A legjobb éttermek Brattleboróban, Vermontban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Klasszikus Main Street kiskereskedelmi negyedével és festői elhelyezkedésével a nyugati és a Connecticut folyó konvergenciájánál a dél-vermonti Brattleboro város vonzza a látogatókat, akik nyüzsgő és kulturálisan gazdag úticélt keresnek egy kis New England-i kis varázslattal. város. A túrázók, a kerékpárosok és a kajakosok is központja, kikapcsolódási lehetőségekkel a város szélén, sőt a belvárosban is. Ez pedig azt jelenti, hogy rengeteg lehetőség kínálkozik a kalandok felpörgetésére Brattleboro hét legjobb étkezési helyének egyikében.

A legjobb szabadtéri étkezés: a kikötőben

Nevéhez híven a Marina több, mint egy étterem. Itt bérelhet kajakot, ahol a West River behatol Connecticutba, és evezhet egyet, mielőtt visszatérne, hogy megjutalmazza az erőfeszítéseit a vízparti étterem széles kínálatának népszerű kínálatával. Várjon, ha egy tökéletes nyári napon szeretne helyet foglalni a lombkorona árnyékos kültéri fedélzetén. De soha ne félj. Gyakorlatilag minden belső ülésből vízre nyílik kilátás. Amikor egy tábla az asztalon könyörög, hogy ne lopd el a vibráló szövetszalvétákat, tudod, hogy különlegesek… és szükségesek egy lédús hamburger vagy sült tenger gyümölcsei elfogyasztása utáni rendrakáshoz.ünnep. Szeretjük a grillezett, lime-pácolt garnélarákot, és a Food Network sztárját, Rachael Rayt is.

Legjobb romantikus étterem: Peter Havens

Foglalásra van szüksége Brattleboro tartós randevúzási helyszínén, ahol Zach Corbin séf-tulajdonos hű marad vermonti gyökereihez, és az állam adományait felhasználva olyan ételeket készít, amelyek éppolyan szemet gyönyörködtetőek, mint finomak. A lágyan megvilágított, ablakos étkezőben mindössze 10 asztal található, ami meghitt élményt biztosít. A bárban található néhány ülőhely lehetővé teszi, hogy az étteremben több vendég is elférjen, a terasz pedig saját menüvel, különleges ajánlatokkal és szabadtéri bárral a hely a meleg nyári estéken. A gyönyörűen összeállított borlap és koktélkínálat rengeteg kortyolási lehetőséget kínál, miközben böngészi az étlapot, amely az évszakok függvényében változik, hogy bemutassa a frissen készített, betakarított és fogott termékek legjavát.

Legjobb sörfőzde: Whetstone Station étterem és sörfőzde

Ha sörrajongó vagy Brattleboróban, ez az étterem a mindig újító, helyszíni sörfőzdéről ismert, és a tetőtéri sörkert kötelező megállni. És még ha ehelyett bort, vermonti alkoholos almabort vagy froufrou koktélokat kortyolna is, boldog táborozó lesz itt, különösen, ha szemtanúja lesz a kilátásnak. A Whetstone Station étterem és sörfőzde a Connecticut folyóra néz, és a naplementék minden évszakban csodálatosak. A Firelight kültéren a tetőn és belül is varázslatot és melegséget kölcsönöz. A menü? Nem az átlagos sörözői viteldíj. Próbáljon ki szezonális alapanyagokból készült ételeketmint a helyben készült bratwurst sörben párolt káposztával vagy csíkos steak fűszerekkel és helyi kávéval bedörzsölve, juhar bourbon mártással meglocsolva.

Legjobb mexikói: Three Stones Mexican Mayan Cocina

A hitelesség uralkodik ebben a kis cocinában, ahol Mucuy Bolles és Christian Makay folytatja az ősi főzési hagyományokat, amelyeket édesanyjától, Alejandra Bollestől tanult, aki Mexikó maják földjén született. A pár 2017-ben még a James Beard Foundation által áhított „Legjobb séf: Északkeleti” jelölést is elnyerte. Ne kínlódj az empanadák és a tamalek miatt. Próbáld ki mindkettőt. De hagyjon helyet a Dulce de Leche desszertnek. Minden frissen készül, az ízek csábítóak, és Ön egy egyedülálló időutazási kóstoló élményben lesz része.

Legjobb élelmezési élmény: T. J. Buckley

Amikor igazán magával ragadó és egyedi étkezési élményre vágyik, foglaljon egyet a nyolc asztal közül ebben az 1925-ös Worcester Dining Car-ban, amelyből lett fine dining. A nyitott konyha lehetővé teszi, hogy kémkedjen a varázslat után, miközben Michael Fuller séf-tulajdonos készít emlékezetes ételeket. Három évtizede főz szokatlan, helyben tenyésztett és helyben előállított alapanyagokból, ezzel egyengetve az utat a Vermontban mára mindenütt jelenlévő farmtól asztalig mozgalom előtt. Kitűnően elkészített ételekből álló kis menüre számíthat.

Legjobb piknik étel: Vermont Country Deli

Szeretne finom szendvicseket és édességeket venni, hogy elpakolhassa túrájára, kerékpározására vagy pancsoló kirándulására? Minden, amire szüksége van egy ínyenc piknikhez, a Vermont Country Deliben (és piacán) várjaaz utca) Brattleboróban. A síszezonban későn is nyitva tartanak, amikor már megéhezett a pályákon. A szendvicsek itt nagyon kiadósak, és természetesen egy Vermont által híres alapanyagból készülnek: sajttal. És ha ellenállsz a péksütinek és a sütinek, akkor valóban ritka ember vagy.

Legjobb barbecue: Top of the Hill Grill

Lehet, hogy ez az út menti grillező nem úgy néz ki, mint ahogy Ön autózik, de megvan az oka annak, hogy a Top of the Hill Grill Brattleboro nevezetességévé vált. Az összes puhára húzott sertéshúst, a csontról lecsúszott bordákat közvetlenül a helyszínen füstöljük. Itt készül a kolbász is, csakúgy, mint az összes saláta, köret és desszert (a chipotle brownie egy rúgás!). Az étlap változatosabb, mint gondolnád, cajun, mexikói és még sok vegetáriánus lehetőséggel. Rendeljen az ablaknál, majd foglaljon aszt alt az árnyékolt, kályhával fűtött fedélzeti házban vagy a kültéri teraszon, és élvezze a füstös jóságot, valamint a folyóra és a domboldalra nyíló kilátást.