a texasi fürj chorizo grízzel és paradicsomszósszal. Troy Knapp ügyvezető séf, a Hyatt év séfje több éve, azt mondja, hogy az étterem legnépszerűbb főételje a teljesen természetes, szárazon érlelt karaj. Azt javasolja, hogy az étkezést a Shiner Bohemian jégkrémúszóval fejezze be. Knapp kreativitása és következetes kivitelezése az AAA étterem rangos négy gyémánt rangját érdemelte ki. A borlap 108 válogatást tartalmaz Németországból, Spanyolországból, valamint a Texas Hill Country és High Plains régióból.