Hol érdemes enni a Houston Heights-ben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Houston egyik legmenőbb negyedeként a Heights arról híres, hogy hová menjen, amikor a legjobb ennivalót, vásárlást vagy tennivalót keresi a városban. A terület - amely nagyjából Shepherdtől az I-45-ig és az I-10-től az I-610-ig északra, a belvárostól északkeletre terül el - annyi éles, innovatív és magasra értékelt étteremmel büszkélkedhet, hogy nehéz lehet kedvencet kiválasztani. Szerencsére nem kell. Akár egy nagyszerű helyet keres villásreggelihez, ünnepléshez vagy egy gyors falathoz, ezek a legjobb étkezési helyek Houston Heightsban.

Revival Market

Az ikonikus Heights Boulevardon található, közvetlenül a Heights-i túra- és kerékpárút mellett, a Revival Market a lokátorok álma. Itt az összes hús fenntartható forrásból származik, antibiotikumoktól mentes és legelőn nevelik – nagy része itt, Texasban. Míg az igazi sztár a hús, a kávézóban a hét minden napján teljes reggeli- és ebédmenü található, amely szezonális alapanyagokból és helyi termelők kézműves termékeiből készült ételeket, valamint egy kávézót kínál péksüteményekkel – köztük néhányat. tej- és gluténmentes opciók.

Ha szereted, amit eszel, a Revival Market egy teljesen működő hentesbolt, amely készen áll arra, hogy bármilyen szeletet és súlyt feldaraboljon a marhahúsból, csirkéből, sertéshúsból, bárányból ésmég valami vad.

Kiváló: Villásreggeli, tanulás

Sam sült csirke és fánkja

Nehezebb jobb kényelmes ételt találni, mint a Sam's Fried Chicken and Donutsban. A névadó ételei mellett ez az étterem olyan szívmelengető (dugulást okozó?) oldalakat kínál, mint a burgonyapüré tejszínes mártással, zöldfűszer és fekete szemű borsó rizzsel. Ha elkészült a jellegzetes csontos csirke és ínycsiklandó oldalak ropogós, zsenge darabkájával, lemoshatja az egészet frissen főzött jeges teával – és jó adag mexikói csokis fánkkal..

Bár a kalóriaszám magas lehet, a vendéglátók megnyugodhatnak, ha tudják, hogy az étterem összes csirkehúsa American Humane tanúsítvánnyal rendelkezik, és antibiotikum-, hormon- és növekedésserkentő-mentesen nevelik.

Kiváló: Családok, gyorsételek

Cedar Creek

A bár és a grillsütők tekintetében a Cedar Creek olyan laza és családbarát, ahogy jön. A tágas étterem teljes menüt és bárt kínál az amerikai és tex-mex klasszikusok minőségi változataival, mint a ropogós taco, a frito piték és a sertéshúsból készült szendvicsek.

A bőséges hely belül és kívül is bőven elegendő ülőhelyet biztosít még akkor is, ha elfogl alt – és eléggé elfogl alt. A hétvégék mindenféle houstoni lakost hoznak, a családoktól a könyvklubokon át a sportrajongókig. A gyerekek különösen szeretnek átmenni azon a kis hídon, amely összeköti az étterem teraszátparkoló és foltos teknősök gyakran úsznak a patak alatt.

Nagyszerű: Csoportok, családok, randevúzási éjszaka

Yale St. Grill

Ami a kanalakat illeti, a Yale St. Grill olyan zsíros, amennyire csak lehet. Ennek a régi stílusú étkezdének/antikváriumnak az étlapja tele van klasszikus éttermekkel, beleértve a tonhalolvadékot, a kólát és az almás pitét. A fülkék és asztalok mellett egy hosszú bárban is leülhet, és a barátságos személyzettel cseveghet, ha lassú az üzlet. Jön a hétvége azonban a Yale St. Grill zsúfolásig megtelik francia pirítóssal, szalonnával és éjfekete kávéval. A trendiségéről és hipsztereiről ismert negyedben a Yale St. a régi iskola americana irányzata.

Kiváló: Reggeli, gyorsételek, családok

Torchy’s Tacos

A Torchy's Tacos talán első otthonának nevezi Austint, de a houstoniak tárt karokkal ölelték át. És valójában ki hibáztathatná őket? Ez a mókás taco bolt ízkombinációk széles választékát kínálja olyan szemöldökkeltő nevekkel, mint a "Mr. Orange" (fekete lazac taco grillezett kukoricával és feketebab ízesítéssel, sajttal és korianderrel) vagy az "Alabama Shake" (kukoricadara) - kérges harcsa taco, kiegészítve cojita sajttal és poblano salátával).

A hírnév valódi igénye azonban az, hogy Houstonban a legjobb queso-k egyike. Az olvasztott sajtot zöld chilivel meghintjük, a tetejére pedig egy csipetnyi koriandert és diablo szószt teszünk. Tálaljuk egy nagy kosár Torchy házi készítésű termékévelchips, a jellegzetes queso önmagában is étkezés lehet.

Kiváló: Gyorsételek, családok

Jó kutya

Egy városban, ahol a nyár gyakorlatilag egész évben tart, a kiváló hot dog helyek elengedhetetlenek. A Good Dog ínyenc hot dogok széles választékával évente 12 hónapban kielégíti a piknik grillezési vágyat. Gazdái megígérik, hogy "helyben vásárolják meg, vagy kézzel készítik", és a Good Dog nem okoz csalódást. A fűszereket a semmiből készítik otthon, a hús és a zsemle helyi forrásból származik, és még a felszolgált sörök is helyi kézműves sörből készültek. Ha készen áll a desszertre, próbálja ki az egyik kézzel centrifugált turmixot, amelyet egy régi malátagépben, Fat Cat Creamery fagyl alttal készítenek.

A Houston körzet kettőjének egyike, Heights-i elhelyezkedése a Studewoodon, a Woodland Heights közelében található, és szerény mennyiségű beltéri és kültéri ülőhelyet, valamint szomszédos parkolót kínál.

Kiváló: Családok, házi kedvencek

Fat Cat Creamery

A Heights másik végén a Fat Cat Creamery egy szomszédos intézmény, amelyet a szomszédok és a látogatók egyaránt szeretnek. A kis üzletben szinte mindig van sor az ajtón kívül, különösen hétvégéken, amikor meleg az idő. Mint sok Heights alappillére, a Fat Cat is igyekszik helyi alapanyagokat használni minden elkészítéséhez. A gazdag, krémes fagyasztott desszertjeinek aprításához használt tejtermék például a texasi McGregorból származó Mill-King Creamery-ből származik. A fenntarthatóság iránti elkötelezettség a csomagolására is kiterjed. Még annak isa kanalak bioműanyagból és kukoricakeményítőből készülnek.

A Fat Cat menüje egész évben kedvenc ízeket tartalmaz, például mexikói vaníliát, kávét és tejszínt, de számos szórakoztató szezonális ízben is szerepel – köztük több, mint néhány piával készült (természetesen helyi forrásból).

Nagyszerű: Randi este, családok

Nyolc soros kovakő

Egy olyan divatos környéken, mint ez, az Eight Row Flint jól illeszkedik. Ez a szabadtéri koktélbár vonzza a környék hipsztereit és a happy hour rajongóit – és szinte mindenkit, aki szereti a jó whiskyt. tacos oldalával.

Míg a Nyolc Flint által ismert whisky-repülőgépeket minden bizonnyal ki kell próbálni, a szénsavas koktélokat és a fagyasztott italokat is érdemes megkóstolni (nem szójáték). Itassa meg néhány apró falattal a dedikált taco teherautójából, például a kelbimbós tacot vagy a charro bab nachot. Aztán dőljön hátra, és élvezze a pihentető időt a mindig érdekes Houston Heightsben.

Nagyszerű: Happy hour, randevúzási éjszaka