Hol érdemes enni Fokvárosban, Dél-Afrikában

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Nem tévedhetsz, ha étkez Fokvárosban és környékén. Ez valóban egy gasztronómiai élvezet, és messze a legjobb fine dining hely Afrikában. A Fokváros 10 legjobb éttermét tartalmazó válogatásom számos pompás helyszínt kínál, ahol kiváló, friss, organikus helyi menüket élvezhetsz világszínvonalú borokkal párosítva. A legjobb éttermek közül sok a Winelands-ben található, ahol a borászat és a kulináris zseni négyszáz éves története a mai napig tart.

Rust en Vrede

A Rust en Vrede folyamatosan értékelte Fokváros egyik legjobb éttermét, és nem fog csalódni. Az étel modern, klasszikus hangulattal. Helyben termesztett, bio összetevőket használnak olyan ételek elkészítéséhez, mint a lazacos pisztráng Mi Cuit, a Yuzu Jelly, az alma kaviár, a torma és a gyömbér morzsa. A négy- és hatfogásos menü fantasztikus, és nagyon szórakoztató módja annak, hogy a lehető legtöbb ételt megkóstoljuk, mindezt a birtok különböző boraival párosítva. A történelmi borbirtok környezetét nem lehet felülmúlni, főleg, ha este 6 óra körüli naplementére készülünk. A szolgáltatás kifogástalan, a hangulat pedig nagyon nyugodt.

Foglalás: (021) 881-3757 vagy ellenőrizze online.

A Strandloper

A Strandloper nem annyira étterem, mint inkább régi evezős csónakok, halászhálók, szélvédők és egyéb úszók és jetsamok zűrzavara, amelyek úgy tűnik, hogy viharban landoltak a tengerparton. Ülsz a homokon és eszel. A Strandloper név a kőkorszaki strandolóktól származik, akik saját tengerparti braais-jukról hagytak bizonyítékot kagylóközépben a part mentén. Összesen 10 kurzus van, de senki sem hirdeti meg őket, csak fel kell kelned és segíteni magadon, amikor készen állsz. Kagyló fehérborban, kagyló fokhagymás vajban, haarders (mullet), tengeri paella, braaied snoek, füstölt angyalhal, tuskókeszeg és kreef. Az ételek és a kultúra finom lakoma.

Foglalás: hívja a +27 (0)22 77 22 490 számot.

Padlizsán

A Padlizsán kortárs ételeket kínál ázsiai és nyugati hatások kellemes keverékével. A vacsoramenü kínálatában szerepel a Ritkán sült struccfilé morel gomba szószban, valamint a hal és garnéla quinoa öntete pak choi-val és gyöngytökkel. Az eklektikus menü kiváló borral és jó kiszolgálással párosul. Az étterem hangulatos és romantikus, tökéletes hely egy randevúzáshoz, de akkor is nagyszerű, ha csak barátokkal van kint. Itt jól kiszolgálják a vegetáriánusokat, és a munka utáni tömeget is, akik egy klassz helyet keresnek egy italra és néhány könnyű, finom harapnivalóra.

Foglalás: Hívja a (27) 21 465 4909 számot -- vagy lépjen online.

Kóstolóterem a Le Quartier Français-ban

Hol érdemes enni Fokvárosban, Dél-Afrikában

The Roundhouse

Csodálatos kilátás, fantasztikus légkör és kiváló kiszolgálás teszi teljessé a The Roundhouse remek ételeit. Nyáron a szabadban ebédelhet a történelmi ingatlan teraszain, miközben a Camps Bay strandján gyönyörködő napimádókra néz. Esténként a Roundhouse csodálatos kóstoló menüt kínál, ingyenes borokkal és desszertekkel párosítva. A fő étkezőből, a Somerset Roomból csodálatos panorámás kilátás nyílik a hegyekre és az öblökre, ez valóban tökéletes környezet. Az étkezési menü kortárs ételeket kínál ázsiai/afrikai vonásokkal.

Foglalás: hívja a 021 438 4347 telefonszámot, vagy lépjen online.

La Colombe

A La Colombe rendszeres helyet foglal el a világ 50 legjobb éttermének San Pellegrino listáján. Az executive séf, Scot Kirton ízletes menüt kínál, amelyet a klasszikus francia konyha ihlettek ázsiai csavarral. A gyönyörű környezet Fokváros leghíresebb szőlőültetvényén belül, és a szökőkút udvarára néz, növeli az előkelő étkezési élményt. A téli különleges menü nagy értékű (májustól szeptemberig), és öt különböző fogást kínál az étkezőknek meghatározott áron. Az egyedi ételek helyi, friss alapanyagokból készülnek, a fantasztikus borlap pedig még finomabbá teszi az ízeket.

Foglalások: hívja a +27 21 794 2390 telefonszámot.

Beluga

A hal szerelmesei a Belugában gyűlnek össze egy bálna alkalmával. A Beluga Fokváros egyik legismertebb tenger gyümölcseit kínáló étterme. A sushi, a dim sum és a sashimi kiváló minősítést kapott, és a bárány csülök is kiváló. Ez egy népszerű étterem, sok energiával, így ha egy csendes, romantikus estét keres, talán nem a legjobb választás (nézze meg inkább a Servugát, a testvéréttermet). A bár a happy hour idején nyüzsög, és könnyű ételeket is kínál egy-két erős koktél elmosásához. Az árak nagyon ésszerűek, és a kiszolgálás kiváló még akkor is, ha az étterem zsúfolásig megtelt.

Foglalások: hívja a 021 418 2948 számot.

Jonkershuis

A Jonkershuis nagyszerű lehetőség azoknak, akik nagyszerű ételeket keresnek, elfogadható áron, gyönyörű környezetben. Az étlap többnyire könnyű ételekből, könnyű tésztákból, ínyenc salátákból és fűszeres Cape Malay különlegességekből áll. A hamburgereket Fokváros legjobbjai között tartják számon. Nyáron csodálatos élmény az évszázados tölgyfák alatt, a gyönyörű kertekben étkezni. A "Jonkershuis" azt jelenti, hogy "fiatalember háza", és ez volt a második lakóhely, amely minden Cape Dutch tanyájára jellemző, ahol a legidősebb fia építtetett fel házat, hogy az egészet örökölje.

Foglalások: hívja a 021 794 5128

La Petite Ferme

A La Petite Ferme egy kedves kis étterem, amelyet három generáció üzemeltet, és a kivételes éttermeiről ismert város egyik legjobbjának tartják. Az ebéd különösen mennyei. Hol kóstolhatna még egy előételt wagyu marhahúsból pesto bocconcini sajttal, pácolt tojássárgájával, gesztenyével és kapribogyóval, valamint ecetes waterblommetjie-vel? És miközben ízlelőbimbói ízlelgetik az ételeket, a szemgolyói a völgyre és a tóra nyíló gyönyörű kilátást csapkodják. A Conde Nast Traveler a La Petite Ferme-t a világ 15 legjobb ár-érték arányú intézménye közé sorolta. Ha szeretne még egy kicsit maradni, és élvezze a környezetet, vannak szobák is.

Foglalások: hívja a +27 (0)21 876 3016/8