Észak-Georgia pincészetek, borkóstolók és túrák

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Hétvégi kiruccanást vagy akár csak egynapos kirándulást keres Atlanta közelében?

Ne keressen tovább Észak-Georgia hegyeinél és borászatainál, amelyek kicsi, de díjnyertes szőlőültetvényeiről ismertek, és különféle európai stílusú borokat készítenek.

A hegyvidéki éghajlat ideálissá teszi a talajt a borkészítéshez, valamint festői környezetet a kortyoláshoz és a kóstoláshoz. Íme egy útmutató Észak-Georgia legjobb borászataihoz, túráihoz és kóstolóihoz.

Habersham Pincészet

Grúzia egyik legrégebbi borásza, a Habersham Pincészet 1983 óta készít bort. A két szőlőültetvényről származó Habersham három különböző címke alatt termel, és a tölgyes, vajas chardonnaytól a Scarlett száraz vörös keverékig terjedő borok keverékét kínálja. ez 59% Chambourcin, 27% Syrah és 14% Vidal keveréke.

A kóstolók személyenként 7,50 dollárba kerülnek, és öt bort és egy szuvenírpoharat tartalmaznak. Használja ki az ajándékbolt előnyeit, ahol ínyenc ételeket, import sajtokat és egyéb finomságokat kínálnak, amelyek tökéletesek piknikezéshez a közeli parkokban és ösvényeken.

Yonah Mountain Vineyards

A 2005-ben alapított Yonah Mountain Vineyards Georgia egyik újabb szőlőültetvénye, és szombatonként 12, 1:30 és 15 órakor 90 perces gyalogtúrát és az állam egyetlen borbarlangjának látogatását kínálja.és vasárnap 13:30-kor. A 40 dolláros élményt előre le kell foglalni, és nyolc jelenlegi kiadás mintáját tartalmazza, például Merlot, Sauvignon Blanc és egy Rosé.

Még meghittebb élményre vágyik? Foglalja le a Reserve kóstolót, amely februártól októberig minden hónap második vasárnapján érhető el. A 100 dolláros élményt előre le kell foglalni, és magában foglal egy ülőhely-összehasonlító kóstolót Bob Miller tulajdonossal, valamint ínyenc sajt- és burgonya-párosításokat. A szőlőskert borklubot is kínál, amelynek előnyei közé tartozik a megjelenés előtti vásárlás, a könyvtárhoz való hozzáférés és a borkészlethez való hozzáférés, valamint a különleges eseményekre való meghívások.

Tiger Mountain Vineyards

Ez a tíz hektáros, ötödik generációs ruha Rabun megyében, Georgia államban, az észak-karolinai határtól délre, díjnyertes hagyományos száraz borokat állít elő európai stílusban, valamint három vörös keveréket és egy díjnyertes félszáraz bort. roséként és késői szüretelésű desszertborként. Hívjon előre, és foglaljon egy túrát és kóstolót, vagy látogasson el a helyszíni étterembe, a Red Barn Caféba, ahol borokat kortyolgatva ebédelhet vagy vacsorázhat a hegyekre néző hétvégén májustól novemberig.

A szőlőültetvénynek van egy műholdas kóstolóterme is, a Naturally Georgia Dahlonegában, amely sajtpáros kóstolókat kínál szerdától vasárnapig.

Wolf Mountain szőlőültetvények és borászat

Georgia első aranyérmének megszerzése a rangos San Francisco Chronicle és Los Angeles-i Nemzetközi Borversenyeken, a Wolf Mountain Vineyards & Winery felállította a mércét a keleti parti bortermelésben. Az antikA borkönyvtár és a pince a 19. századi francia borműtárgyak tömbjét mutatja be, amely gyönyörű hátteret biztosít borkóstolókhoz vagy a kiterjedt étlapon szereplő ételek elfogyasztásához. Márciustól novemberig szombaton és vasárnap délben tartanak vezetett borászati túrákat, amelyek ára 40 USD/fő. A borkóstolók ára 20 USD/fő a birtokkóstoló járatra, és 25 USD/fő nyolc vagy több fős csoportok esetén, melyet előre le kell foglalni. A kóstolóterem olyan harapnivalókat kínál, mint a pizzák, cukrásztányérok és különféle harapnivalók.

Frogtown Cellars

A több mint 28 hektáros szőlővel rendelkező dahlonegai székhelyű Frogtown Cellars több mint 15 különböző szőlőből készít bort, köztük Cabernet Sauvignonból, Chardonnayból és Viognierből. A kóstoló 12-17 óráig tart nyitva. Hétfőtől péntekig, 10:30 és 18:00 között. Szombaton és 12:30-17:00-ig. vasárnapokon. Ne hagyja ki a helyszíni olasz bisztrót, amely bizonyos napokon nyitva tart ebédre és vacsorára, és pizzákat, paninit és egyéb harapnivalókat kínál, amelyek tökéletes párosítást kínálnak a szőlőültetvény boraival.

Three Sisters Szőlőbirtok és Pincészet

Az Észak-Georgia-hegységre nyíló elsöprő kilátással és több mint 10 000 szőlővel, amelyek Cabernet Franc-tól Pinot Blanc-ig szőlőt termelnek, a családi tulajdonban lévő Three Sisters Vineyards & Winery 17,50 dolláros kóstolót kínál. a Vintner's Tasting menü ízeit és ötféle bor közül választhat. Az ingatlanhoz tartozik még egy népművészeti galéria és egy sziklafalú terasz is, ahol a hegyi levegőt szívhatja fel.

Írta: Jennifer Hill Booker