A legjobb vizes piacok Hongkongban

2025 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 15:49

Akár almára és körtére van szüksége, szeretné látni, hogyan néz ki egy csillaggyümölcs, vagy csak egy vagy három friss csirkét kell felvennie, Hongkong nedves piaca továbbra is a legjobb hely a friss termékek felvásárlására. hús.

Hol találhatók nedves piacok

A város körüli kerületek szívében található nedves piacokon még mindig sok hongkongi lakos vásárol élelmiszert. Látni fogja, hogy a legtöbb vizes piac elköltözött hagyományos utcai helyéről, és most csúnya betonkarbunkulumokba burkolóztak, amelyek inkább parkolóhelynek, mint piacnak tűnnek. Belül tiszta ágylam.

Több tucat független piaci bódé sorakozik a falakon, miközben halak csobbannak a hentesek házaiban, és az éles tekintetű vendéglátók kitépik ketrecükből a legjobb csirkéket. Friss gyümölcsök és zöldségek végtelen választékát, valamint színes virágokkal teli standokat is találhat.

A legtöbb húst, különösen a baromfihúst és a halat élőben adják el, és gyakran a helyszínen lemészárolják, és a nedves piacok nem valók a gyenge szívűek számára. A legtöbb bódétartó nem beszél angolul, de mindig talál valakit, aki segítséget tud nyújtani a fordításban, és sok benne lévő tábla angol nyelvű lesz.

Az árak általában olcsóbbak, mint a szupermarketekben, és jó ajánlatot kaphat egy kiló almáért vagy egy homárért, haa piacok este 7 óra körül bezárnak. A nyitvatartási idők zseniálisak és folyamatosan változnak.

Graham Street Wet Market

Hongkong messze leghangulatosabb vizes piaca, a központi Graham Street-i standok már a múlt század fordulója előtt működtek, és ez azon kevés piacok egyike, amelyek még mindig az utcán vannak. Nézze meg, ahogy jégvödrök zúdulnak le az utcán, a piaci kereskedők gyümölcsöskosarakat igyekeznek felpörgetni a dombon, a turisták pedig mindent megörökítenek fényképezőgépükkel. Nem egy tipikus hongkongi nedves piac, de az egyik legjobb és legjobb lehetőség arra, hogy angolul megértsenek.

Kowloon City Market

A város legnagyobb vizes piaca, és rendszeres megállóhelye a város sok jobb szakácsának, akik szeretnek itt válogatott húsokat felvenni. A Kowloon City piac a gyümölcshalmok és a gyümölcsök között húzódó sikátorok harca. tenger gyümölcseivel teli imbolygó tartályok.

A hentesek és élelmiszerboltok remek választéka mellett ez egy fantasztikus hely olcsó, de kiváló kínai ételek beszerzésére is. Nincs szükség finom ételekre ahhoz, hogy első osztályú kantoni ételeket kapjon – minden a frissességről szól, és nem sokkal frissebb, mint közvetlenül a nedves piacról. Az itteni ételstandok egy közös asztalok köré nem illeszkednek, ahol a szünetben a bódétartókkal és üzletemberekkel dörzsölgetheti a könyökét. Az ételek kiválóak, olcsók, és villámgyorsan felszolgálják.

North Point, Chun Yeung Street

Az egyik leghíresebb hongkongi utcai piacmind azért, mert még mindig utcaszinten fut, és a bevándorló kapcsolatai miatt. North Point régóta a Kínából érkező bevándorlók otthona, és még mindig Little Shanghai beceneve. A sanghaji befolyás alábbhagyott, és felváltotta a különféle kultúrák és konyhák szélesebb köre, különösen a Fujian. A környék távoli kapcsolatai az élelmiszerek választékát jelentik, a fűszerek kicsit érdekesebbek.