Hogyan rendeljünk kávét Spanyolországban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Ha Spanyolországba utazik, és egy reggeli vagy délutáni koffeinoldatot keres, trükkös lehet a választott ital megrendelése egy spanyol kávézóban, még akkor is, ha folyékonyan beszéli a nyelvet. Ritka, hogy egyszerűen csak kávét mond (ami spanyolul café, de Americano néven is ismert), mivel a spanyol kávézókban számtalan módon rendelhet kávét és teát (spanyolul té).

Bár lehet, hogy egy nagy csésze joe-ra vágyik a mai nap indításához, valószínűleg elégedett lesz a legtöbb kávézó menüjében található italok legalább egyikével. A legjobb megoldás az, ha felkeres egy nagy kávézót vagy előkelő kávézót, ahol még nagyobb kávéital-választékot talál.

A spanyol kávéitalok fajtái

• Café solo ezt hívják a spanyolok espresso-nak, amely a kávé szokásos formája az egész országban. Ha túl erősnek találja ezt az opciót, és idegenkedik a tejtől, rendelheti hozzáadott vízzel (ez café solo con agua caliente néven ismert), de ez egy eláruljuk, hogy Americano vagy, ezért készülj fel arra, hogy a barista gúnyolódni fog.
• A tejes eszpresszót café con leche-nek hívják. Ez a legnépszerűbb kávéital, amelyet itt szolgálnak felSpanyolországban, és a legtöbb kávézóban és kávézóban talál egy tisztességes csészét.
• A cortado a spanyol szóból származik, ami azt jelenti, hogy "vágni", azaz hígítani. Hagyományosan ez az ital egyetlen eszpresszó, a tetején egy kis hab, de várostól függően számos dolgot jelenthet. Például Barcelonában elveszett a különbség a cafe con leche és a cortado között. Ezért azt fogja tapasztalni, hogy a barcelonai cortado sokkal tejesebb, mint máshol az országban. Ha szeretne Cortadót rendelni Barcelonában, mint Spanyolország többi részén, és megpróbál egy cortado con poca leche-t kérni, ami azt jelenti, hogy "egy kávét egy kis tejjel". A cortadót néha cafe manchado-nak is nevezik, ami tejjel szennyezett cortadot jelent. Ezt a kifejezést nem szabad összetéveszteni a leche manchada néven ismert kifejezéssel, amely egy teljesen más ital.
• A leche manchada rendelése olyan it alt eredményez, amely nagyon kevés kávét, de sok tejet tartalmaz. Tekintse ezt az it alt inkább kávé ízű tejitalnak, mint "megfelelő" csésze kávénak. Ez az ital nem túl gyakori, bár délen népszerűbb olyan városokban, mint például Sevilla.
• Ha nem érdekli a koffein fogyasztása, de egy kávé ízű italra vágyik, rendeljen egy café descafeinado, ami egyszerűen koffeinmentes kávét jelent. A nagyobb kávézókban az italokat a barista kézzel készíti el presszógép (de maquina) segítségével, de legtöbbször egy kávéfőzőn keresztül szolgálják fel.tasak (de sobre).
• Ha a spanyol hőség túlságosan rekkenő egy forró italhoz, rendeljen egy café con hielo, amely eszpresszót szolgál fel egy pohár jéggel az oldalán. Amikor megkapja az it alt, azonnal öntse az eszpresszót a jégre, és gyorsan igya meg. Nem meglepő, hogy ez az ital népszerű a nyári hónapokban, de általában egész évben rendelhető.
• Az édesszájúak számára érdemes megrendelni a café bonbon nevű spanyol specialitást. A többi kávéitalhoz hasonlóan az eszpresszót is használják édesített sűrített tej hozzáadásával. Ezt az it alt néha café cortado condensada néven emlegetik, vagy régiónként másképp készítik.
• A Café bonbon con hielo ugyanúgy készül, mint a café bonbon, de jégre öntve is. Íze a vietnami jeges kávééhoz hasonlít, és a nyári hónapokban nagyon kérik.
• Leche y leche (ami tejet és tejet jelent) hasonló a kávézói bonbonhoz, de a szokásos tej és az édesített sűrített tej keverékét használja egyenlő arányban.
• A café vienés (bécsi kávé) egy eszpresszó, amelyet tejjel szolgálnak fel, és egy nagy adag tejszínhabbal egészítik ki.
• Café Irlandés az ír kávét jelenti. Bár nyilvánvalóan nem spanyol ital, ez az alkoholos csemege eszpresszóból áll, amelyet egy adag whiskyvel vagy Baileys ír krémmel szolgálnak fel.
• Ha jobban szereti a vodkát, mint a whiskyt, próbáljon ki egy café Russo (orosz kávét), amelyet inkább egy korty vodkával szolgálnak fel.
• A café carajillo alkoholt is tartalmaz, és pálinkával, whiskyvel, anisetttel vagy rummal is elkészíthető, a kávézótól vagy az ügyfél preferenciáitól függően.