Superior Sipping: A legjobb 20 bár Los Angelesben

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

Los Angeles egy város tele bárokkal, de nem minden ivóbarlang egyenlő, távolról sem. Ez a 20 legjobb bár listája – a klasszikus kísértetektől a trendi koktélcsoportokig és a kiváló hangszórókig – segíteni fog a szomjas utazóknak, hogy elkülönítsék a hullámokat a mosléktól, amikor olyan helyet keresnek, ahol eltölthetik legboldogabb óráit.

Madarak és méhek

A kaland része, hogy megtaláljuk ezt az elrejtett italboltot a belvárosban. A bejárat jelöletlen, a föld alatt, és a parkoló hátsó sarkában, távol az utcától. De a kitartás ásó kifizetődik, mivel ez az 1950-es évek ihlette bár a madarak és a méhek térde. A túlsó falon vintage filmek vetítik, a polcokon társasjátékok sorakoznak, a századközép modern berendezése pedig kényelmes és menő. A képzett csaposok olyan szilárd alapokat öntenek, mint az Old Fashioneds és a daiquiris, de a látogatás végtelenül szórakoztatóbb lesz, ha kilép a komfortzónájából, és kipróbálja a datolyás mezcal, mochi golyók, kardamom narancstinktúra, almaecet vagy csokis keksz.

Bar Franca

Az igényes ivók seregljenek erre a felnőtt gyülekezőhelyre a belváros történelmi magjábana néhány háztömbnyire lévő népszerű tetőtéri bár, Perch egykori társtulajdonosától. Sokkal csendesebb és kifinomultabb teret hozott létre, amely könnyen elférne Európa számos kozmopolita fővárosában. A poros rózsaszín és barackfesték, a botanikai mintás tapéta, a szemtelen Sapphic falfestmény, a pávatollak és a lágy világítás nőies szöget kölcsönöznek Francának. Még a keskeny kialakítás és a kupolás mennyezet is a megfelelő módon női érzetet kelt. A lejátszási listájuk is a lényeg.

MiniBar

Ez a kis ivóvíz komolyan, csak 32-nek fér el a Hollywood Hills földszintjén. A Best Western a környékbeli társalgó komoly italozók számára. Tudod, az a fajta ember, aki egy-két kivételes it alt keres, amely egyedi összetevőket és kiváló minőségű szeszesitalokat használ, nem az a fickó, aki minimális idő alatt akar elpazarolni, vagy aki azt gondolja, hogy fontosabb, ha látják inni, mint az ital. Gyakran élőzene tölti meg a levegőt, de legtöbbször a hangerő és a műfaj még mindig lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy randevúzsokkal vagy csevegő barkácsokkal beszélgethessenek. Külön dicséretet érdemelnek az olyan finom bárfalatokért, mint például a kaviárral járó hal és chips játék, az ingyenes parkolás és a 70-es évek sárgaréz-fa-bőr hangulata.

Sonny's Hideaway

A York Boulevard legtöbb ivóhelyénél lágyabb és érettebb közönséget kiszolgáló Sonny's Hideaway egy férfias fa- és bőrtársalgó, egy csipetnyi vacsoraklub retro és egy csipetnyi művelt gen-X érzékenységgel. (Az olyan nevek, mint a Street Fighter és a SnackCsomagoljon a 90-es évek eleji gyermekkorából.) Vidd el kiskutyádat bulizni a kényelmes teraszra, és éhessd meg a lasagne-csészéket, a hickory-füstölt szegyet és a lepénykenyéreket. A Tiki Tuesdays szórakoztató, ártalmatlan hawaii inges módon emeli fel a sajt hányadosát, a nemrég csütörtökönként bevezetett Homo Happy Hour pedig abban reménykedik, hogy növeli az inkluzivitást. Szintén jó, ha találsz egy bárt, ahol nem kell kiabálnod végig a beszélgetéseket.

The Pub at Golden Road

A hangulatos Atwater Village-i egyetemen található az eredeti Golden Road sörfőzde, egy privát rendezvénytér, valamint a mindennap nyitva tartó beltéri-kinti, mindig nyüzsgő, burjánzó kocsma. Csaknem egy tucat GRB kedvenc van csapon, köztük a Wolf Pup Session IPA és a Mango Cart, valamint más, hasonló gondolkodású komlófejek vendégsörei, vörös- és fehérborok, valamint gluténmentes almabor. A fentiek mindegyike jól illeszkedik a kaliforniai kocsmákhoz, mint például a carnitas „poutine” krumpli, sült avokádó taco, füstölt háromvégű szendvics vagy jó néhány húsmentes választék. Az olyan játékok, mint a jumbo Connect Four vagy a cornhole lefoglalják a gyerekeket, miközben anya és apa nagyméretű, puha pereceket kóstolgat, és társalgást folytat idegenekből lett barátokkal a közösségi asztaloknál. A búcsút egyszerűbbé teszi az otthoni termesztők.

The Wolves/Le Néant

Az 1910-es évek témájú Spring Street lenyűgöző dizájnjával, korabeli régiségeivel, ólomüvegekkel, régi fabódékkal és spirális vaslépcsővel annyira makulátlan és gyönyörű, hogy akár egyetlen mentalevél előtt is betörhetné a top 20-at. zavaros volt,erjesztett gyömbérrög, vagy házi keserű keverve. Párosítson egy Yuzu Sour-t osztrigával a fél héján vagy a csontvelővel a Smoke & Coffee-val a beltéri-kültéri erkélyen, vagy tartsa a színpad közelében, amikor az előadásokat betervezik. Bár a bár igazgatója, Kevin Lee már a város egyik legösszetettebb, epikurai, mesterkurzus-programját állította össze, mindig arra törekszik, hogy magasabb szintre lépjen. Ekkor született meg a Le Néant, a bárban beszélő bár. 75 dollárért (több, ha ételpárosítást ad hozzá) Lee egy meghitt csoport ínyenceket egy omakase ihletésű szeszes italok kóstolásán vesz részt, amelyeket a helyi farmokon talál, szezonális alapanyagokból, és bemutatja az amarit, likőröket, szirupokat és vermutokat, amelyeket a semmiből készít.

A bungaló

A tesók vonzására való hajlam ellenére a Santa Monica-i Fairmont Miramar Hotel fő felhajtójának szélén található elegáns szörfkunyhó továbbra is felkerült a listára, köszönhetően a Baja-meets-boho dekorációnak, beltéri és szabadtéri kiszolgálópultok, játékok, köztük ping-pong és biliárd, több kert, villogó lámpák, tűzrakóhelyek és a sziklaoldalról megemelt kilátás az óceánra. Csillapított szomjúsággal fog élni, és arra vágyik, hogy lakóhelyét marokkói csempével és fa szörfdeszkákkal díszítse újra.

The Pikey

A Sunset Boulevard pub bejelöli az összes négyzetet, amit egy londoni hűséges keres – Union Jacks; nyugodt légkör; nincs öltözködési kód; futball kellékek; pincérek ékezetekkel; jó sör; kickass G&Ts; magas, sötét fülkék; gerendás mennyezetek; olajfestmények; British Invasion dallamok;péksütemények; és egy rohadt finom tányér fish and chips. Sokkal inkább olyan, mint a grill esték a rögtönzött teraszon hétfőn és kedden (ha az időjárás megengedi), fagyasztott és kevert koktélokat kerámia gnóm bögrékben, italokat, amelyek pénzt gyűjtenek állatmenhelyeknek, valamint egészséges és világi konyhai lehetőségeket, mint például mandzsúriai karfiol, endívia. saláta és fokhagymás garnélarák aguachile. Csak szabadtartású, GMO-mentes, minősített humánus húst és baromfit használnak.

Joe Jost

Búvárbárként büszkélkedő Long Beach-i taverna fagyos szkúner márkájú sört, például Budweiser és Coors-t, ecetes tojásokat, szalámi- és májhernyós szendvicseket, pörkölt földimogyorót és jó időket kínál 1924 óta. Jelenleg a tulajdonosa. a névadó alapító unokája, aki örömmel számol be arról, hogy a "The Bodyguard", a "Gone In 60 Seconds" és a "Roswell" című filmekben nem sok változás történt ebben az intézményben, kivéve, hogy a tévékészülék mérete nőtt, az egykor népszerű pókerjátékokat bezárták., és már vásárolhat pácolós sólevet, amellyel otthon is készíthet tojást. A csapolt gyökérsör, amely a tilalom alatt nyitva tartotta az ajtókat, elégedett lesz a kijelölt sofőrökkel.

Spire 73

Ha madártávlatból meg szeretné tekinteni Los Angeles-t a Hollywood felirattól a Csendes-óceánig, menjen a nyugati félteke legmagasabb szabadtéri bárjába. Az InterContinental Los Angeles Downtown 73. emeleti tetején található, tökéletes hely a naplemente megtekintésére vagy a tűzrakóhely melletti leüléshez, miközben színes koktélokat, kiterjedt whisky-kollekciójukat vagydekadens desszertek, köztük az asztali s'mores és a churros sós karamell mártással. Érkezz korán, hogy helyet szerezz a szélén. A nem szállóvendégek fedezetet kapnak (10 USD naponta vagy 20 USD hétvégén este 8 óra után). 18 éven aluli kiskorúak 18 óra előtt szülővel tartózkodhatnak.

Általános

Az aranyozott otthonosság és a 49 fős befogadóképesség megcáfolja ennek az újszerű gin ízületnek a jelentőségét. Mindenekelőtt kiváló koktélokat adnak ki, amelyekben házi készítésű cserjéket és szörpöket, szezonális és helyi termékeket, valamint kézműves szeszes italokat, valamint sört és bort használnak fel. A részben Kickstarter által finanszírozott helyen a legjobb italok között szerepel a gin és az olyan jellegzetes becenevek, mint a Gin Eyre vagy a The Rum Also Rises. Másodszor, a tulajdonosok lényeges részét képezik a Los Angeles-i bárvilág növekvő női hullámának. Három filippínó női barát, akik sok-sok holdlal ezelőtt találkoztak az UCLA-n, és régóta álmodoztak egy olyan bár megnyitásáról, ahol a nők akkor is kényelmesen és biztonságban érzik magukat, ha egyedül ivódnának, és ahol világutazásuk és örökségük inspirálhatná őket. Aztán ott van egy helytörténeti filippínó negyed, amely soha nem volt az éjszakai élet melegágya, de nincs miért nem az.

Micky's

A Boys' Town 30 évét ünnepli a kemény italok, a tánc, a lézerfény, a drag queen, a disco labdák, a tematikus estek és a tetovált szemcukorka 2019-es évfordulója. A kétszintes klub az LMBTQ közönséget szolgálja, de ad meleg, sőt, izzadt, üdvözöljük minden szövetségest. Ez az egyetlen nyugat-hollywoodi éjszakai klub, amely hajnali 2 óra után is nyitva tart, és a munkaidőn túli programjaik is be vannak kapcsolva. A teraszon mindenkit szeretettel várunk, aki 18 éves vagy idősebb, ha olcsó késő esti kényelemről gondoskodik, mint például hot dog, pizza és Gatorade. Még akkor is, ha valamelyik versenytársánál, például a Rage-nél, a The Abbey-nél vagy a Trunks-nál indította a bulit, ez egy nagyszerű hely a martini maratonjának és a sima mozdulatoknak a lezárására.

Tiki-Ti

Ha nem tudsz szórakozni egy tiki bárban, akkor rosszul csinálod. Ha nem tud szórakozni a Tiki-Ti-ben, akkor egyszerűen rossz az életben. Ez a kis, csak készpénzes Los Feliz gyöngyszem a második legrégebbi működő polinéz stílusú szalon Los Angelesben, és 1961-ben Ray Buhen, a trópusi csípők titánja indította el, aki az eredeti tiki kunyhóban, a Don the Beachcomberben edzett. Mindig tele van emberekkel és böngésznivalóval, beleértve a már megszűnt elődöktől és versenytársaktól származó apróságokat, törzsvendégek által gyűjtött és adományozott szuveníreket, történelmi fényképeket, valamint olyan szükséges giccset, mint a hallámpák, maszkok és faragott kókuszdió. Buhen fia és unokái az italok révén tartják életben hagyatékát. Több mint 90 egzotikus kínálat tölti meg az étlapot, és némelyik olyan erős, hogy azonnal elveszíti az időt (sziget)

Jó idő Davey Wayne-nél

Senki sem hoz össze olyan tematikus bárt, mint az ikertestvérek az éjszakai élet nagyhatalma, a Houston Hospitality mögött, és ez a történés, amely úgy néz ki, mintha a 70-es évek szőnyeggel borított gyerekkori otthona lenne a remekmű. (Valószínűleg azért, mert ez egy nagyon személyes tisztelgés a néhai édesapjuk előtt.) A vendégek egy garázsba érkeznek, bemennek a hűtőszekrény ajtaján, és a nappali kanapéin hűsölnek makraméval.székek, sörösdoboz falak és flipperek, miközben az újdonságos bögrékből lézengtek. Felnőtt hókúpok és tetőtéri görkorcsolyabemutatók találhatók a „hátsó udvarban”. Ha élvezte ezt a magával ragadó élményt, látogasson el több houstoni hot spotra, mint például a Black Rabbit Rose (bűvészműsorok és az asztal melletti trükkök), a Madame Siam Sideshow Emporium (cirkuszdekoráció és őrült koktélok), a Harvard & Stone (steampunk környezet Thai Townban, Break Room 86 (karaoke és a 80-as évek megszemélyesítői a Koreatownban) és a La Descarga (egy régi havannai rumbár).

Gold Line

A kiadótulajdonos és a lemezproducer, Peanut Butter Wolf most éjszakai élet impresszárióval is kiegészítheti önéletrajzát. A lágy hangulatú hifi bárok csípős csuklyákban bukkannak fel Los Angeles-szerte, a Highland Parkban található Stones Throw Records kiadója alatt pedig a highballs, a ritka whisky, a három összetevőből álló koktélok és a természetes borok állnak a középpontban. De természetesen a származás alapján az igazi csúcspont a hangsáv. Akár a bár mögötti emberek válogatták, akár egy vendég mixmester forgatta, vagy a régi Rock-Ola zenegépen játszották, Wolf 8000 kötetes magánlemezgyűjteményéből származott, amely egyedi fapolcokon van kiállítva.

Mák

Hasonlóan a Las Vegas-i klubokhoz, ez a H. Wood Group-tag is hasonló, az akció későn kezdődik (például este 23:00-kor, és csak sokkal később kezdődik), a zene, főleg a hip-hop, a legmagasabb decibeleken, az asztalfoglalás rendkívül drága (2000 dollár hétfőnként, ami apresztízs este, hogy részt vegyen), gyéren öltözött wannabe modellek palackszervizt bonyolítanak le, az italok leegyszerűsítik a kiszolgálás felgyorsítását, a bejárat le van kötözve, az ajtónállók hatalmas döntőbírák, hogy kit engednek be (és ezért beképzeltek), vannak fürdőszobai ápolók és csend -hush ajtók híres embereknek (akik persze többnyire hétfőn jönnek bulizni). Ezenkívül a Sin Cityhez hasonlóan gyakran van egy kiemelt DJ pörgő vagy sátornév-tárhely. A főszoba úgy néz ki, mint egy divatos férfi dolgozószoba könyvekkel, földgömbökkel és kristálycsillárokkal, míg az átrium szeszélyes kandallóval, kosárlámpákkal és levelekkel fedett mennyezettel. Az biztos, hogy nem mindenkinek. De ha a rosszfiús bravúr, az alapvető pia és a lüktető basszus a dzsemed, ugorj a sorba.

A lakk

A 2009-ben debütált 213 Hospitality, Inc. ez a felújított raktárhelyiség a Cole’s nevű híres francia Dip étterem hátsó részében elnyerte a „Legjobb amerikai koktélbár” címet a 2012-es Tales Of The Cocktail díjátadón. A frissítő, alacsony ABV-tartalmú Vatikánvárostól az édes-savanyú Getaway Sticks-ig minden it alt aprólékosan összekeverünk. Merésznek érzed magad? Hagyd, hogy a mellényes (és általában bajuszos) emberek szedjék ki a mérget. Egyes estéken zongoraművész és élő jazz együttesek játsszák a speakeasyt. A hely meglehetősen kicsi és népszerű, ezért számítson arra, hogy a vacsora után sorra jelennek meg.

M Bar/The Library

A Mayfair Hotel, egy 1926-os belvárosi butik, amelyet nemrégiben elegáns felújításon esett át Gulla Jónsidóttir tervező, nem egy, hanem kettő kortyolhelyzetekben. Annak ellenére, hogy a rácsok egymás mellett helyezkednek el, közös palackpolcokkal és barátságos személyzettel összekötve, eltérő érzéseket kínálnak. Az érzékien ívelt óriásvirág alatt ülő M Bar a fényesen megvilágított, tágas, magas mennyezetű előcsarnokkal néz szembe. Ez az, ahová elmész egy pohár borra, miközben arra vársz, hogy elkészüljön a szobád, ahol előre játszhatsz az Ahmanson vagy a Lakers meccse előtt. Eközben a The Library egy sötétebb, szexisebb, könyvekkel szegélyezett barlang, zongorával és kandallóval, valamint élő szórakoztató műsorokkal. Sétáljon Eddy Marsszal (rozs, méz, gyömbér és citrom) a kézben, a teraszra, hogy friss levegőt és jó szelfivilágítást élvezzen, vagy vigye el Hemingway Daiquirijét egy körre a magasföldszinten és a lépcsőn, és nézze meg pop art- és fényképgyűjteményüket.. Vagy ha a folyékony bátorság megmozgat, rögzíts egy podcastot a stúdióban.

40 Szerelem

Nevezd country klub elegánsnak. A preppik otthon érzik magukat a fehér téglafalaknak, a sötét fának, a pulykakluboknak, a plüss kárpitozott fülkéknek, a csöpögő növényzetnek, valamint a művészetként újrahasznosított vintage teniszütőknek és labdadobozoknak köszönhetően. A sportrajongóknak viszont el kell jönniük a 25 lapos képernyős tévéért, a rájátszás intenzitásának felszabadítására, valamint az ujjnyalogatós névjegyekre, mint a szárnyak és a wagyu hot dog. A sportbárban rengeteg dobozos vagy csapos sör fogyasztható, de az olyan jellegzetes koktélok, mint a Straw-Ber-Rita és a Pink Gold Limonade az igazi otthon.

1886 a The Raymondnál

Igen, Pasadena hosszú út. Igen, lesz forgalom. És igen, valószínűleg így lesznehéz parkolót találni. De ha részt veszünk ebben a különlegesen ellenálló szalonban, érdemes mindhárommal foglalkozni. Esküszik. Az 1880-as évekbeli, a gazdasági világválság által csődbe ment szálloda egyetlen fennmaradt darabja, a The Raymond, a kézműves gondozó házikójában található étterem hátuljában található, 1886 meghitt és hangulatos, nem jelenet. Munkatársai technikailag képzettek, csodákat művelnek friss gyümölcslevekkel, kézzel vágott tömbjéggel és játékos köretekkel – és tudni kell, hogy 600 étlapon kívüli koktélt kínálnak, köztük olyan klasszikusok crackerjack változatait, mint az oldalkocsik, a martini és a savanyú. kreatív aláírásként, mint a Honey-Nut Old Fashioned, a Smoking Jacket és a Pimm's Cup 13 különböző változata.