Hol lehet enni Münchenben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:59

München a tradicionális bajor ételek és légkör legjavát mutatja be. Ez Németország a legkiválóbb, a schweinshaxe-tól (sertés csülök) a savanyú káposztán át a burgonyáig a sokféle formában. Nagyvárosként a német árakat is megúszhatja néhány nemzetközi ajánlattal.

Még mindig inspirációra van szüksége ahhoz, hogy hol étkezzen Münchenben? Tekintse meg München hét legjobb éttermét, amelyek minden pénztárcának és ízlésnek megfelelnek.

Hofbräuhaus

Nevezd turisztikainak. Nevezd túlértékeltnek. Nevezd, aminek akarod, de legalább menj el, hogy teljes lendületben lássa a bajor sztereotípiát, és döntsd el magad.

Az emberek a világ minden tájáról érkeznek, hogy meglátogassák a Hofbräuhaus-t, amely büszke arra, hogy a világ leghíresebb sörterme. A hagyományos Dirndls-ben oompah zenekarok és pincérnők egyliteres sörben szolgálják fel sörüket. Lakázzon kiadós bajor ételekkel, mint például a weisswurst és a hefeweizen reggelire, a tepertős sertéssült és a märzen ebédre, és még több sör vacsorára.

Ha az évnek ebben a különleges időszakában érkezik, vegye figyelembe, hogy a Hofbräuhaus tulajdonában van az Oktoberfest egyik legnagyobb sátra, a Hofbräu-Festzelt, és ez minden bizonnyal az egyik legrangosabb és legturisztikaibb sátor a csapatban.

Tantris

A világ 50 legjobb étterme közé szavazott és két Michelin-csillaggal kitüntetett Tantrist München leghíresebb éttermeként, Németország egyik legjobbjaként és Európa kontinentális egyik legjobbjaként ünneplik.

Az ázsiai ihletésű tenger gyümölcseire specializálódott étterem narancssárga és sárga színekben pompázik, meglepően giccses 70-es évek hangulatával. De ne tévesszen meg a dizájnja, az étel az igazi nyilatkozata. A kóstoló menüket Hans Haas séf gondos irányításával készítik. Német konyhát készít olyan egzotikus csavarral, mint a sült malac füstölt angolnával és szárított szilvával.

Ne feledje, hogy az étterem a városközponton kívül található. A foglalás kötelező.

Nomiya

Vegyél feleségül egy sushi bárt egy sörözővel, és amit kapsz, az a Nomiya kulináris koncepciója: egy bajor japán étterem, amely mindkét világ legjobbjait kínálja. Mossa le a yakitorit (rúdon sült húsok és zöldségek) vagy a fűszeres tonh altekercseket kézzel készített bajor búzasörrel, amelyet erős bundában vagy japán szakiban szolgálnak fel. Ez a hip new fúzió megtestesítője.

A kis étterem tele van japán műalkotásokkal, amelyek furcsa módon kéz a kézben járnak a régimódi bajor dekorációval, mint agancs a falon.

Foglalás ajánlott, mivel ez egy kis hely, amely alkalmasabb négynél kisebb csoportok számára.

Fraunhofer Wirtshaus

A Fraunhofer Wirtshaus egy hagyományos bajor étteremamely valódi és bioforrásból származó bajor specialitásokat szolgál fel, mint például a csülköt, a burgonyagombócot és a káposztasalátát.

Nem a húsba? Ez az 1874-re visszanyúló étterem a korral megmaradt, és még finom vegetáriánus ételeket és salátákat is kínál, valamint hangulatos és egyszerű légkört.

Az emberek érdekes keverékét vonzza, a helyiektől és turistáktól kezdve a diákokig és a szomszédos színház színészeiig. Ez egyszerűen az a hely, ahol jó bajor ételeket találhat.

Tenyésztés

A Broeding hatfogásos menüje minden este változik. (Létezik 3 és 5 fogásos lehetőség is.) Mindent a semmiből, odafigyeléssel, Manuel Reheis szakács és tulajdonos készít ebben az egyszerűen elegáns környezetben.

A kiváló étkezési lehetőségek mellett Broeding fantasztikus osztrák borairól ismert, és házon belüli sommelier segít a választásban. És mindenképpen nézze meg szarvasgombás menüjüket és főzőtanfolyamaikat.

Szia Luigi

Hey Luigi egy felkapott és megfizethető étterem nemzetközi menüvel. Az ételek egyszerűek, de ízletesek, a hely pedig a tésztavariációk és saláták széles választékáról ismert. Végül is az olasz a németek kedvenc konyhája.

München egyik feltörekvő részén található, és ez egy nagyszerű hely egy lazán megmártózni München vad oldalában. Nyáron mindenképpen üljön ki a szabadban, és nézze meg a fiatal münchnereket. Órák után belépnek, miközben a Hey Luigi inkább bárrá, mint étteremmé változik. Fejezd be az éjszakát az aláírásukkallövés, folyékony kokain.

Atelier

Nem lenne a legjobb étkezés Münchenben a 3 Michelin-csillagos étterem, az Atelier nélkül. Ez a meghitt, finom étkezési élmény a Haidhausenben, München francia negyedében, modern dizájnt és innovatív konyhát kínál. Az ételeket kitűnően párosítják kiterjedt borgyűjteményükkel.