Hol található helyi termék Vancouverben, BC

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:57

Mára mindannyian ismerjük a helyi étkezés előnyeit – alacsonyan tartja szén-dioxid-lábnyomunkat, védi a környezetet, és támogatja a helyi termelőket és gazdálkodókat. De van egy nagy előnye is az ínyenceknek: a frissebb gyümölcsök és zöldségek ízesebbek, mint a repült társaik.

A Vancouver Farmers Markets 1995-ös debütálásuk óta virágzik a városban. A termékek és növények mellett kézműves termékeket, készételeket, farmon termesztett húsokat és helyi tenger gyümölcseit is találsz.

Lásd még: Teljes útmutató a helyi ételek fogyasztásához Vancouverben, BC

Vancouveri termelői piacok – nyár és ősz/tél

A névadó Vancouver Farmers Markets-t a helyi termelői piacok társasága szervezi. Öt vancouveri termelői piac van nyitva nyáron, egy pedig ősszel/télen.

Nyári vancouveri termelői piacok:

• Trout Lake Farmers Market (térkép): 2016. május 7. - október 22. szombat, 9-14 óra
• Kitsilano Farmers Market (térkép): vasárnap, 10:00-14:00, 2016. május 8. - Október 23.
• West End Farmers Market (térkép): 2016. május 28-tól október 22-ig szombatonként 9-14 óráig
• A főutcai állomás a Thornton Parkban(térkép): 2016. június 1. - október 5., szerda, 14:00-18:00
• Belvárosi termelői piac (térkép): 2016. június 2. - október 27. csütörtök, 14:00-18:00
• Yaletown Farmers Market (térkép): 2016. május 5. - október 27. csütörtök, 14:00-18:00
• Mt Pleasant Farmers Market (térkép): vasárnap, 10-14, 2016. június 12-október 9.

Őszi/téli vancouveri termelői piac:

• Winter Farmers Market a Nat Bailey Stadionban (térkép): szombaton, 10:00-14:00, november-április
• Hastings Park (térkép): vasárnap, 10-14, november-május

Fresh Roots Good Food Market – egész évben

A CSA Fresh Roots Urban Farm Society egy egész évben működő piaci standdal rendelkezik, ahol havonta egyszer vásárolhat a vancouveri iskolaudvaron termesztett termékeket és virágokat.

Fresh Roots Good Food Market az Olasz Kulturális Központban (térkép): minden második szerdán, 16:30-18:30, egész évben

Granville Island Farmers Market – nyár/kora ősz

Vancouver legrégebbi termelői piaca nyárra megnyílik közvetlenül a Granville Island Public Market mellett (ahol egész évben helyi termékek/húsok/tenger gyümölcsei kaphatók).

Granville Island Farmers Market (térkép): csütörtökön, 10:00-15:00, 2016. június 2. - Szeptember vége-szeptember

UBC Farms Market – nyár/kora ősz

A British Columbia Egyetem (UBC) ad otthont az UBC-nekFarms, amely júniustól októberig ad otthont a nyári termelői piacoknak.

• Helyszíni UBC Farms Market (térkép): szombaton, 9:00-13:00, 2016. június 4-től október 29-ig
• Helyszíni UBC Farms esti piac (térkép): keddenként 16:00-18:00, 2016. június 14. - október/november