A legjobb rejtett bárok Párizsban [térképpel]

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:57

A világ leglátogatottabb városaként Párizs azt a benyomást keltheti, hogy kevés titkot vagy feltáratlan rést tart fenn – beleértve az éjszakai életet is. Mégis, ahogy a párizsiak is jól tudják, a város mint átlátszó „élő múzeum” mítosza nem állhat távolabb az igazságtól. Ez egy olyan metropolisz, amely örökké változik és fejlődik, és folyamatosan nyílnak új helyek – olyanok, amelyek még nem szerepelnek a legtöbb turista radaron. Ez ugyanúgy igaz a fővárosi bárokra és klubokra, mint bármi másra.

A rettenthetetlen városi utazó számára ezek a párizsi titkos bárok és vízforrások érdekes belépési pontot kínálnak a város sok turista számára kevéssé ismert oldalába. A beszédes stílusú bároktól a magánklubokig és az elképesztően elegáns öntözőhelyekig ez a nyolc hely garantáltan úgy érzi, mintha a sajátja lett volna a városnak. A hangulat és a régi hűvösség is árad belőlük, és a legtöbb hajnali óráig tart nyitva: tökéletes az odaadó éjszakai baglyok számára.

Moonshiner

A város legmenőbb új speakeasy-stílusú éttermeként hirdetett apró bár a nyüzsgő Bastille negyed közelében, a DaVito nevű pizzéria mögött található, ahol tökéletesen finom pitét szolgálnak fel. De sokak számára az 1920-as évek tilalmi korszakahátul található hely az igazi húzókártya. A kiváló minőségű whiskyk széles kínálatával, valamint számos kreatív ház koktéljával büszkélkedhet ez az a hely, amelyet az igényes ivó biztosan értékelni fog. A mélybőr székek, a lágy vintage jazzt játszó gramofon és a romantikus gyenge világítás tetszeni fognak azoknak, akik szerint a nappali fény egyszerűen túlértékelt. Ha ezt a helyet a maga stílusában "visszadobásnak" nevezzük, az enyhe kifejezés.

La Mezcaleria: Clandestino bár

Ha ez a "clandestino" dal nem késztet arra, hogy spontán módon kitörjön a névadó Manu Chao sláger éneklésével, akkor nem tudjuk, mi lesz. A viszonylag csendes, de központi, 3. kerületben található La Mezcaleria egy latin témájú vízfürdő, amely bővelkedik színes mexikói stílusú dekorációban, a vigyorgó koponyáktól és kaktuszoktól a fényes kárpitokig és azték mintás bútorokig. A vidám bár melegséggel és stílussal büszkélkedhet, italokat és koktélokat kínál jellegzetes latin-amerikai és trópusi vonásokkal, a klasszikus Pina Coladáktól és a caipihrináktól az ötletesebb italokig, mint például a Hot Mexican, egy megfelelően fűszeres koktél mezcallal, tárkonnyal összerázva. Suze likőr, spanyol keserű és friss citromlé.

A Library bár a Saint-James-ben

A nyugat-párizsi bárnak ez a kevéssé ismert gyöngyszeme határozottan felkapott – de a régi világ csillogása és intellektuális ereje olyan hellyé teszi, ahová a hipszter szett valószínűleg hamarosan özönleni fog. Mielőtt megtennék, menjen el, és élvezze a jellegzetes, enyhén majom hangulatot: Mintegy 12 000 szép könyv díszíti a sötét fából készült polcokat ebben a "könyvtári bárban", amely a tekintélyes, Párizs 16. kerületében található, tekintélyes St James palotaszálló része.

A Judicaël Noël csapos által művészien összeállított házi koktélok a főváros legkreatívabbjai közé tartoznak, és az elegáns intello hangulat itt biztosan elfojtja a vágyat, hogy ellopja magát valahol egy távoli és félig exkluzív helyre, távol az őrjítő tömeg. Ez azon kevés helyek egyike Párizsban, amelyek még mindig megőrizhetik a rejtélyt. Ez egyben Párizs egyik legjobb szállodai bárja.

Kis piros ajtó

Ez a feltörekvő koktélbár, amely a divatos Marais és Bastille negyedek között található, könnyen felismerhető az utcáról – jól sejtetted – élénkpiros ajtójáról, olyan New York-i hangulatot áraszt, amit sokan megjegyeztek. Belül látható téglafalazat, lágy gyertyafény, mély bársony székek és barokk tapéta díszíti az estét. Az okosan öltözött mixológusok olyan italokat állítanak össze, amelyekben az apró részletekre való odafigyelés és az őszinte hangulat mutatkozik meg, és a hely arra büszkélkedhet, hogy csak kiváló minőségű szeszes italokat használ. Bár az 1920-as évek beszélős hangulata kevésbé van jelen itt, mint a listánkon szereplő többi bárban, még mindig erőfeszítéseket kell tenni a bejutáshoz: ez a piros ajtó valójában nem a bejárat, így ki kell orrozni. a megfelelő.

Silencio: David Lynch privát klubja

Amikor David Lynch 2011-ben Párizsban megnyitotta privát klubját, amelyet a "Mulholland Drive" című filmjének névadó, borzongató együtteséről neveztek el, a "Twin Peaks" újraindítása még nem jelent meg. Most, hogy a "The Return" / a kultikus tévésorozat 3. évada világszerte sugározzák a nappalikat, a Silencio Club még vonzóbbá teszi, ahogy egyenesen Lynch sötét, fényűző univerzumába csöppen. A rendező még a dekoráció tervezésében is aktívan részt vett – és ez látszik is.

A színpadot körülölelő nehéz függönyöktől kezdve a nagy helyszíni moziig és a barlangszerű, romantikus, homályosan hátborzongató fülkékig, amelyeket az egész klubban felfedezhet, egy itt eltöltött este határozottan szokatlan és figyelemre méltó módja a párizsi éjszakai élet megtapasztalásának. Vessen el a világ egyik leghíresebb szerzői rendezőjének álmodozó, félhomályos világában – de ügyeljen arra, hogy ez egy privát klub, és csak éjfél után nyílik meg a nagyközönség számára. A nem éjszakai baglyoknak sajnos tartózkodniuk kell.

Le Lavomatic

Aki emlékszik Stephen Frears "My Beautiful Laundrette" című filmjére, ez a furcsa "titkos ajtó" bár örömet okoz filmes érzékenységében. Az odajutás természetesen több mint fele a szórakozásnak. Ami egy meglehetősen banális, szürke párizsi épületnek tűnik a nyüzsgő Place de la République közelében, a mosoda fölött rejteget egy titkot: egy rozoga csigalépcsőt.a fenti szinten található hangulatos, élénk színekkel díszített bárba vezet. A pop-art giccs esztétika még szórakoztatóbbá teszi a helyet: túlméretezett mosószappandobozok, feltűnő sherbet árnyalatú bútorok és idézetekkel borított bárszékek mind-mind fokozzák a hangulatot. A koktélok gyönyörűen vannak kidolgozva, és kiemelik a friss gyümölcs- és gyógynövényes ízeket, mint például a Drunk in Love, amely friss eperpürét és koriandert tartalmaz.

La Recyclerie

Ez nem egy beszédes, hanem egy furcsa "városi farm" Párizs északi határán, amely egy világos, vidám kávézó-bár-étteremnek ad otthont, tele könyvekkel, növényekkel és újrahasznosított bútorokkal. Az ökológiai fenntarthatóság a koncepció középpontjában áll, az újrahasznosított dekorációtól a konyhában használt, helyi forrásból származó alapanyagokig, valamint a helyiségeket díszítő minifarmig és aromás fűszernövénykertig. Csak néhány háztömbnyire van Párizs óriási régi bolhapiacától a Porte de Clignancourtban, így az újrafelhasználás-újrahasznosítás téma minden bizonnyal megfelelő.

Légies, vidám és szerény, ez a hely a környék egyik legjobban őrzött titka, amely kissé túlnyomóan kavicsos lehet, és néha hiányzik a növényzet. Napközben élvezze a kávét vagy egy könnyű falatot, miközben dolgozik a laptopján; éjszaka a hely nyugodt bárrá válik. A zöld és nyugodt külső ülősarok kellemes felüdülés a közeli városi nyüzsgéstől.

Cafe A

A felkapott St-Martin-csatorna közelében található,ezt a hatalmas teret egy 18. századi kolostorból alakították át a főváros egyik legszebb helyévé ebédre, vacsorára vagy italozásra – különösen a melegebb hónapokban. A tágas helyiséghez tartozik egy nagy szabadtéri kert és egy meleg fénnyel megvilágított terasz, és érthető módon nagyon zsúfolt itt a késő nyári estéken. Még egyszer mondom, ez nem mondható el, de titkos elhelyezkedése miatt felkerül a listánkra: egy lenyűgöző vaskapun, majd a kolostor régi kolostorain kell átjutni a bárhoz. A vidám udvar ideiglenes kiállításai a helyi művészek munkáit mutatják be, és egy koktél elfogyasztása az egyik heverőn garantáltan kikapcsolódhat – és elfelejtheti, hol van.