A legjobb hamburgerek Kansas Cityben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:58

Míg Kansas City lassan füstölt grillételje nagy feltűnést kelthet, a hamburgereit érdemes üldözni. A nagy és lédús mega pogácsáktól a rágós hagymás tekercseken a sovány és sós csúszkákig a bolyhos zsemléken, rengeteg finom lehetőség közül választhat. Dobj bele néhány ropogós teáskannát és egy gazdag, sima turmixot, és máris olyan amerikai, mint az almás pite középnyugati étele lesz. Ha egy nagyszerű hamburgert keres a KC környékén, ugorjon be ezeknek a nagyszerű hamburgerezőknek az egyikére.

Város téma

Ha hajnali 2 óra van, és egy hamburgerre és egy shake-re vágysz, valójában csak egy helyre érdemes elmenni: a Town Topic-ra. A nap 24 órájában nyitva tartó belvárosi hely a Broadway-en egy régimódi étterem, ahol zsírosak a pogácsák, és a pincérnő "hun"-nak hív.

Amikor az 1930-as évek végén megnyílt az első hely, a hamburgereket egyenként 5 centért árulták. Azóta az árak egy kicsit emelkedtek, de még mindig ez az egyik legjobb KC oldal, ahol olcsón, mégis ízletes hamburgert lehet találni. Egyetlen pogácsa körülbelül 3 dollárba kerül. Az alacsony ár annak köszönhető, hogy teljesen hiányzik belőle a pép vagy a felhajtás – csak a szaftos pogácsák grillezett hagymával párolt zsemlén. Dobj bele néhány gyufaszálas krumplit és egy turmixot, és ez a tökéletes módja egy városi éjszaka befejezésének – vagy felépülni egyből.

Profi tipp: Ezkicsi a hely. Ha csúcsidőben szeretne ételt rendelni, jobb, ha az elvitel mellett dönt.

BRGR

Ha olyan hamburgert keresel, amely sok egyéniséget és számtalan kombinációt kínál, amit kipróbálhatsz, akkor nehéz legyőzni a BRGR-t a KC Power and Light District negyedében. A szokásos darált tokmányon és rövid bordás pogácsán kívül lehetősége van arra, hogy hamburgerét helyi, teljesen természetes marhahúsból, őrölt pulyka- vagy bölényhúsból készítse. És ez csak a kezdet. A zsemlék széles választéka közül választhatunk, beleértve a hagymás zsemlét, a tojástekercset, a kovászos zsemlét és a briós zsemlét, ami azt bizonyítja, hogy a BRGR-nél nincs hamburger.

Az étlap a hagyományos és a dobozból készült ízkombók lenyűgöző választékával büszkélkedhet, mint például a Fast Cow. Eszpresszóval bevont bleu sajttal (jól olvastad), rozmaringos aiolival, rukkolával, karamellizált hagymával és szalonnával, amelyek egy angol muffin tetején elhelyezkedő pogácsán vannak elfojtva, nehéz megmondani, hogy az ízlelőbimbók minden egyes falatnál hova kerülnek.

Párosítsd bármelyik hamburgerüket a „Nem szabványos totsok” megrendelésével. Pop-onként 12 dollárért nem éppen olcsók, de megoszthatók. Egy igazi kalandhoz próbálja ki a totchókat. A ragacsos sajttal, pico de galloval, feketebabbal és jalapeñóval megtöltött ropogós, ropogós tálak érdekes – nem is beszélve – kalóriadús pörgetést tesznek egy tex-mex klasszikuson.

Profi tipp: Könnyebb körethez próbálja ki az elszenesedett brokkolit. A ropogós virágokat chilis olajjal és egy megszórt parmezánnal sütjük, amiegészségesebb – de még mindig ropogós – a sült krumpli alternatívája.

Max's Burgers and Gyros

A Max's Burgers and Gyrost nem neveznéd "divatosnak", de nem is próbálod az lenni. Az első dolog, amit meglátsz, amikor belépsz ebbe a West Waldo lyukas falba, egy háttérvilágítású, csupa nagybetűs menütábla, amely úgy néz ki, mintha nem nyúltak volna hozzá a telepítés óta. A pult mögött jól láthatóak a kis csecsebecsék, a piros forgóüléses bárszékek és a kockás csempepadló pedig szépen kiegészítik a Coca-Cola kellékeit. A kávézó berendezése kissé elavult lehet, de ez nem egy koszos merülés. Minden tisztára súrolt és jól karbantartott.

Sehol sem látszik jobban ez a magas színvonalú gondoskodás, mint az ételekben. A jól fűszerezett hamburgereket könnyű, puha zsemlére tálaljuk, és rendelésre salátával, hagymával és savanyúsággal díszítjük. Az összetevők egyszerűek, de működik. Adjon hozzá néhány göndör sült krumplit vagy kókuszos burgonyát, és egy jéghideg szódát, és az összes íz úgy működik együtt, mint egy finoman hangolt zenekar.

Profi tipp: Ha jó az idő, étkezz a teraszon.

HiBoy Drive-In

Ez a Missouri állambeli Independence hot spot egy kis túra, ahová eljutni, de amolyan célállomássá vált. A helyiek nagyra értékelik. Kansas Citiians országúti kirándulás hozzá. Ez egy egész dolog. A fehérvári lánchoz hasonlóan a hamburgerek is vékonyak és zsírosak, és tökéletesen fűszerezettek. Egyesek számára a fólia hangja, amikor kicsomagolja a szendvicset, elég ahhoz, hogy könnyeket csaljon a szemükbe – ez a mélyen gyökerező nosztalgia.hely olyan erős.

A hamburgerét tetszőleges számú rántott oldalassal egészítheti ki, beleértve az alapvető tépőzárasokat is. De az igazi vonzerő itt a spudz cucc. Ropogós burgonya, krémes sajttal töltve, fűszeres lecsengéssel – tökéletes párosítás az egyszerű, mégis ízes hamburgerekhez. Utána kényeztesd magad egy barack Nehi úszóval (egy másik helyi kedvenc) vagy egy tucatnál több különböző shake íz egyikével.

Westport-bolhapiac

Ez a bár és grill a West 43rd és a Summit találkozásánál található, úgy tűnik, a mottó szerint működik: "Go Big, or go home." Körülbelül negyed kilós Westport "Mini" Market Burgerje akkora, mint egy átlagos hamburger egy átlagos amerikai étteremben, a Flea Market Burger pedig több mint fél kiló őrölt tokmányt tartalmaz. De egyik sem hasonlítható a "szuper" bolhához. Az ötpogácsás hamburgert – igen, öt – sajttal és szalonnával tálaljuk, mellé két kiló krumplival. Fejezze be 30 perc alatt, és kap egy pólót, a képét a falon, és valószínűleg azonnali orvosi segítségnyújtást is kap.

Rendelje meg a bárban, mivel a felszolgálók csak italokat hoznak – és az itallap nem meglepően kiterjedt. A bárban bármikor 44 különböző sör közül lehet választani, valamint koktélok és üdítők széles választékát. Az étlapon más középnyugati finomságok is szerepelnek, például sült ravioli, burgonyahéj és chili.

Profi tipp: A Westport csak készpénzt fogad el, hitelkártyát, csekket vagy bármi mást, kivéve a jó, régimódi amerikai valutát. Ha tenincs elég kéznél, de ne izgulj. A helyszínen ATM áll rendelkezésre.