Fotógaléria: 13 Pongal Fesztivál kép Tamil Naduban

2024 Szerző: Cyrus Reynolds | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-02-08 04:56

A Pongal az év legnépszerűbb fesztiválja Tamil Naduban, mivel az állam nagy része a mezőgazdaságtól függ, és a nap szükséges a jó növekedéshez. Tekintse meg a fesztivál ünnepléséről készült képeket ebben a Pongal fotógalériában.

Mi az a Pongal?

A Pongal egy négynapos betakarítási és hálaadó fesztivál Tamil Naduban, és egy rizsből készült étel neve. A név jelentése "felforr" vagy "kiöntés", a bőséget és a jólétet jelenti. A fesztivál minden év január közepén zajlik, és megfelel a Makar Sankrantinak, amely a nap visszatérésének első napja az északi féltekére. Bár a januári betakarítás nem gyakori a nyugati világban, India forró és monszun éghajlata két növekedési időszakot biztosít.

A Pongal Kolam elkészítése

A Pongal fesztivál első napján az otthonokat kitakarítják, és sima és színes rizslisztből kolamot rajzolnak a padlóra. Nem csak szép és barátságos. Meghatározza azt a szent területet is, ahol a Pongal-étel készül.

A pongal étel

A Pongal étel a Pongal fesztivál második és legfontosabb napján készül, és az emberek összegyűlnek lakomázni. ez vanrizsből készül, amelyet tejjel és zsiradékkal (finomítatlan cukorral) főznek egy földes vagy acél edényben. Mazsolát és kesudiót is adhatunk hozzá. Édes pongal vagy chakkara pongal néven ismert.

A pongal edény díszítése

Főzés előtt a Pongal edényt kurkumagyökérrel díszítik, amelyet levágnak, és a széle körül összefűzik.

Kurkuma eladása a Pongal Fesztiválra

A kurkuma a jótékonyságot és az általános jólétet jelzi. Tamil Naduban az árusok kurkumát árulnak, kifejezetten a fesztiválra.

Cukornád árusítása a Pongal Fesztiválra

Az utcai árusok cukornádat is árulnak, amelyet Surya, a Napisten felajánlásaként a Pongal fesztivál idején. Ez a Tamil Naduban uralkodó termés betakarítása.

A Pongal Pot előkészítése

A kolam területén tüzet raknak a Pongal étel elkészítéséhez. Az edény úgy van felállítva, hogy közvetlenül a napra nézzen.

pong alt főző nők

A falvakban a Pongal ételt néha a szabadban, csoportosan főzik.

Pongalo Pongal

A Pongal étel főzésének fénypontja az, amikor a tej felforr. Ez a "túlcsordulás" a bőséget jelenti, ami a Pongal fesztivál jelentése. Az emberek kiabálnak,"pongalo pongal".

Pongal-ajánlat

Miután a Pongal étel elkészült, felajánlják a Napistennek. Az ima után az ételt megosztják a családdal és a barátokkal.

Tovább a 13/11-hez lentebb. >

Mattu Pongal

Tehenek és bikák kerülnek a rivaldafénybe a Pongal fesztivál harmadik napján, a Mattu Pongal néven. Ezt a napot a szántóföldi munkákhoz használt haszonállatok díszítésének és imádásának szenteljük. Gyakran látni őket az utcán, különböző színekre festve és léggömbökkel díszítve. A Mattu Pongal hangulata vidám és karneváli. Menjen a Thanjavur-i Nagy Templomba, és nézze meg a teheneket, amelyeket gazdáik sorba állítanak áldásért.

Tovább a 13/12-hez lentebb. >

Jallikattu: Hagyományos pongalsport

A Jallikattu egy hagyományos bikaszelídítő sport, amely általában a Mattu Pongal-napi ünnepségek része. Ez azt jelenti, hogy egy bikát emberek tömegébe engednek, akik megpróbálják megragadni a bika hátán lévő púpot, és megtartani, ameddig csak lehetséges. Jallikattu azonban vitákat váltott ki az elmúlt években az állatkínzás elleni tiltakozások miatt.

Tovább a 13/13-hoz lentebb. >

Poikkal Kuthirai Néptánc

Poikkal Kuthirai egy hagyományos színházi táncforma Tamil Naduból, amelyet gyakran adnak előszórakozásként olyan fesztiválokon, mint a Pongal és más különleges alkalmakkor. A "hamis lábú lovas táncként" ismert művészek akrobatikáznak, miközben díszített kartonlovak belsejében vannak. Úgy gondolják, hogy a táncot Maratha királyok vezették be Thanjavurban.