Mumbai Side Trip: Kulturális és Örökség-túra Vasaiban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A békés pálmafákkal szegélyezett utcák, az érintetlen strand és a kiterjedt portugál örökség a Mumbai északi külvárosában található Vasai városát meglepően Goára emlékezteti.

Mumbai vagy Goa?

Sosem gondolnád, de Vasai valamikor fontosabb volt, mint Mumbai. A 16. és 17. században a portugál uralom főhadiszállása volt virágzó erődvárossal. Manapság ez egy menő oázis, amely boldogan beleragadt egy időzavarba. A környező területektől eltérően Vasai nagy részét megkímélték a fejlesztéstől, mivel kellemesen el van zárva a várost átfogó városi terjeszkedéstől. Jelenleg az egyetlen híd a Vasai-patak felett, amely Vasait választja el Mumbai többi részétől, egy vasúti híd.

Vasai jellegzetes története és nyugodt környezete (friss levegővel!) azt jelenti, hogy sok mindent kínálhat azoknak az utazóknak, akik szeretnének letérni a járt útról. A két évszázados portugál uralom máig is reflektál Vasai túlnyomórészt katolikus vallású lakóinak életmódjára. Kultúrájuk eklektikusan ötvözi a konkani, portugál, marathi és brit hatásokat.

Meglátogattam Vasait ezen az egyedülálló egész napos Vasai kulturális és örökségvédelmi körúton, amelyet Leroy D'Mello helyi idegenvezető vezetett, aki az Amaze Tours tulajdonosa. Vendéglátásban és szállodában végzett munka utánLeroy vezetősége, többek között luxusszállodákban és nemzetközi tengerjáró hajókon végzett szakácsként, rájött, hogy egy utazási vállalkozást szeretne indítani, amely az indiai kultúrát és hagyományokat népszerűsíti. Közelről ismeri Vasait, hiszen családja nemzedékek óta ott él és birtokol földet, és ez egy igazán tartalmas és személyes túrát tesz lehetővé. Látogassa meg a díszes templomokat, nézze meg a kézműveseket a munkában, kóstoljon meg házi készítésű regionális ételeket, és vegyen részt a főzési folyamatban.

Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni a túrán szereplő látnivalókról

Vasai erőd

A Vasai hatalmas erődítményének romjai kétségtelenül a város domináns látványosságai. Felfedezése visszavezeti az időt a történelem egy meghatározó időszakába, amikor az erőd virágzó város volt a portugál uralom idején. Erős falai megvédték a portugál nemesek fényűző kastélyát, valamint templomokat, kolostorokat, templomokat, kórházakat, főiskolákat és közigazgatási központokat.

Az erőd a hosszan tartó vasai csatáról is beszél, amely a portugálok és a marathák között zajlott, és végül azzal ért véget, hogy a marathák 1739-ben, sok vérontás után elfogl alták az erődöt.

Bővebben: Bepillantás a történelmi Vasai-erődbe

Díszes templomok

Körülbelül 40 templom van a Vasai környékén. Némelyik több száz éves. Figyelemre méltó történelmi jelentőséggel bírnak, és ma is használják istentiszteletre.

A Szent Tamás-templom, Vasai legfontosabb temploma 1566-ban épült, és aaz első templom, amelyet a Vasai erődön kívül alapítottak. Nyilvánvalóan olyan gazdag volt, hogy a gudzsaráti muszlim arab megszállók 1571-ben kifosztották és felgyújtották. 1573-ban újjáépítették.

Nem ismert, hogy mikor épült a második legfontosabb templom, a Miasszonyunk-székesegyház. Azonban úgy gondolják, hogy az 1570-es években.

örökségi otthonok

A 135 éves Rautwada azon kevés örökségvédelmi otthonok egyike, amelyek Vasaiban, sőt Mumbaiban is megmaradtak. Manapság a legtöbbet modern lakóházak váltották fel. A ház tíkfából készült, a külső burkolólapok pedig ugyanolyan típusúak, mint a Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) pályaudvaron, amelyet a britek építettek Mumbaiban 1887-ben. Belül régi eszközök és antik bútorok vannak.

Vallási szoborfaragó műhely

A legkülönbözőbb formájú és méretű fadarabokkal körülvéve Jézus és Szűz Mária szobrait szorgalmasan faragják Roque és Renold Sequeira testvérek vasai műhelyében.

Ezt a lenyűgöző vállalkozást 1920-ban alapították, és három generáció óta működik. A szerény ácsmesteri kezdetektől a szoborkészítők eddig öt UNESCO-díjat gyűjtöttek be az örökségvédelemért. Első díjukat 2005-ben adták, a 140 éves Dr Bhau Daji Lad Mumbai Városi Múzeum gondos helyreállításával.

Amikor meglátogattam a műhelyt, egy Daman-szobor, amely a 16. vagy 17. századból származik, helyreállításra várt. AzA Sequeriák vámmegrendeléseket is kapnak a világ minden tájáról, beleértve az aranyozott szobrok megrendeléseit is.

Körülbelül másfél hónapot vesz igénybe egy szobor elkészítése. A folyamat a kapott kép agyagmodellezésével kezdődik. A modellt ezután fából készítik újra, amelyet általában Goából és a Konkan régióból szereznek be. A fejét le kell fűrészelni az élethű szemek beillesztéséhez, de az illesztés utána alig észrevehető.

A sok tehetségű Renold Sequeira egyben lelkes amatőrcsillagász is. Két modelljét a Sydney Observatory and Powerhouse Múzeumban mutatják be Ausztráliában.

Nézd meg a szoborfaragó műhelyről készült fotóimat a Facebookon

Mahila Mandal étterem

Ha olyan olcsó, higiénikusan elkészített ételt szeretne kapni, mint amit otthon kapna, menjen egyenesen a Mahila Mandalba, közel a vasai Mahatma Gandhi úton található Új Angol Iskolához. Leírhatatlannak tűnik. Az étel azonban remek, és egy különleges történet van mögötte.

Az étterem egy rendkívül inspiráló civil szervezet része, amelyet 25 évvel ezelőtt a helyi tanár, Mrs. Indumathy Vishnu Barve hozott létre, hogy rászoruló nőket alkalmazzanak. (Sajnos sok család elvesztette bevételét a mumbai malmok bezárása után). Most hét központja van Vasaiban és környékén, több mint 250 nővel! És Mrs Barve több mint 90 éves és még mindig aktív!

Nem meglepő, hogy az étel nagyon népszerű. Volt egy tányér batata bhaji (száraz maharasztriai burgonyaétel) és chapatti körülbelül 30 rúpiáért. Ottnem volt időm lefényképezni, mert annyira jó volt, 2 perc alatt mohón felf altam! Ehelyett ez a kép a hölgyekről, akik elkészítették.

A Mahila Mandalról és alapítójáról ebben a cikkben olvashat bővebben

Helyi konyha és főzés

Az indiai katolikus közösség jellegzetes konyhájáról ismert, amely a főzési stílusok fúziója. Természetesen a vasai kulturális és örökségvédelmi túra nem lenne teljes az ételek megtapasztalása nélkül!

Egy kedves főzésszenvedélyes hölgy otthonába látogatva, részt vehettem a szandi készítésében. Ez a helyi típusú laposkenyér hasított fekete bengáli gramm és rizsliszt tésztájából készül, amelyet párolnak.

A kenyér kiegészítette a finom ebédet, amelyet Leroy édesanyja főzött. A túlnyomórészt húsalapú ételek a katolikus konyhában a nem vegetáriánusok örömére szolgálnak.

Ebéd előtt népszerű csemege foogyast (más néven gulgulét) készítettünk. Ezek a lisztből, kókusztejből, köményből, cukorból, sóból és élesztőből készült sült golyók kívül ropogósak, belül bolyhosak. Lehetetlen csak egyet megenni!

A lényeg

A Vasai egy ajánlott mellékút Mumbaiból, nemcsak azért, hogy elkerülje a város tömegét és káoszát, hanem azért is, hogy megismerje India kisebbségi katolikus közösségét és a város történelmi jelentőségét.

A város meglepően sok látnivalóval rendelkezik. Sajnos nem volt időm mindegyiket megnézni. Amellett, amiről kitértemAz akciódús egész napos Vasai Kulturális és Örökségvédelmi Túra során lehetőség nyílik csónakázni, meglátogatni a Vasai strandot, a helyi halásztelepet és a helyi gazda rezidenciáját.

Nézze meg a Vasai Tour fotóit a Facebookon

A valóságban, ha a legtöbbet szeretné kihozni egy vasai utazásból, érdemes éjszakázni. Annyi mindent kell belepakolni egy napba, hogy kimerít. Leroy célja, hogy hamarosan otthont adjon a látogatóknak, ami valóban fokozza az élményt.

Útmutató

Vasai körülbelül egy órával északra található Mumbaitól. A mumbai helyi vonat a legkényelmesebb módja Vasai elérésének, mivel az egyetlen híd a Vasai-patakon (ami elválasztja Vasait Mumbai többi részétől) egy vasúti híd. Menjen a Virar felé tartó vonattal, amely a nyugati vonal Churchgate felől indul a Vasai úti pályaudvarra. (Kerülje a csúcsidőt, mert ez egy köztudottan zsúfolt vonat!). Az állomásról busszal vagy autós riksával. A Vasai erőd körülbelül 20 percre van.

Ha túrára indul Leroy-jal, ő felveszi a szállodájából, és vonattal utazik Vasaiba. Egyébként, ha Mumbaiból autózunk, az egyetlen lehetőség a Western Express Highway (National Highway 8), amely sokkal hosszabb útvonal.

Amint az az utazási ágazatban megszokott, az író ingyenes szolgáltatásokat kapott felülvizsgálati célból. Bár ez nem befolyásolta ezt az áttekintést, a Tripsavvy hisz az összes lehetséges összeférhetetlenség teljes körű feltárásában.