Atlanta Food Trucks és Street Food

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A street food és a food truck-ok országszerte trendnek számítottak az elmúlt néhány évben, és minden hónapban új vállalkozások bukkannak fel. Az emberek szeretik a megnyugtató ételeket, a régi klasszikusok új fordulatait és – természetesen – a kedvező árakat. Atlanta számos élelmiszerszállító teherautót kínál, amelyeket kipróbálhat. Ez a cikk egy kicsit az atlantai street food mozgalomról fog szólni.

Atlantában a legnépszerűbb élelmiszerszállító teherautók a következők:

• Yumbii (Fusion Tacos)
• Sweet Auburn BBQ
• King of Pops (ínyenc popsikák)
• Pop Shop (ínyenc popsika)
• Mixd Up (az útmutató egyik személyes kedvence!)
• Good Food Truck
• Westside Creamery
• The Fry Guy

Ez csak egy minta az atlantai finom food truckok közül. Tudjon meg többet a food truckokról az Atlanta Street Food Coalitionnél.

Atlanta Street Food események:

Szóval, hogyan találja meg kedvenc food truckját? Sok teherautó megosztja helyzetét olyan webhelyeken, mint a Facebook és a Twitter. Egy másik módja annak, hogy egyszerre több teherautót nézzünk meg, ha elmegyünk a sok heti street food rendezvény egyikére Atlanta környékén.

• Kezdje a hetet keddi food truck-estekkel Smyrnában a Taylor Brawner Parkban (18:00-21:00)
• A Szerda élelmiszerszállító teherautókat jelent a Underground Atlantában (11:00-14:00)
• Brookhaven Food Truck Nights szerdánként BlackburnbenPark (17:00-21:00)
• Street Food csütörtökök a Midtownban a 12.-ben és a Peachtree
• Csütörtökök a Dunwoody-i Brook Run Parkban
• Az Atlanta Food Truck Park egy olyan hely, ahol tudod, hogy mindig remekül fogsz étkezni – az állandó park minden nap ad otthont a food truckoknak ebéd- és vacsoraidőben is. Forgó teherautók választéka.

Kérjük, vegye figyelembe: egyes események szezonálisak, minden esemény változhat

Food Truck kihívások Atlantában:

Mivel az utcai étel viszonylag új Atlantában, számos kihívással kellett elindulni. Ha azon töpreng, hogy miért nem látja kedvenc teherautóit körbe-körbe száguldani, akik tacókat dobálnak ki az ablakon mindenkire, aki elmegy mellette, akkor tudnia kell, hogy ennek oka a jelenlegi atlantai törvények, amelyek ezt nem teszik lehetővé. Valamennyi fogyasztó biztonsága érdekében az éttermeknek és az élelmiszerszállító teherautóknak rendelkezniük kell egy olyan fizikai hellyel, ahol az ételt elkészítik, hogy a megfelelő egészségügyi vizsgálatokat lehessen elvégezni. Ez kihívást jelent egy mobil teherautónál, ezért a teherautóknak egy „otthoni bázis” étteremben kell főzniük. Ez azt jelenti, hogy minden új food truck-vállalkozásnak rendelkeznie kell az alapokkal ahhoz, hogy ne csak egy teherautót indítson, hanem egy teljes körű konyhát is üzemeltethessen, és bérleti díjat fizessen egy fizikai helyen. Egyes teherautók ezért már meglévő éttermekkel kötöttek együttműködést. Korlátozások vannak arra vonatkozóan is, hogy a teherautók hol parkolhatnak és szolgálhatnak ki. Nem állhatnak meg ott, ahol szeretnének. Engedélyt kell kérniük azoktól a helyektől, ahol parkolnak. Az atlantai street food szcéna még mindig növekszik és fejlődik, és valószínűleg könnyebbé válikezek a vállalkozások népszerűségük növekedésével működjenek.